teyyaredenkahve
Barista
- Konum
- İstanbul
- İsim
- Levent
Ben daha az önce sipariş geçtim. Yorumlarını heyecanla bekliyorum![]()
Project X burada
Coffeerem Roastery
Rem Project 02' yi de denemiş oldum. Project 01'i içtiğimde direkt olarak vişneli yumiyum tadı aldığımı daha önce söylemiştim. 02'de ise yine vişne tadı benim için baskın notaydı. Koku olarak, evde vişne reçeli yaptığınızda o kaynama noktasında etrafa çok güzel şekerli bir vişne kokusu yayılır...
Project X2 yi daha düzgün yazacağım ama özet olarak meyvemsi ve Project X e göre daha kompleks diyebilirim... kırmızı ve kuru meyvemsi kokular ve tatlar var, hafif fermente kokular (kuru meyve?) da aldım. Asiditesi de genel olarak tatlı ama komplekslik biraz da buradan geliyor. Tartatik/sitrik asidite benzeri tatlar da aldım. Hafif kremamsılık da mevcut. Damak zenginliği daha fazla olan bir kahve. @hakanie tadım profilini vermediği için, hepsi kör tadım
Project X
Bu kahve tatlı ve daha kremamsı gövdeli. Baştan sona kadar benzer asidite ve tat profili ile gidiyor. Sarı meyve tatları baskın. Kayısı kıvamında diyebilirim. Detaylı yorumu yukarıdaki linkte
Not: Benim damak böyle hissetti
Son düzenleme: