MAYIS Ayı Toplu Kahve Alımı ve Tadımı Etkinliği (MONTAG)

[Aydogan]

Filtreler de çok taze bendekiler, o yüzden acele etmek istemiyorum ama espressolar pişman etmeyecek kahveler. Denemekte fayda var. Ay sonuna kadar yeniden espresso için sipariş geçebilirim ben.

Ben de filtre olarak Bombe, Fortaleza, Refisa ve İdido aldım.
Bunlardan sonra Espresso alıp almamakta kararsızım. Zümrüt hocam da aynı kahveleri getirmiş.
Belki de ondan alırım.

 

[BK8]

Önceki aydan epey stok var çoğu kişide. O yüzden henüz Montaglara sıra gelmemiş olabilir. Bkz ben.

Bir de ilk alımlar 5-6 mayıs kavurumdu ve 10-15 gün civarı degassing beklemeyi tercih edenler yine epey çok var. Bkz yine ben.

İlk siparişten gelen mirador ve nensebo hiç ellemedim. Obraje bir kere üstün körü demledim kavurumun 3.günü çok verimli gelmedi.
Dün 2.siparişi geçmiştim espresso sample box ve bombe, onlar da henüz kargoda.




Bu haftasonu ile birlikte yorumlar düşmeye başlar.

 

[bllyldz9]

Yorum yapan yok ki.Yeni forum buna döndü aybaşı girip kodumu alayim gerisini salla.
İki tane de kargom nerde yazarım.Kahvekulübünden 1 ton kahve alınıyormuş vs. Ortada kimse yok ama bana ne yararı var 1 ton kahvenin

Alanlardan yorum çıkmayınca otomatik olarak kahvelerin kötü olduğunu çıkarıyorum ben. Toplu alımlarda bir sorun olduğu kesin.

Kesinlikle.
Kahveye özel açılan konularda çok az yorum var. Eskiden alır almaz deneyimlerini yazardı herkes.

celsius alımında da bir çok kahvede 2.sayfaya geçilmedi, en beğenilen ve hiç beğenilmeyen 2 kahve üzerinde 5-6 sayfa yazılmış..
binlerce sipariş geçiliyor, fotoğrafları atılıp çıkılıyor forumdan..
forumla alakası olmayan kişiler, bir şeyler paylaşmaya çalışan insanları gelip azarlıyor, paylıyor..
kahveden maalesef uzaklaşıldı, toplu alım kulübü bir olaya döndü..
sizlerin görüşleri neler bu konuda?..

 

[noahsark]

celsius alımında da bir çok kahvede 2.sayfaya geçilmedi, en beğenilen ve hiç beğenilmeyen 2 kahve üzerinde 5-6 sayfa yazılmış..
binlerce sipariş geçiliyor, fotoğrafları atılıp çıkılıyor forumdan..
forumla alakası olmayan kişiler, bir şeyler paylaşmaya çalışan insanları gelip azarlıyor, paylıyor..
kahveden maalesef uzaklaşıldı, toplu alım kulübü bir olaya döndü..
sizlerin görüşleri neler bu konuda?..

Maalesef bir hedef sapması var gibi gözüküyor. En birincil amaç aslında iyi kahve içmek olmalıyken o kadar çok yan faktöre kendimizi kaptırdık ki bu doğrultuda amaçlarımız da şaştı. Son zamanda tartışılan konulara bakınca, kimin değirmeni daha iyi, kimde hangi ekipmandan bilmem kaç tane var, filtreler ne kadar kötü, sadece bunları konuşuyoruz. Bunların da elbette tartışılması gerekir ama asıl meseleyi kaçırıyor gibiyiz.

 

[Corvo]

Katılıyorum. Kahve yerine daha çok filtre konuşuluyor artık..

 

[Aventus]

celsius alımında da bir çok kahvede 2.sayfaya geçilmedi, en beğenilen ve hiç beğenilmeyen 2 kahve üzerinde 5-6 sayfa yazılmış..
binlerce sipariş geçiliyor, fotoğrafları atılıp çıkılıyor forumdan..
forumla alakası olmayan kişiler, bir şeyler paylaşmaya çalışan insanları gelip azarlıyor, paylıyor..
kahveden maalesef uzaklaşıldı, toplu alım kulübü bir olaya döndü..
sizlerin görüşleri neler bu konuda?..

Ben fikrimi söyledim zaten hocam merak eden varsa 2020 mayıs alımına baksın mesela.1-2 ton kahve satıldı ama hakkı verildi.Aylarca konuşuldu kahveler.Şimdi belli 5-10 kişi var onlar dışında kimse yazmıyor.
Bakıyorum 1. Mesajı ya satış ya da kargom nerde olan kullanıcılar var.Öyle yeni falan da değil adam comandante vs full dizmiş
Sonuç olarak forumun gidişinden memnun değilim umarım ilk havasını kazanır

 

[Androge0s]

celsius alımında da bir çok kahvede 2.sayfaya geçilmedi, en beğenilen ve hiç beğenilmeyen 2 kahve üzerinde 5-6 sayfa yazılmış..
binlerce sipariş geçiliyor, fotoğrafları atılıp çıkılıyor forumdan..
forumla alakası olmayan kişiler, bir şeyler paylaşmaya çalışan insanları gelip azarlıyor, paylıyor..
kahveden maalesef uzaklaşıldı, toplu alım kulübü bir olaya döndü..
sizlerin görüşleri neler bu konuda?..

Forumda 1 aydır varım, benim fark ettiğim şey insanlar fikirlerini açıklarken çok kasılıyorlar. Bunu yazılardan çok rahat anlayabiliyorum, cümle başları ağırbaşlılık içeriyor ve bir iddiam yok ana fikri var. Ancak bu ağırbaşlılığı saygıdan ziyade korku ve linç kültürü kaynaklı gibi gözlemledim.

Öyle çok ağır hakaretlere falan denk gelmedim ancak insanlar fikirlerini belirtmekte çekiniyorlar, böyle ortamlarda ifade özgürlüğünden bahsedilemez. Her toplulukta sosyopatlar oluyor, son yıllarda ki internet kültürüyle beraber bu olay çok arttı. Twitter'da falan bunu çok rahat gözlemleyebiliyorsunuz.

Benim herkese tavsiyem fikirilerinizi açıklamaktan korkmayın, eleştiriye de açık olun. Mesela çok görüyorum tartışma çıkmasın kafası var, tartışma kötü bir şey değil. Nedense çoğu insan tartışmayı kötü bir şey sanıyor, kavga ile aynı şey değildir tartışma. Kavga yıkıcı olur, iki tarafında bir kazanımı olmaz tartışma ise faydalıdır. Tabii bu söylediğim insanlara cevap verirkende geçerli, aman alınır mı düşüncesiyle hareket etmeyin. Kendinizde herhangi bir şeyden alınmayın, rahatsız oluyorsanız bunu açıkça dile getirebilir ya da bloklayabilirsiniz.

Birazda bizim kültürümüzden kaynaklı bir şey var, insanlar eleştiriyi tahammül edemiyor hatta eleştiri kötü bir şey olarak görülüyor. Gün sonunda fikirlerimizi beyan etmenin bize yararlı olacağını düşünüyorum. Eğer toksik insanlar görürseniz, size anlamsızca saldıran vs. görmezden gelmek en iyi çözüm. Etkileşim alamadıktan bir süre sonra bırakırlar.

Ben böyle bir şey gözlemledim, tabii yanılıyorda olabilirim.

 

[nuclearmoonrise]

Bir sürü kişi aldı 3 tane yorum var ayıp arkadaşlar içen iki cümle bir şey yazsın ya

Biz bu tepkiyi aylar önce verdik...

 

[jcrusd]

Forumda 1 aydır varım, benim fark ettiğim şey insanlar fikirlerini açıklarken çok kasılıyorlar. Bunu yazılardan çok rahat anlayabiliyorum, cümle başları ağırbaşlılık içeriyor ve bir iddiam yok ana fikri var. Ancak bu ağırbaşlılığı saygıdan ziyade korku ve linç kültürü kaynaklı gibi gözlemledim.

Öyle çok ağır hakaretlere falan denk gelmedim ancak insanlar fikirlerini belirtmekte çekiniyorlar, böyle ortamlarda ifade özgürlüğünden bahsedilemez. Her toplulukta sosyopatlar oluyor, son yıllarda ki internet kültürüyle beraber bu olay çok arttı. Twitter'da falan bunu çok rahat gözlemleyebiliyorsunuz.

Benim herkese tavsiyem fikirilerinizi açıklamaktan korkmayın, eleştiriye de açık olun. Mesela çok görüyorum tartışma çıkmasın kafası var, tartışma kötü bir şey değil. Nedense çoğu insan tartışmayı kötü bir şey sanıyor, kavga ile aynı şey değildir tartışma. Kavga yıkıcı olur, iki tarafında bir kazanımı olmaz tartışma ise faydalıdır. Tabii bu söylediğim insanlara cevap verirkende geçerli, aman alınır mı düşüncesiyle hareket etmeyin. Kendinizde herhangi bir şeyden alınmayın, rahatsız oluyorsanız bunu açıkça dile getirebilir ya da bloklayabilirsiniz.

Birazda bizim kültürümüzden kaynaklı bir şey var, insanlar eleştiriyi tahammül edemiyor hatta eleştiri kötü bir şey olarak görülüyor. Gün sonunda fikirlerimizi beyan etmenin bize yararlı olacağını düşünüyorum. Eğer toksik insanlar görürseniz, size anlamsızca saldıran vs. görmezden gelmek en iyi çözüm. Etkileşim alamadıktan bir süre sonra bırakırlar.

Ben böyle bir şey gözlemledim, tabii yanılıyorda olabilirim.

Kesinlikle size katılıyorum, bunun sebebinin de eleştiri ve fikir ayrılıklarına tahammülsüzlük ve konuyu bireysel algılama olduğunu düşünüyorum. Artık kargom gelmedi ya da kahveler geç gönderildi veyahut fiyatlar yüksek demeyi bile sosyal baskıyla yasaklar duruma geldik.

 

[CoffeeClub]

Yorumlara bakılırsa ben de bi Fruit Bomb Sample box ve Huabal alıp geçeceğim gibi bu ayı. Belki bir de Bombe

Burayı ve kahvelere özel başlıkları okuduktan sonra bu kombinasyonu sipariş etmiştim.
Pazartesi öğlen verdiğim sipariş henüz kargoya verilmedi. Acelem yok, bekliyorum.

 

[Erhan39]

İyi aksamlar
Bu ay daha alım yapamadim ama yarın bütün param ile bombe'ye giricegim. Okadar çok bahsedildi ki şu dümdüz ot kokulu kahveyi acayip merak ediyorum

 

[fonder]

celsius alımında da bir çok kahvede 2.sayfaya geçilmedi, en beğenilen ve hiç beğenilmeyen 2 kahve üzerinde 5-6 sayfa yazılmış..
binlerce sipariş geçiliyor, fotoğrafları atılıp çıkılıyor forumdan..
forumla alakası olmayan kişiler, bir şeyler paylaşmaya çalışan insanları gelip azarlıyor, paylıyor..
kahveden maalesef uzaklaşıldı, toplu alım kulübü bir olaya döndü..
sizlerin görüşleri neler bu konuda?..

Ben geçen Nisan veya Mayıs ayında ilk toplu alıma katıldım. Başta kahvelerle ilgili yorumlar daha ön plandaydı ancak gittikçe indirim/kargo/reçete konuları öne çıkmaya başladı. Neredeyse her ay kavrumların tutarsız olabileceği konuşuldu ancak indirim nedeniyle pek önemsenmedi bana göre. Sanırım insanlar sonradan zaten indirimli alıyoruz diyip görmezden gelmeye başladılar durumu.
Kahvelerle ilgili paylaşım yapılmaması durumu da tamamen kahvenin kendisiyle alakalı bana göre. Geçen ay satılan kahve miktarını düşününce bir kahveden ortalama 200-300 kişi almış diyebiliriz ortalama. Bunlar içerisinden 3-5 tane yorum çıkıyorsa ben buradan kahve beğenilmedi sonucunu çıkarıyorum. Veya başlık altında sürekli kahveyi beğenmeyenlere reçete önerisi veriliyorsa o kahveye de çok temkinli yaklaşıyorum. Maalesef genel birkaç öneri dışında hiçbir reçete kahveyi bambaşka hale getirmeyecek. Çok beğenilen kahvelerin altında genelde böyle konuşmalar hiç olmuyor bile.

 

[puspus]

Montag El Mirador
18/250 91’ Peak Water 4.2
50mlx5 döküş (her 30sn’de)
3:00 demleme bitiş.
Gayet meyve tatlılığında ve komplex bir kahve, öne çıkan ayrı bir aroma yok ama. After taste baya keyifli olsa da Kg fiyatı bu özelliğe göre biraz fazla diyebilirim.

 

[Zeoll]

Kahvelerim bugün geldi hemde değirmenimle aynı anda. Oldukça kısıtlı olan bütçemle giriş seviyesi olan ekipmanlarımı tamamladım diyebilirim. Daha önce sadece granül kahve tüketmiş biri olarak ilk nitelikli kahve deneyimim Idido ve Obraje ile olacak. Umarım beni hayal kırıklığına uğratacak tatlar almam ve umarım hayal ettiğim gibidir. Şimdi zor olan kısım degassing süresini beklemek. Bu heyecanımı sizinle paylaşmak istedim

 

[Montcomery]

Kahvelerim bugün geldi hemde değirmenimle aynı anda. Oldukça kısıtlı olan bütçemle giriş seviyesi olan ekipmanlarımı tamamladım diyebilirim. Daha önce sadece granül kahve tüketmiş biri olarak ilk nitelikli kahve deneyimim Idido ve Obraje ile olacak. Umarım beni hayal kırıklığına uğratacak tatlar almam ve umarım hayal ettiğim gibidir. Şimdi zor olan kısım degassing süresini beklemek. Bu heyecanımı sizinle paylaşmak istedim

Ekli dosyayı görüntüle 12898

Ben de nitelikli kahve dünyasına Molent G50 ve v60 seti ile giriş yaptım hocam. Keyifli demlemeler

 

[Zeoll]

Ben de nitelikli kahve dünyasına Molent G50 ve v60 seti ile giriş yaptım hocam. Keyifli demlemeler

Size de keyifli demlemeler teşekkür ederim

 

[Corvo]

Nansebo, idido, obraje, fortaleza
bunlardan hangi 2sini tavsiye edersiniz? Kimse bir kahve üzerinde uzlaşmayınca çok kararsız kaldım..

 

[Aydogan]

Neredeyse yeni yıldan sonra tüm kavuruculardaki İDİDO'yu denedim @CelsiusCoffeeRoastery dahil.
Ancak Yılbaşı öncesi @CelsiusCoffeeRoastery den aldığım o muhteşem kavun kokusunu bir daha alamadım.
Bu yüzdendir Melih beye küskünlüğüm.

 

[Go_Master]

Obraje ve Espresso Box ile toplu tadıma katıldım. Yayında ve yapımda emeği geçenlere teşekkürler.

 

[KahvekolikMimar]

Kahvelerim bugün geldi hemde değirmenimle aynı anda. Oldukça kısıtlı olan bütçemle giriş seviyesi olan ekipmanlarımı tamamladım diyebilirim. Daha önce sadece granül kahve tüketmiş biri olarak ilk nitelikli kahve deneyimim Idido ve Obraje ile olacak. Umarım beni hayal kırıklığına uğratacak tatlar almam ve umarım hayal ettiğim gibidir. Şimdi zor olan kısım degassing süresini beklemek. Bu heyecanımı sizinle paylaşmak istedim

Ekli dosyayı görüntüle 12898

Aylarım bu tartı ile geçti, görünce bir şaşırdım en son artık dayanamayıp Timemore alsam da gayet güzel idare etti beni. Değirmen olarak da Molent G50 aldım kısa bir seramik değirmen tecrübesinden sonra. Hayırlı olsun güle güle kullanın ekipmanlarınızı.