bllyldz9

• 

  bllyldz9

• 20 Eyl 2023

Kalita 155 temel reçete:
15-240gr, buzdağı/kuzeyden, 92-93C
TM X Lite 13 klik
60gr x 4 döküş (30sn arayla)
Kahveye göre filtre, öğütüm, sıcaklık ayarı

• 

  bllyldz9

• 14 Haz 2022

Sezonu kapattım..

• 

  bllyldz9

• 9 May 2022

kawa ref kod:
REFXWWMDD5GFU

• 

  bllyldz9

• 28 Nis 2022

kawa - ceci est un cafe secret (20.04)
v60 01 dripper, hario 01 filtre
11-200 gr, Buzdağı, 92C
K-Pro 71 klik (cmd 21, tm 17)
30-70-100 gr döküş 30 sn. arayla
bitiş: 2.35

• 

  bllyldz9

• 13 Mar 2022

coffeenutz-gesha honey
v60 plastik, hario 100lü bol/traditional
15-240 gr, buzdağı, 93°C
k-pro 68 klik, cmd 22 klik
45-150-240 döküşler
bitiş: 02.15

• 

  bllyldz9

• 13 Mar 2022

kawa-yellow pacamara nicaragua (02.03)
v60 plastik, hario 100lü bol/traditional
18-270 gr, buzdağı/kuzeyden, 92-93°C
cmd 28 klik, 1:1:1 metodu
bitiş: 02.15

• 

  bllyldz9

• 13 Mar 2022

preon-hamasho (15.02)
15-200 gr, Kuzeyden, 81°C, inverted, double filtre (2021 şampiyonu revize)
Cmd 27 klik
50 gr blooming 10 sn.
0.10-0.15 : 3 kez ileri geri nazikçe karıştır
0.15-0.30 : 200 grama tamamla
0.50 : 3 kez ileri geri nazikçe karıştır
1.00 : fazla havayı at, kapağı tak
1.40-2.10 press..

• 

  bllyldz9

• 8 Mar 2022

#2021 world aeropress champion recipe:
18 gr kahve, double filtre, 80 C, inverted
Cmd 27 klik
50 gr blooming 10 sn.
0.10-0.15 : 3 kez ileri geri nazikçe karıştır
0.15-0.30 : 200 grama tamamla
0.50 : 3 kez ileri geri nazikçe karıştır
1.00 : fazla havayı at, kapağı tak
1.40-2.00 press..

• 

  bllyldz9

• 10 Şub 2022

Grizzly Coffee
Honduras Luis Beltran Alvarado (19.01)
V60 plastik, traditional filtre
K-Pro 90 klik, 1:1:1 metodu
20-300 gr, Buzdağı, 91C
02.45

• 

  bllyldz9

• 7 Şub 2022

Grizzly-Indonesia Burni Telong (13.01)
#V60 plastik, traditional filtre
#20-320 gr, Kuzeyden, 95C
#K-Pro 70 klik
#30sn arayla döküşler (50-160-240-320)
#bitis: 02.30

• 

  bllyldz9

• 29 Ocak 2022

kernel korcha
16-272 gr, buzdağı su, 92C
cmd 21
blooming 50 gr 30 sn, sonra 152ye tamamla, 1.dkda 212ye tamamla, 1.20 dkda 272ye tamamla.
bitiş: 02.55

• 

  bllyldz9

• 29 Ocak 2022

kernel strawberry
15-240 gr, buzdağı su, 94C
cmd 23
blooming 45 gr 30 sn, sonra 150ye tamamla, 1.dkda 240a tamamla
bitiş: 02.20-02.30

• 

  bllyldz9

• 21 Ocak 2022

El Salvador divina providencia
Aeropress (@sprometheus)
15-250 gr, kuzeyden, 93C
cmd 20, kpro 68 klik
blooming 100gr 1dk, kalan suyu dök, 2.00de swirl, 2.25 pres, 3.00 bitiş

• 

  bllyldz9

• 18 Ocak 2022

Grizzly - burundi ghombo
V60 plastik, traditional
15-240gr, kuzeyden, 93°C
K-pro 80, cmd 24 klik
45-180-240
Bitiş: 02.00

• 

  bllyldz9

• 11 Ocak 2022

Kafein Kültür-sitio sao pedro
aeropress
11-200 gr, kuzeyden, 92°C
cmd 20 klik
tek seferde dök, plunger tak vakum etkisi yap, 2.dk hafif swirl, 2.30 bas..
Bitiş: 03.00

• 

  bllyldz9

• 9 Ocak 2022

Kafein Kültür-sitio sao pedro
TK (cezve)
18 gram kahve - 140 gram su, Nestle, 60C
kpro 30 klik
Demleme Süresi: 02.00

• 

  bllyldz9

• 15 Ara 2021

gordion - santa rosa 27.11
aeropress
13-200 gr, nestle, 93°C
K-pro 68 klik (biraz daha kalına git 70-71)
50 gr blooming 60 sn, 200e tamamla, plunger tak vakum etkisi yap, 2.dk hafif swirl, 2.30 bas..
Bitiş: 03.00

• 

  bllyldz9

• 14 Ara 2021

Clean Cup
Konga ve İdido 30.11
aeropress
15-250gr, Rioba, 94°C
K-pro 68 klik
100 gr blooming 60 sn, 250ye tamamla, plunger tak vakum etkisi yap, 2.dk hafif swirl, 2.30 bas..
Bitiş: 03.00-03.15

• 

  bllyldz9

• 8 Ara 2021

Clean Cup
Konga Etiyopya
V60 plastik, hario 100lu
15-240gr, Rioba, 94°C
K-pro 70, cmd 21 klik
30 gr blooming 30 sn, 150 ve 240 şeklinde..
Bitiş: 02.30

• 

  bllyldz9

• 3 Ara 2021

Kafein Kültür
Kenya ichuga ab
v60 plastik, hario 40
K-pro 80 klik, Cmd 24Klik
16-256 Gr, Rioba, 94 derece
Blooming 40 Gr 30 sn, 180'e tamamla, 10 sn sonra 256'ya tamamla
Bitiş: 02.30