Sonuç ⛔ Sonuç Eylül 2022 - Kahve Kulübü Toplu Tadım Etkinliği

[zebercet]

Değerli arkadaşlar,

4. Origami Air S çekilişimizi kazanan şanslımız: 29830 - Umut Buğra - tebrik ediyoruz, size yarın ulaşacağız

5. ve son Origami çekilişi ve kampanyamızın bitişi için son 5 güne girdik yani önümüzdeki Cuma Gecesi son siparişleri alıyoruz.

Şu anda sonraki kavrum tarihi: 30 Eylül Cuma.

Yarın sabah bir sonraki kavrum tarihimiz olan: 7 Ekim'e geçiş yapacağız ve güzel bir dönemin sonuna yaklaştığımızı hissediyorum fakat;

Bizim bu kampanyaya da hevesle girmemize en büyük sebep olan 'kahvelerimizi daha da iyi tanıtmayı' bir şekilde başarabildiğimizi düşünüyorum.

Ben büyük hevesle ve onları demleyeceğiniz anı düşünerek kavurmaya devam ediyorum.

Umarım siz de memnun kalmışsınızdır.

Sevgiler

Ekli dosyayı görüntüle 22133

Ömer bey bu çekilişte bir hata olmasın.
Bize gelen bilgi bu şekilde. Sizde inceler misiniz.

 

[Rookie]

Hamasho reçetesi sayfamıza eklenmiştir arkadaşlar, baharatı geçen seneki kadar belirgin hissedemiyoruz fakat bardak soğuyunca hala orada ve Hamasho hala özel bir kahve.

Geriye kaldı 2 Burundi.

Geçen seneki naturaldi belki yıkanmış olduğundan tatlar daha az ve asiditesi yüksek hissediliyor, ne yazıkki piyasadakilerin hepsi yıkanmış.

 

[Ömer Aydın]

Değerli arkadaşlar,

Bu haftanın kavrum planı çıktı ve 30.09.22 stokları girildi.

Son üçe giriyoruz, Cuma 24:00 son siparişi alıyoruz, zaten bitenleri biliyorsunuz, devamı olmayan yani kritik yeşil stoğu olanlar:

Kolombiya Quindio Geisha Honey - 1KG
Kolombiya La Reserva Anaerobik Honey - 1KG
Etiyopya Uraga Yeast (Ön-Alım) - 10KG

Çin'limiz daha var ama indirimi kaçırmayın derim, haftasonu tadımını yazmaya fırsat olmadı ama o fiyattan bunun çıkmasına şaşırdık burada...

Selamlar, sevgiler

 

[kahveanalisti]

Arkadaşlar normalde 30.09 olan indirim bitiş tarihini mevcut ankette sonuçlara göre 1. olan firma ile iletişimimiz biraz uzun sürdüğü ve netleşmede gecikmeler yaşanabileceğinden dolayı 30.09 olan bitiş tarihini 02.10 23:59 olarak güncelliyoruz. Böylece olası gecikmede sizinde indirimsiz kahve almama şansınız ortadan kaldırmış oluyoruz.

Normalde sonuçlara göre biz önceden 1. olacak firmayla iletişime geçip dönüş bekliyoruz ancak bazen bu tip durumlar uzayabiliyor ve bazı pürüzleri gidermek gerekebiliyor. O açıdan süreç biraz hafta sonuna sarkabileceğinden dolayı bir kereye mahsus böyle bir durum yaptık.

 

[gıdalog]

@Ömer Aydın ön alımlı kenya ve ethiopia siparişimden sonra la reserva ve geisha honey siparişi de geçtim. Dayanamıyorum biraz daha uzatırlarsa kampanyayı dükkanı alacağım

 

[Ömer Aydın]

Arkadaşlar normalde 30.09 olan indirim bitiş tarihini mevcut ankette sonuçlara göre 1. olan firma ile iletişimimiz biraz uzun sürdüğü ve netleşmede gecikmeler yaşanabileceğinden dolayı 30.09 olan bitiş tarihini 02.10 23:59 olarak güncelliyoruz. Böylece olası gecikmede sizinde indirimsiz kahve almama şansınız ortadan kaldırmış oluyoruz.

Normalde sonuçlara göre biz önceden 1. olacak firmayla iletişime geçip dönüş bekliyoruz ancak bazen bu tip durumlar uzayabiliyor ve bazı pürüzleri gidermek gerekebiliyor. O açıdan süreç biraz hafta sonuna sarkabileceğinden dolayı bir kereye mahsus böyle bir durum yaptık.

+1 kavurma günü ekleriz sorun değil

 

[Ömer Aydın]

Arkadaşlar,

Doların müthiş seyri bizi ordan oraya sallarken bir duyurum olacak.

Kampanya dönemimiz boyunca neyseki gerek kalmadı fakat 19₺ görülürse özellikle ön-alım kahvelerinde güncelleme yapmam şart olacak.

Önceden bilgi verme sorumluluğu hissettim, umarım gerek kalmaz.

Selamlar

 

[Haggard]

Pacamara'yı 10/160 kahve su oranı, 93 derece Hayat su, CMD 21 klik öğütüm, Hario 01 kağıtla 30 ml/30 sn bloomingin ardından önce 100'e, sonra 160'a tamamladım, demleme 2.10'da bitti. Biraz ekşimsiliğin olduğu bir bardak oldu, öğütümü 20'ye çekerek deneyeceğim.
Bu günlerde 10 g demlemeler yapıyorum, açıkçası bu porsiyon hoşuma gidiyor.

 

[DaunterM]

Alım bitmeden bir kez daha katılarak Çin'e yeter kırkımız diyorum...

 

[Haggard]

Pacamara'yı 10/160 kahve su oranı, 93 derece Hayat su, CMD 21 klik öğütüm, Hario 01 kağıtla 30 ml/30 sn bloomingin ardından önce 100'e, sonra 160'a tamamladım, demleme 2.10'da bitti. Biraz ekşimsiliğin olduğu bir bardak oldu, öğütümü 20'ye çekerek deneyeceğim.
Bu günlerde 10 g demlemeler yapıyorum, açıkçası bu porsiyon hoşuma gidiyor.

Aynı parametrelerle, öğütümü 19 klik yapıp 92 derecede demledim; demleme 2.35'de bitti, ekşilik gitti ve çok daha lezzetli bir kahve oldu.

 

[DaunterM]

Panama Los Nar. Caturra Anaerobik Doğal​

Ne yazıyorsa veriyor. Güzel bir günlük kahve.

Emeğinize sağlık.

 

[Kahvecekirdegi]

Panama Los Nar. Caturra Anaerobik Doğal​

Ne yazıyorsa veriyor. Güzel bir günlük kahve.

Emeğinize sağlık.

Reçete paylaşmanız mümkün mü? Su ne kullandınız

 

[DaunterM]

Reçete paylaşmanız mümkün mü? Su ne kullandınız

Yeni bir değirmene geçtiğim için deneme yapıyorum diyebilirim aslında.

C3 ile 13 klik
15/240: 60x4 Orkun Üstel
Taşkesti 92 derece
2'20" bitiş

Suyun tam verim aldırmadığını düşünüyorum ama bu haliyle bile ne yazıyorsa hissettiriyor.

 

[Haggard]

23 klik öğütüm, 10/160 oranla Hamasho enfes. Çok beğendiğim bir çekirdek.

 

[Ömer Aydın]

23 klik öğütüm, 10/160 oranla Hamasho enfes. Çok beğendiğim bir çekirdek.

Geçen seneki baharat yok ama bazen tatlılıkta reçel geliyor değil mi?

 

[coffeemaker]

Ben de alıma katıldım nihayet. Emeği geçenlere teşekkür ederim.

 

[Haggard]

Geçen seneki baharat yok ama bazen tatlılıkta reçel geliyor değil mi?

Geçen sene içmemiştim. Çok yoğun olmamakla birlikte baharatımsı kokular var, ve dediğiniz gibi yoğun bir tatlılık. İçimi çok güzel.

 

[Ömer Aydın]

Değerli arkadaşlar,

Uzatmalar öncesi vaktimizin sonuna geldik, şimdiden teşekküre başlayayım, çok güzel bir aydı, daha uzun bir yazı yazacağım ama şimdilik bu sefer de süreçlerimizi geliştirdiğimiz ve çok şey öğrendiğimiz bir ay olduğunu söyleyebilirim, sağolun, varolun...

Bu hafta kavrumu stokları girildi, Panama Caturra Natural Anaerobik kahvemizin tedariğinde bir lojistik sorun yaşadık, hallettik ama siparişinde bu kahve olanlara bugün gönderim yapamadık, Pazartesi yapılacak, gecikme için özür dilerim.

Ayrıca bu akşamın son siparişine kadar 5. Origami Air kazanma şansınız devam ediyor

Sevgiler

 

[kaktus]

Değerli arkadaşlar,

Uzatmalar öncesi vaktimizin sonuna geldik, şimdiden teşekküre başlayayım, çok güzel bir aydı, daha uzun bir yazı yazacağım ama şimdilik bu sefer de süreçlerimiz geliştirdiğimiz ve çok şey öğrendiğimiz bir ay olduğunu söyleyebilirim, sağolun, varolun...

Bu hafta kavrumu stokları girildi, Panama Caturra Natural Anaerobik kahvemizin tedariğinde bir lojistik sorun yaşadık, hallettik ama siparişinde bu kahve olanlara bugün gönderim yapamadık, Pazartesi yapılacak, gecikme için özür dilerim.

Ayrıca bu akşamın son siparişine kadar 5. Origami Air kazanma şansınız devam ediyor

Sevgiler

her kahveden 20 gram bıraktım paketlere, sürpriz sonlu demlemeler için. elinize sağlık! güzel bir aydı..

 

[Ömer Aydın]

Sevgili arkadaşlar,

Uzatılmış kampanya dönemimize hoşgeldiniz. Bu vesileyle Dünya Kahve Gününüzü kutlar ve bir kaç duyuru yapmak isterim.

Öyle kuru kuru kutlama olmaz diye düşündüm ve bugünün alımları için özel bir çekiliş tasarladım.

Yani evet, sadece bugün alım yapanlardan bir şanslımız şimdikilerden ve dün akşamkinden bağımsız olarak 1 Adet Origami Air kazanacak - birazdan dünkü 5. çekiliş talihlimizi duyuracağım ve böylelikle bugün yapılacak özel çekiliş ile 6. Origami Air hediyemizi vermiş olacağız...

Yetmedi... Biraz geciken bir duyuruyu da şimdi yapalım: Tin Coffee sayesinde sizlerle tanıştıracağımız yeni bir Etiyopya kahvemiz var.

Bu kahveyi aslında sizlerle kampanya esnasında tanıştırmayı istedim ancak bazı lojistik sorunlar sebebiyle Ekim ortası veya sonunu bulacağı için kampanya dönemini kaçırmayalım diye ön-alıma ekledim ve;

Bu 85.5 puanlık kahvenin fiyatını ön-alım avantajı ile öyle bir yere getirdim ki bu gecikmeye sevineceksiniz.

İşte bu size esas kahve günü hediyem:

Etiyopya Tega&Tula Yıkanmış

Son olarak belirtmek istediğim bir şey daha var; bu işe girdiğim 2013 yılında butik bir işletme olmak ve ev kullanıcılarına hizmet vermek hayalindeydim. Yol çok engebeli ve toptan tarafta çok büyüdüğümüz (davulun sesi uzaktan hoş geliyor), farklı ürünlerle otellere ulaştığımız, kafe işletmeciliğini de kapsayan öyle bir noktaya gelmişti ki istediğimin bu olmadığını fark edip - özellikle son 2 yıldır - büyük gayretle tekrar odaklandığım orijinal amacıma tekrar ulaşmış bulunuyorum.

Bundaki katkınızdan dolayı tekrar tekrar teşekkür ederim.

Sevgiler ve Kutlu Kahve Günleri!