Sonuç ⛔ Sonuç Eylül 2022 - Kahve Kulübü Toplu Tadım Etkinliği

[xanbass]

Merhabalar 29757 numaralı siparişimi cuma günü verdim fakat kargo ile ilgili bir ileti alamadım, herhangi bir gelişme var mıdır siparişimle ilgili?

​

 

[DaunterM]

Kahvesever hattından daha hızlı bilgi alabilirsiniz.

Merhabalar 29757 numaralı siparişimi cuma günü verdim fakat kargo ile ilgili bir ileti alamadım, herhangi bir gelişme var mıdır siparişimle ilgili?

 

[Ömer Aydın]

Merhabalar 29757 numaralı siparişimi cuma günü verdim fakat kargo ile ilgili bir ileti alamadım, herhangi bir gelişme var mıdır siparişimle ilgili?

​

Sonraki kavrum olan ürünler olduğundan bu cuma günü gönderimi yapılacaktır @xanbass

 

[memetcan424]

Merhabalar 29757 numaralı siparişimi cuma günü verdim fakat kargo ile ilgili bir ileti alamadım, herhangi bir gelişme var mıdır siparişimle ilgili?

​

Bu vesile ile tekrar hatırlatmakta fayda var; Yurtiçi Kargo yola çıkan her gönderi için ileti göndermiyor arkadaşlar. Yurtiçi Kargo mobil uygulamasını telefonunuza yüklerseniz size gönderilen tüm kargolara ve takip bilgilerine ulaşabilirsiniz.

 

[Haggard]

1 Eylül kavrumu Hamasho'yu şimdi denedim. 15/240 oran, 93 derece Kardelen su, Hario 100lü bol poşet filtre, 22 klik öğütüm, Hario decanter'de bir deneme demlemesi oldu.
45 ml-40 sn blooming'in ardından önce 120'ye, sonra 200'e ve en son 240'a tamamladım. Akış yavaş gitti, son döküşü yaparken süre 2:10'lardaydı. 3:10'da demleme tamamlandı.
Uzun demleme süresine rağmen çok etkileyici bir sonuç oldu. Son derece çayımsı, yumuşacık bir gövde ardından gelen çeşitli aromalar. Kör tadımda bu kahveyi bir çok kişi gesha'dan ayıramaz bence.
Kahveyi tatmadan önce öğütümü 25'e çıkarıp süreyi 2.40 civarına indirmek gerekecek diye düşünüyordum ama bunşekilde de çok güzel oldu.

 

[Ömer Aydın]

1 Eylül kavrumu Hamasho'yu şimdi denedim. 15/240 oran, 93 derece Kardelen su, Hario 100lü bol poşet filtre, 22 klik öğütüm, Hario decanter'de bir deneme demlemesi oldu.
45 ml-40 sn blooming'in ardından önce 120'ye, sonra 200'e ve en son 240'a tamamladım. Akış yavaş gitti, son döküşü yaparken süre 2:10'lardaydı. 3:10'da demleme tamamlandı.
Uzun demleme süresine rağmen çok etkileyici bir sonuç oldu. Son derece çayımsı, yumuşacık bir gövde ardından gelen çeşitli aromalar. Kör tadımda bu kahveyi bir çok kişi gesha'dan ayıramaz bence.
Kahveyi tatmadan önce öğütümü 25'e çıkarıp süreyi 2.40 civarına indirmek gerekecek diye düşünüyordum ama bunşekilde de çok güzel oldu.

Merhaba @Haggard Beğenmene çok sevindim. Afiyet Olsun!

Bu vesileyle tüm arkadaşlarımı tadım sırlarını buraya dökmeye davet ediyorum, yüzlerce kahvemiz sürümde, ikinci gönderimler de ulaştı, acaba nedir durumlar, beğenilenler, beklentiler?

Aklınıza gelenleri yazarsanız sevinirim.

Sevgiler

 

[Haggard]

1 Eylül kavrumu Etiyopya Duwancho'yu yudumluyorum. Öncelikle belirteyim, bu kahveyi aldıktan sonra Ömer bey benim aldığım partide içine sinmeyen bir şeyler olduğunu ve bir sonraki kavrumdan da bir paket göndereceğini söyledi ve 7 Eylül kavrumundan da gönderdi. Şu an içtiğim o içine sinmeyen kahve.

Demlemeyi sitede yer alan reçeteyi 352 ml'den 240 ml'ye indirgeyerek, tarife uygun şekilde 25 klik öğütüm ve bloom sonrası 2 döküşle yaptım. Kardelen su ve Hario 40'lı kutu kullandım.

Yine yumuşak gövdeli, buram buram baharat kokuları olan bir demleme oldu. Bazı kokuları bergamota benzettim, uzaktan uzağa Sidamo bombeyi aklıma getirdi diyebilirim. Degas süresi 21 gün olarak verilmiş, sürenin dolmasına 2 gün kala demlemiş oldum. Kahve 1 haftaya daha da güzelleşecektir diye düşünüyorum, mevcut halini de severek içtim.

 

[Ömer Aydın]

1 Eylül kavrumu Etiyopya Duwancho'yu yudumluyorum. Öncelikle belirteyim, bu kahveyi aldıktan sonra Ömer bey benim aldığım partide içine sinmeyen bir şeyler olduğunu ve bir sonraki kavrumdan da bir paket göndereceğini söyledi ve 7 Eylül kavrumundan da gönderdi. Şu an içtiğim o içine sinmeyen kahve.

Demlemeyi sitede yer alan reçeteyi 352 ml'den 240 ml'ye indirgeyerek, tarife uygun şekilde 25 klik öğütüm ve bloom sonrası 2 döküşle yaptım. Kardelen su ve Hario 40'lı kutu kullandım.

Yine yumuşak gövdeli, buram buram baharat kokuları olan bir demleme oldu. Bazı kokuları bergamota benzettim, uzaktan uzağa Sidamo bombeyi aklıma getirdi diyebilirim. Degas süresi 21 gün olarak verilmiş, sürenin dolmasına 2 gün kala demlemiş oldum. Kahve 1 haftaya daha da güzelleşecektir diye düşünüyorum, mevcut halini de severek içtim.

Afiyet olsun

 

[deepblack]

Sitede hata mı var? Stoktan gönderim için 22 Eylül yazıyor bugün ayin 20si. Sonraki kavrum için 28-29 Eylül yazıyor 1 haftadan uzun süre var. Önceki mesajlarda açıklaması varsa kusuruma bakmayın okuyamadım hepsini. Kafam karıştı sonraki kavrumu seçtiğimizde ne zaman gönderilecek

 

[xanbass]

Sonraki kavrum olan ürünler olduğundan bu cuma günü gönderimi yapılacaktır @xanbass

Bilgilendirme için teşekkür ederim

 

[Ömer Aydın]

Sitede hata mı var? Stoktan gönderim için 22 Eylül yazıyor bugün ayin 20si. Sonraki kavrum için 28-29 Eylül yazıyor 1 haftadan uzun süre var. Önceki mesajlarda açıklaması varsa kusuruma bakmayın okuyamadım hepsini. Kafam karıştı sonraki kavrumu seçtiğimizde ne zaman gönderilecek

Sonraki kavrum tarihi seçerseniz 30 Eylül'de gönderilecek, çeşitli stok tarihleri görürseniz yazan tarihi baz alabilirsiniz.

Normal şartlarda ileri tarih girmiyoruz ve elimizdeki stoğu saat 11'e kadar gelen siparişler için kargoya teslim ediyoruz.

Elbette bu durum farklı ve biraz kafa karışıklığı yaratmış olabilir, son dakika çözümü oldu biraz lütfen kusurumuza bakmayın.

 

[Ömer Aydın]

Acaba diyorum Çin Kahvemizi bu haftasonu en azından İzmir'lilerle (ve İzmir'e yolu düşenlerle) tatsak mı?

Hatta yanına Sucafina'dan son bir ayda gelen birincimiz olamayan ama heyecan verici diğer numunelerle (karbonik maserasyonuyla, anaerobikiyle hem de) birlikte masayı donatsak ve bunda bizi sevgili @Secron daha önceki gibi örgütlese mi?

Yönlendirmeli sormadım inşallah, tercih ederse elbette...

 

[Borjensky]

Giriş,

Mağrur ve sakin sahibini bekliyor
Ekli dosyayı görüntüle 22036

Gelişme,

Galiba yetiştim üzerine bir son pacamara imzası alabilir miyiz?

Sonuç,
imzayı aldık

 

[Naci]

@Ömer Aydın Bey, bir şey sormak istiyorum. Bu dönem aldığım Burundi Kayanza Businde St. Natural'in espresso için özel bir kavurumu yok değil mi? Seçimi espresso sayfasından yaptım diye anımsıyorum ama paketin üzerinde "espresso yorumu" yazmıyor. Sitede de filtre ve espresso sanki aynı gibi görünüyor.

 

[Ömer Aydın]

@Ömer Aydın Bey, bir şey sormak istiyorum. Bu dönem aldığım Burundi Kayanza Businde St. Natural'in espresso için özel bir kavurumu yok değil mi? Seçimi espresso sayfasından yaptım diye anımsıyorum ama paketin üzerinde "espresso yorumu" yazmıyor. Sitede de filtre ve espresso sanki aynı gibi görünüyor.

Biz Burundi Naturali özel kavrum yapmadan espressoda kullanıyoruz ve bir şekilde bu çekirdek için biçtiğim kavrum şekli buna uydu, yani bu şekilde filtresini seviyorum, birbirleri ile uyumlu olmasalardı (bazen oluyor) özel espresso yorum profili yapabilirdim fakat ihtiyaç duymadım.

 

[Ömer Aydın]

Giriş,


Gelişme,




Sonuç,
imzayı aldık

Afiyet olsun the last pacamaranız

 

[Naci]

Biz Burundi Naturali özel kavrum yapmadan espressoda kullanıyoruz ve bir şekilde bu çekirdek için biçtiğim kavrum şekli buna uydu, yani bu şekilde filtresini seviyorum, birbirleri ile uyumlu olmasalardı (bazen oluyor) özel espresso yorum profili yapabilirdim fakat ihtiyaç duymadım.

Evet espresso makinemde (Delonghi Icona Vintage Manuel) daha iyi sonuç verdi zaten, elinize sağlık

 

[Ömer Aydın]

Evet espresso makinemde (Delonghi Icona Vintage Manuel) daha iyi sonuç verdi zaten, elinize sağlık

Sizin de elinize sağlık, espresso zor zanaat

 

[aghayev]

Burundi Kayanza Businde Station Honey , Kolombiya Quindio Geisha Honey kahvelerim cumartesi günü elime geçti. (origamim de )
Kayanza optimum süre bugun, Quindio 2 gün sonra doluyor.
Quindio'nun kapağını hiç aç kapa yapmamıştım, bugun yaptım umarım kahveye zararı olmamıştır.
Burundi için reçete önerisi olan var mı? (Molent G50 klik onerisi de olursa tadından yenmez)

 

[THY51]

#29768 sipariş numarası ile;

Kolombiya Quindio Geisha Honey,
Panama Los Cabezos Geisha Anaerobik ve
Kolombiya La Reserva

deneyimlerini satın aldım.

Teşekkürler.

Panama Los Cabezos Geisha Anaerobik'i reçeteye uygun demleyip içtikten sonraki ilk cümlem; "Gerçekten deneyim almışım"