Comandante C40 Nitro Blade Kahve Değirmeni

[Sözen]

Hocam amatörleri de desteklemek lazım ki gelişebilsinler. Yoksa ben de bilirim sözen alıp keyfime bakmayı aynı zamanda da kas yapmayı.

Yani evet sözen tekelinde bi piyasa var ben de rahatsızım başka değirmenlere çok şans tanınmadığı için haklısınız. Ancak sözen el değirmeni ve kas yapma konusuna katılmıyorum. Eminönünde eğer ustaya modifiye ettirirseniz değirmeni, öğütüm boyunu değirmene fısıldamanız bile %100 homojen %0 toz bir öğütümle sonuçlanabilir. İşin şakası bi yana sözen dünyasına adım atacak arkadaşlara Eminönünde doğrudan ustadan alıp modifiye ettirmelerini öneririm.

 

[seyyah69]

Yani evet sözen tekelinde bi piyasa var ben de rahatsızım başka değirmenlere çok şans tanınmadığı için haklısınız. Ancak sözen el değirmeni ve kas yapma konusuna katılmıyorum. Eminönünde eğer ustaya modifiye ettirirseniz değirmeni, öğütüm boyunu değirmene fısıldamanız bile %100 homojen %0 toz bir öğütümle sonuçlanabilir. İşin şakası bi yana sözen dünyasına adım atacak arkadaşlara Eminönünde doğrudan ustadan alıp modifiye ettirmelerini öneririm.

Bu usta neden doğrudan modifiyeli uretipte 100 TL daha pahalıya satmaz bu degirmeni

 

[Sözen]

Bu usta neden doğrudan modifiyeli uretipte 100 TL daha pahalıya satmaz bu degirmeni

Kanaatkar bir insan. Ayrıca modifiyenin bazı olumsuz yanları da var bunu tüketiciye sormadan yapması hoş olmazdı zaten. Örneğin modifiyeden sonra değirmeniniz belirli bir öğütüm aralığının dışında daha kötü (Timemore c2 kadar) performans sergiliyor. Ben ince ayar espresso, pour over, kalın öğütüm için 3 farklı sözen kullanıyorum.

 

[Sözen]

Ez cümle modifiye sonrası değirmeniniz belirli mikron aralıkları ile katı bir şekilde kısıtlanıyor.

 

[Comandante El Benji]

Bu hafta başında Comandante öğütücüm ile ilgili başıma gelen bir olayı anlatmak isterim. Anlamadığım bir şekilde kahve paketine taş kaçmış ve gram ayarında gözüme hiç çarpmadı ne yazıkki. Neyse başladım öğütmeye ama belli yani bir terslik var normalde sıfır tekleyen canavar gibi alet teklemeye, zorlanmaya başladı, tabi hemen açtım hazneyi ne oluyor diye... Yarım leblebi büyüklüğünde taş çıktı, çok korktum öğütücüye bir şey oldu diye ama baktım hiç bir şey yok. Sonra işe gelince ilk iş olarak Probador'a mail attım zira adamlara ulaşılamıyor başka şekile... kahve paketlerinden taş çıktığını ilettim, bir daha da alacağımı düşünmüyorum Probador'dan. Asıl konuya gelirsek bir de Comandante'nin ana merkezine mail atayım dedim, durumu anlattım alete bir şey olmuş mudur acaba diye sordum. Saat 10:03'te yazdığım mail'e 10:06'da cevap aldım (gerçekten taktir ettim adamları) ve verdikleri cevabı aynen aşağıya kopyalıyorum... Özet olarak demem şu ki iyi mal iyi para arkadaşlar, ek olarak aradan 3 gün geçti Probador hala yazmadı : ) bu adamlar 3 dakika içinde geri dönüş yaptı...

"
Thanks so much for reaching out to us and your kind words!



We did extensive testing of the solidity of our burr set and even a stone in our grinder does not do much damage. The burr design and the Nitro Blade steel are extremely robust. Nitro Blade crushes stones with no impact on the grind performance!! That is the good news! Your burr will definitely accompany you during your life-time !! "

 

[Sözen]

Bu hafta başında Comandante öğütücüm ile ilgili başıma gelen bir olayı anlatmak isterim. Anlamadığım bir şekilde kahve paketine taş kaçmış ve gram ayarında gözüme hiç çarpmadı ne yazıkki. Neyse başladım öğütmeye ama belli yani bir terslik var normalde sıfır tekleyen canavar gibi alet teklemeye, zorlanmaya başladı, tabi hemen açtım hazneyi ne oluyor diye... Yarım leblebi büyüklüğünde taş çıktı, çok korktum öğütücüye bir şey oldu diye ama baktım hiç bir şey yok. Sonra işe gelince ilk iş olarak Probador'a mail attım zira adamlara ulaşılamıyor başka şekile... kahve paketlerinden taş çıktığını ilettim, bir daha da alacağımı düşünmüyorum Probador'dan. Asıl konuya gelirsek bir de Comandante'nin ana merkezine mail atayım dedim, durumu anlattım alete bir şey olmuş mudur acaba diye sordum. Saat 10:03'te yazdığım mail'e 10:06'da cevap aldım (gerçekten taktir ettim adamları) ve verdikleri cevabı aynen aşağıya kopyalıyorum... Özet olarak demem şu ki iyi mal iyi para arkadaşlar, ek olarak aradan 3 gün geçti Probador hala yazmadı : ) bu adamlar 3 dakika içinde geri dönüş yaptı...

"
Thanks so much for reaching out to us and your kind words!



We did extensive testing of the solidity of our burr set and even a stone in our grinder does not do much damage. The burr design and the Nitro Blade steel are extremely robust. Nitro Blade crushes stones with no impact on the grind performance!! That is the good news! Your burr will definitely accompany you during your life-time !! "

Vay be takdir ettim hakikaten. Müşteri ilişkileri konusunda sözenden iyi olduklarını kabul ediyorum.

 

[Sözen]

Hocam bir şey sorabilir miyim, taşı öğütebildi mi acaba değirmen?

Bu hafta başında Comandante öğütücüm ile ilgili başıma gelen bir olayı anlatmak isterim. Anlamadığım bir şekilde kahve paketine taş kaçmış ve gram ayarında gözüme hiç çarpmadı ne yazıkki. Neyse başladım öğütmeye ama belli yani bir terslik var normalde sıfır tekleyen canavar gibi alet teklemeye, zorlanmaya başladı, tabi hemen açtım hazneyi ne oluyor diye... Yarım leblebi büyüklüğünde taş çıktı, çok korktum öğütücüye bir şey oldu diye ama baktım hiç bir şey yok. Sonra işe gelince ilk iş olarak Probador'a mail attım zira adamlara ulaşılamıyor başka şekile... kahve paketlerinden taş çıktığını ilettim, bir daha da alacağımı düşünmüyorum Probador'dan. Asıl konuya gelirsek bir de Comandante'nin ana merkezine mail atayım dedim, durumu anlattım alete bir şey olmuş mudur acaba diye sordum. Saat 10:03'te yazdığım mail'e 10:06'da cevap aldım (gerçekten taktir ettim adamları) ve verdikleri cevabı aynen aşağıya kopyalıyorum... Özet olarak demem şu ki iyi mal iyi para arkadaşlar, ek olarak aradan 3 gün geçti Probador hala yazmadı : ) bu adamlar 3 dakika içinde geri dönüş yaptı...

"
Thanks so much for reaching out to us and your kind words!



We did extensive testing of the solidity of our burr set and even a stone in our grinder does not do much damage. The burr design and the Nitro Blade steel are extremely robust. Nitro Blade crushes stones with no impact on the grind performance!! That is the good news! Your burr will definitely accompany you during your life-time !!

 

[Comandante El Benji]

Hocam bir şey sorabilir miyim, taşı öğütebildi mi acaba değirmen?

Öğütülmüş kahvelere baktığımda küçük taş parçaları vardı ancak garipliği fark edip hemen çıkarttığım için tam olarak bir şey diyemiyeceğim.

 

[raistlin]

Bu hafta başında Comandante öğütücüm ile ilgili başıma gelen bir olayı anlatmak isterim. Anlamadığım bir şekilde kahve paketine taş kaçmış ve gram ayarında gözüme hiç çarpmadı ne yazıkki. Neyse başladım öğütmeye ama belli yani bir terslik var normalde sıfır tekleyen canavar gibi alet teklemeye, zorlanmaya başladı, tabi hemen açtım hazneyi ne oluyor diye... Yarım leblebi büyüklüğünde taş çıktı, çok korktum öğütücüye bir şey oldu diye ama baktım hiç bir şey yok. Sonra işe gelince ilk iş olarak Probador'a mail attım zira adamlara ulaşılamıyor başka şekile... kahve paketlerinden taş çıktığını ilettim, bir daha da alacağımı düşünmüyorum Probador'dan. Asıl konuya gelirsek bir de Comandante'nin ana merkezine mail atayım dedim, durumu anlattım alete bir şey olmuş mudur acaba diye sordum. Saat 10:03'te yazdığım mail'e 10:06'da cevap aldım (gerçekten taktir ettim adamları) ve verdikleri cevabı aynen aşağıya kopyalıyorum... Özet olarak demem şu ki iyi mal iyi para arkadaşlar, ek olarak aradan 3 gün geçti Probador hala yazmadı : ) bu adamlar 3 dakika içinde geri dönüş yaptı...

"
Thanks so much for reaching out to us and your kind words!



We did extensive testing of the solidity of our burr set and even a stone in our grinder does not do much damage. The burr design and the Nitro Blade steel are extremely robust. Nitro Blade crushes stones with no impact on the grind performance!! That is the good news! Your burr will definitely accompany you during your life-time !! "

Global takım olarak genel anlamda epey hızlıyız!

Ben de yanıtlamış olayım, Nitro Set sertlik ve dayanımı oldukça yüksek. Kahvenizden taş çıksa dahi zarar verme ihtimali düşük. Zaten siz de fark edip işlemi kesmişsiniz. Bizden de destek alabileceğinizi unutmayın lütfen, satıcı kim olursa olsun, Türkiye dışından dahi alınmış olsa tüm Comandante'lere her zaman destek veriyoruz. Hep de vereceğiz.

 

[BeanEngineer]

Global takım olarak genel anlamda epey hızlıyız!

Ben de yanıtlamış olayım, Nitro Set sertlik ve dayanımı oldukça yüksek. Kahvenizden taş çıksa dahi zarar verme ihtimali düşük. Zaten siz de fark edip işlemi kesmişsiniz. Bizden de destek alabileceğinizi unutmayın lütfen, satıcı kim olursa olsun, Türkiye dışından dahi alınmış olsa tüm Comandante'lere her zaman destek veriyoruz. Hep de vereceğiz.

Comandante'yi Black Friday indirimiyle almadığım için pişman oldum.

 

[Hario Bol Poşet]

Sözende indirim var şuan 200tl sözen de önerebilirim.

Sözen akar comandante bakar diyebilir miyiz peki hocam ?

 

[raistlin]

Comandante'yi Black Friday indirimiyle almadığım için pişman oldum.

Bir önsipariş kampanyası yapalım mı Comandate C40 Mark4 için? Ne dersiniz?

 

[BeanEngineer]

Bir önsipariş kampanyası yapalım mı Comandate C40 Mark4 için? Ne dersiniz?

Olur valla Black Friday kampanyasında 2880 gibi fiyatlara düştü Black modeli almadım sonra rüyalarıma girdi.

 

[raistlin]

Olur valla Black Friday kampanyasında 2880 gibi fiyatlara düştü Black modeli almadım sonra rüyalarıma girdi.

Her şey kura bağlı tabii, bir bakalım ama elimizden ne geliyor

 

[BeanEngineer]

Her şey kura bağlı tabii, bir bakalım ama elimizden ne geliyor

Kura ve dış mihraklara inat bir raistlin indirimi @raistlin

 

[CoFFeePaTh]

18 Gr Etiyopya Idido Espresso Kavrum (nispeten sert bir çekirdek bence)
Cmd Red 13 Klik
Tur sayısı: 118-120
Öğütüm Süresi: 47 saniye civarı
Makine: Lelit Bianca standart 9 Bar
Süre: 18/38 oran 25 saniye akış

 

[berkaykcay]

18 Gr Etiyopya Idido Espresso Kavrum (nispeten sert bir çekirdek bence)
Cmd Red 13 Klik
Tur sayısı: 118-120
Süre: 47 saniye civarı
Makine: Lelit Bianca standart 9 Bar
Süre: 18/38 oran 25 saniye akış

merhaba değirmen benim de elimden kayıyor ben şöyle yapışkanlı evayla kapladım üstünü hem çizilmiyor hem de elime oturuyor fikir olsun diye paylaşıyorum

 

[CoFFeePaTh]

merhaba değirmen benim de elimden kayıyor ben şöyle yapışkanlı evayla kapladım üstünü hem çizilmiyor hem de elime oturuyor fikir olsun diye paylaşıyorum

Evet kayıyor maalesef, elim küçük sayılır. : ) Sizin çözüm de güzel, ama benim espresso tüketimim yüksek olduğu için Comandante'mi Kinu ile değiştirme fikrim var, elden çıkarma fikrim oturursa orijinal haliyle satmak isterim.
Kinu videolarına baktım, bir hanım 18 Gr çekirdeği pek zorlanmadan 30 küsur saniyede öğütüyor. Değiştirme fikrim o videoyu gördüğümden beri zihnimi kurcalıyor.
Video da şu:

 

[nuclearmoonrise]

Evet kayıyor maalesef, elim küçük sayılır. : ) Sizin çözüm de güzel, ama benim espresso tüketimim yüksek olduğu için Comandante'mi Kinu ile değiştirme fikrim var, elden çıkarma fikrim oturursa orijinal haliyle satmak isterim.
Kinu videolarına baktım, bir hanım 18 Gr çekirdeği pek zorlanmadan 30 küsur saniyede öğütüyor. Değiştirme fikrim o videoyu gördüğümden beri zihnimi kurcalıyor.
Video da şu:

1zpresso K-Plus da düşünebilirsiniz sanırım. Kinu tam bir espresso değirmeni tabi. K-Pro ile benim denemelerim de hız açısından Kinu ile benzer:

18 gr 30 klik 32 saniye (espresso başlangıcı)
9 gr 20 klik 35 saniye (tk başlangıcı)
9 gr 25 klik 22 saniye

Bunlar çok hızlı çevirerek elde ettiğim sonuçlar. Normal hızda +4 saniye eklenebilir.

 

[CoFFeePaTh]

1zpresso K-Plus da düşünebilirsiniz sanırım. Kinu tam bir espresso değirmeni tabi. K-Pro ile benim denemelerim de hız açısından Kinu ile benzer:

18 gr 30 klik 32 saniye (espresso başlangıcı)
9 gr 20 klik 35 saniye (tk başlangıcı)
9 gr 25 klik 22 saniye

Bunlar çok hızlı çevirerek elde ettiğim sonuçlar. Normal hızda +4 saniye eklenebilir.

Temin edip deneyeceğim. Adana'da kullanan varsa deneyeyim hatta