Biz de ki belki farklı sonuç vermiş olabilir. Ya da arıtmadan çıkan değerlerimiz aynı olmadığı için olabilir.
Yarın sabah demlememi yapacağım çekirdek belli oldu. Elimde kalan son Golden Ceremony çekirdekleri ile bu tarifi deneyeceğim
1:5 oranı çok yüksek değil mi ? Ben her 300 ml Uludağ premium suya 5 ml Uludağ soda kullanıyorum
Ufak detaylara takılıyorsunuz, kullandığınız su ve maden suyuna göre bu değerleri değiştirebilirsiniz arkadaşlar. En güzeli yapacağınız karışımı tds ölçer ile kontrol ederek karıştırmak.
Ben bizim ölçümlerimize göre ortalama bir tarif verdim. Gördüğüm kadarıyla aynı tds değerlerini ölçmüyoruz. Yarın dükkana geçince tds ölçer ile tekrar bir ölçüm yapar buraya eklerim. Elinizde bir optimal bir karışım değeri var ise denemesi için @1healthpoint 'e siz de paylaşabilirsiniz.
Etiketlerde yazanlara da güvenmediğin gün tamamdırKullandığınız maden suyun ppm değeri (etikette yazar mineral miktarı olarak): 3000 ppm (örnek)
Kullandığınız suyun ppm’i (iletkenliğin yarısı kabaca): 50 ppm (örnek)
1 Litre kullandığınız suya 1 gram maden suyu eklerseniz, 3000/1000 = 3 ppm arttırmış olursunuz; yani 50 ppm’i 150 ppm yapmak isterseniz, 1 litre suya 30g maden suyu; 50 gram suya da 1,5g maden suya eklemeniz gerekir. Cihaza güvenmem, matematiğe güvenirim
Bu çok doruEtiketlerde yazanlara da güvenmediğin gün tamamdır
İki ucu poklu değnek gibi bir durum bu ne cihaza güvenebiliyorsun nede etikete
Etiketlerde yazanlara da güvenmediğin gün tamamdır
senelerdir aynı olması mümkün müdür yahu? Abant hariç hiçbir firma güncel bilgi vermediği için öneremem bile... Neyse, bunlar su konusuna işaret eder 
Evet maalesef durum böyle piyasada ki birçok tds ölçer farklı ölçümler yapmakta. Aşağı yukarı hep bir insiyatif kullanmak gerekiyor.Bu çok doru
Çok pahalıya gitmeye gerek yok. En uygun yakın değerleri sağlasak yeterli. Her zaman dediğim gibi kahveden keyif almaya çalışın detaylarda kaybolmayın.Yada Pahalı Lab. Kalitesinde bir TDS ölçer almak lazım
Bekodaki Kremayı ve yoğunluğu beklemiyorsan iş görür taşınabilir olması büyük avantaj.Yalnız, miras kalan Beko’mun arızalanması sebebiyle gözüm bu ürünü aramıyor değil. Alıp da memnun kalmayan yok sanırım? @kavebit hocam bir test sürüşüne çıkaralım
Geçmiş olsun sana güzel bir espresso makinesi yakışır.Yalnız, miras kalan Beko’mun arızalanması sebebiyle gözüm bu ürünü aramıyor değil. Alıp da memnun kalmayan yok sanırım? @kavebit hocam bir test sürüşüne çıkaralım
Aslında beko ne yapabiliyorsa nerdeyse aynı şeyi yapabiliyor
örneğin bizim dükkanda iki espresso makinesi var biri Rocket R Nine One diğeri Iberital IB7 ikisine de yakın espressolar elde edebiliyorsunuz. Olay sadece güzel bir kahve ve doğru kalibrasyon.
Lezzet Profili olarak evet güzel birşeyler ortaya çıkarıyor ama o makinedeki kremayı yakalamıyor ya insan bi arıyor o kremayıAslında beko ne yapabiliyorsa nerdeyse aynı şeyi yapabiliyor
@Kahveciningalaksirehberi beko full modifiyeliydi kesmeyebilir Cafflano Krema olayı zor değil. Sadece doğru kahve ve kombinasyon gerekli. Makine veya demleyici ne olursa olsun her kahve aynı yoğunlukta krema sağlamaz tâbi. Mesela Castillo varyetesi bir Colombia kahvesi güzel bir kavrumda normalin 2-3 katı krema verebilir.Lezzet Profili olarak evet güzel birşeyler ortaya çıkarıyor ama o makinedeki kremayı yakalamıyor ya insan bi arıyor o kremayı
Beko'nun bozulmasına üzüldüm. Bu ara yoğunum ama hafta sonu vakit bulursam denemen için verebilirim ve/veya bir mekanda deneyebiliriz @Kahveciningalaksirehberi O arada ben de zor olacak ama Minipresso ile iyi sonuçlar almaya çalışırımYalnız, miras kalan Beko’mun arızalanması sebebiyle gözüm bu ürünü aramıyor değil. Alıp da memnun kalmayan yok sanırım? @kavebit hocam bir test sürüşüne çıkaralım
Kompresso > Minipresso