Arkadaşlar merhaba, baştan söyleyeyim,
benim gibi tembelseniz baştan söyleyelim
yalnızca kırmızı kısımları okuyun. Aynı şey
Malumunuz
Baristatus yeni koleksiyonu Qima’nın Alchemy Proses kahvesi geçtiğimiz haftasonu gece yarısı
satışa çıktı ve 90 dakika içerisinde 100 adet kahvenin tamamı
tükendi. Marifet iltifata tabiidir, sıkça kullandığım bir söz, forumlarda aktif arkadaşların da içinde bulunduğu kahvesever bir topluluk sağolsunlar yoğun ilgi gösteriyorlar. Pandemi döneminde başlamıştı malum bu kahve keşif serüveni, artık 3. yılına da girmek üzere. Keşif rotası el verdiğince kahvelerle buluşuyoruz. Frekans 1 aylar seviyesinden 5 aya çıktı, farkındayım. Ama malum hobi seviyesinde ancak bu kadar yetişebiliyorum, pandemi güzelmiş bu açıdan
Olur da yeni serilerle yol kesişirse devam ederiz inşallah.
Kahve hakkında kısa kısa;
Detaylı bilgi bu videoda var.
Özet bilgi websitemizde mevcut.
Kavrum tarihi -kavanozunuzun altında aksi belirtilmedi ise-
28.12.2023
Degassing için
en az 2 hafta beklemenizi tavsiye ederim.
3 haftada kahve bambaşka bir hal alıyor
Paketlerde kullanılan tüm malzeme yalnızca geri dönüşüm malzeme değil, ileri dönüşüm malzemedir (bkz; upcycle). Hem CMD uyumlu kavanozunuzu korur hem çevreyi, bol bol kullanmanızı dilerim. Ahşap kısımlar hurda parçadan, içindeki sünger kısım dönüşebilir malzemeden sünger çanta artıkları ve dıştaki kumaş aslında kitap cildi, o da hurda parçalardan lazerle kesildi.
Diğer serilerde olduğu gibi uçtan uca sıfır karbon ayak izi ile sunduk bu koleksiyonu da. Yani uçtan uca lojistik ve kavurma prosesleri dahil her aşamada bizim yüzümüzden tabiata salınan karbon ilk kez kendi enerjimizi üreten solar çatımızın gri kazandığı karbonla offsetlendi. Önceki seri karbon nötrdü, bu seri ise tam bir net sıfır karbon projesi (farkı ne bunun?; petrol devleri bile karbon nötr olabilir onca petrol ve türevi ürüne ve çevre felaketine rağmen, basit şekilde parayı basar çevreci projelerden karbon satın alırsınız, onların topladığı karbon emisyonlarını. Ama karbon net sıfırsanız bu işi siz yaparsınız. Piknik çöpünüzü çöp vergilerinizle belediyeye toplatırsanız nötr atık çevreci olursunuz, işiniz bitince siz toplarsanız net sıfır atık üreten birey oılursunuz). Kelime çevreciliğine de dikkat
Bu paragrafta kırmızı bişey yoktu.
“Reçete noldu?” diyen arkadaşlar vardır,
reçeteler gelecek arkadaşlar. Websitemizde ve Instagram hesabımızda yayınlayacağız yine, her zamanki gibi.
Bambaşka bir deneyim olmasını diliyorum bu koleksiyonun da. Keşfe devam. Afiyetle!
www.instagram.com
