Timemore Grinder

[elbatin]

Kalibrasyonlari farkli çogunun.Ama nano ve slimde ogutmek daha kolay.c2 ile ogutmek imkansiz

Çekirdekler ön kırıcı tarafından kırılamıyor. Orda takla atıp duruyorlar. Sonlara doğu french press ayarına geliyorlar ama bu sefer çıkış kesicilerine giremiyorlar.

 

[elbatin]

olabilir mesela benim degirmeninde sabit burrunu sokemiyorum ne kadar denediysem nafile sanki kaynak yapmislar, kimi degirmende rulman sorunu kimi degirmende taban cikma sorunu markanin degerini dusuruyor benim gozumde

Sabit Burr'u sökmek uzak durulması gereken bir yol bence.

 

[1healthpoint]

zamanında söyledik hep bunları c serisi TK öğütemiyor dedik. süre önemli değil kolu şu kadar tur çevirdim gayet de öğüyor dendi.

 

[emrematta]

Sabit Burr'u sökmek uzak durulması gereken bir yol bence.

celik burr bulunuyor yedek olarak v60 demlemelerde digeri cok toz cikariyor ve filtreyi tikiyor degistirip denemek istedim ama nafile beceremedim

 

[Aventus]

Çekirdekler ön kırıcı tarafından kırılamıyor. Orda takla atıp duruyorlar. Sonlara doğu french press ayarına geliyorlar ama bu sefer çıkış kesicilerine giremiyorlar.

Biliyorum zorlama değirmeni.Filtre için iş görüyor.45 dakika ogutmesi bile temas halinde olması ve o kadar ısınması alaşımı zayiflatabilir

 

[cooper52]

Şu an ölçtüm 1 dakika 23 saniye 7 klik Gerba Natural 7 gr. video da çektim. Yalnız şöyle birşey var, benim c2 nin altı farklı forumda gördüğüm arkadaşlardan

 

[aslan007]

Çekirdekler ön kırıcı tarafından kırılamıyor. Orda takla atıp duruyorlar. Sonlara doğu french press ayarına geliyorlar ama bu sefer çıkış kesicilerine giremiyorlar.

Çift öğütümle süre kısaltılabilir o zaman.

 

[elbatin]

Çift öğütümle süre kısaltılabilir o zaman.

Denedim ustam. Hem ben rezil oldum hem değirmen rezil oldu Hiçbir işe yaramadı,Üstüne üstlük değirmen öğütülmüş kahvenin hazneye atılması yüzünden çok kirlendi.

 

[Aventus]

Çift öğütüm olmaz.Burada sorun ilk çekirdeklerin ilk kırılma noktasinda kirilip devam edememesi bu yüzden devamindaki çekirdekler de haliyle ilk kirilmaya bile giremiyor.Sonuc olarak bir şeyi etkilemez çift öğütüm.Yeni slim plus modelinde biçagin düz kısmına basamak (chamfer) yapılmış.Levent abi bahsediyor bundan

 

[cooper52]

Çok enteresan


1 dakika 24 saniye sonunda böyle alıyorum 7 klikte

 

[elbatin]

Çok enteresan


1 dakika 24 saniye sonunda böyle alıyorum 7 klikte

İşte tutarsızlık diye buna derim Keşke ben de böyle sonuçlar alabilseydim. Türk Kahvesi de deneysel demlemelere çok müsait bir yöntem,ama 45 dakika bu parametre değişikliklerini art arda uygulamaya müsade etmiyor

 

[elbatin]

@cooper52 değirmenin ayar kısmı bu şekilde. Pirinç plaka ile ufak yuvarlak duvar arasında bir tutarsızlık var gibi ama bunun nedeni burr sistemi yüzünden değil,ufak duvarın biraz açısız yerleştirilmiş olması yüzünden.

 

[cooper52]

Farklı duruyorlar. Bence sizin C2 de sorun mevcut

 

[elbatin]

Ekli dosyayı görüntüle 7473
Farklı duruyorlar. Bence sizin C2 de sorun mevcut

Farklı seriler o zaman. Yeni serilerde bu ibareyi eklemişler.

 

[tribbiani]

Şimdiye kadar 18 klik altına düşmemiştim, yorumları görünce bir test de ben yapmak istedim. Şöyle şeylerle karşılaştım;
1) İlk olarak; 10 gr 10 klik; 75 tur 32 sn
2) 2. deney; 10 gr 8 klik; 162 tur 74 sn
3) 3.deney; 10 gr 9 klik; 98 tur 45 sn

https://hizliresim.com/4OrcQ0

 

[okankrc]

Şimdiye kadar 18 klik altına düşmemiştim, yorumları görünce bir test de ben yapmak istedim. Şöyle şeylerle karşılaştım;
1) İlk olarak; 10 gr 10 klik; 75 tur 32 sn
2) 2. deney; 10 gr 8 klik; 162 tur 74 sn
3) 3.deney; 10 gr 9 klik; 98 tur 45 sn

https://hizliresim.com/4OrcQ0

Sizin değirmeniniz peki iki üstteki fotoğraflardan hangisi gibi?

 

[tribbiani]

Sizin değirmeniniz peki iki üstteki fotoğraflardan hangisi gibi?

Eski seri, TM-2020-5 burr numarasına sahip, Mayıs'ta almıştım.

 

[Globally]

Burrda gözle görülür bir sıkıntı yok. Bu değirmenler tutarlı değil bence. Belki @Globally Yiğit Bey birden fazla değirmenle test yapıp bizi aydınlatabilir.

Merhaba,

C2 timemore en baz modeli, Bu değirmende öğütüm yaparken 10 klik altında her çekirdek istenilen sonucu vermez.
Bizim denemelerimizde 7-8 farklı çekirdek ile deneme yapılmıştır.
8-9 kliklerde öğütüm yaptık süreler 1,30-3,0 dk arasındaydı
Ara sıra büyük tanecikli çekirdeklerde öğütüm 10 klik üstünde başladı.

45 dk gibi bir süre ütopik ve aslında öğütümün başlamadığı bir ayarda öğütüm denemeye çalışmışsınız. çekirdeklerin girecek bir aralık bulması ve doğru açı yakalaması baya bir zaman alır.

2. ihtimal C2'nizin kalibrasyonunda bir sorun olabilir. Biz tamda burada devreye giriyoruz. Türkiye Yetkili satıcısı olmak demek sadece bir yazı ile değil fiilen olaya müdahale etmek ve çözmek.

Resimlerden Burr aralıkları var gibi geldi bize geri gönderebilirseniz servisimiz inceleyecektir.

Timemore Öğütücü kategorisinde 11 farklı el değirmeni mevcut.

Hem Türk kahvesi, Espresso hem de Pour over demlemeleri için en uygun başlangıç seviyesi PLUS modellerini tercih edebilirsiniz.

 

[elbatin]

Merhaba,

C2 timemore en baz modeli, Bu değirmende öğütüm yaparken 10 klik altında her çekirdek istenilen sonucu vermez.
Bizim denemelerimizde 7-8 farklı çekirdek ile deneme yapılmıştır.
8-9 kliklerde öğütüm yaptık süreler 1,30-3,0 dk arasındaydı
Ara sıra büyük tanecikli çekirdeklerde öğütüm 10 klik üstünde başladı.

45 dk gibi bir süre ütopik ve aslında öğütümün başlamadığı bir ayarda öğütüm denemeye çalışmışsınız. çekirdeklerin girecek bir aralık bulması ve doğru açı yakalaması baya bir zaman alır.

2. ihtimal C2'nizin kalibrasyonunda bir sorun olabilir. Biz tamda burada devreye giriyoruz. Türkiye Yetkili satıcısı olmak demek sadece bir yazı ile değil fiilen olaya müdahale etmek ve çözmek.

Resimlerden Burr aralıkları var gibi geldi bize geri gönderebilirseniz servisimiz inceleyecektir.

Timemore Öğütücü kategorisinde 11 farklı el değirmeni mevcut.

Hem Türk kahvesi, Espresso hem de Pour over demlemeleri için en uygun başlangıç seviyesi PLUS modellerini tercih edebilirsiniz.

Dönütünüz için teşekkürler öncelikle.

45 dakika sürmesinin sebebi büyük bir ihtimalle çekirdeklerin bıçaklara girememesi. Ama burada asıl sorun bazı kullanıcılar 8 klikte öğütebilirken ben 9-10 klikte dahi öğütemiyorum.

Kontrol edilmesi amacıyla değirmeni size göndermeyi çok isterdim ama malesef Çin'den getirtmiştim.

Haklısınız,C2 değirmenimden yüksek bir TK performansı beklemem yanlış olur ama siz de dahil çoğu kullanıcı en azından ortalama-ortalama üstü bir performansla TK öğütebiliyor. Benim değirmenimin öğütememesi üzücü. Üstelik Bu değirmenle çektiğim ilk kahve TK ayarındaydı,onda da aynı sorunu yaşayıp bayağı korkmuştum hatta.

 

[Scofield]

Timemore c2 bugün elime ulaştı, içini açıp baktığımda kesicinin altındaki pirinç tabakasında böyle izler var.
Bir sorun olur mu veya kullandıkça kesiciye bir zarar verir mi?
Edit : Elimle dokunmadım peçeteyle tuttum.