Kungpow Coffee

[RedRightHand]

Kungpow Etiyopya Aricha naturel bende Gardelli Shantawene havası bıraktı diyerek atom bombasını bırakıyorum...

Bu kaç gr tükettikten sonraki fikriniz? Ona göre alınacaklar listesine ekleyelim.

 

[Minyak]

Bu kaç gr tükettikten sonraki fikriniz? Ona göre alınacaklar listesine ekleyelim.

Benim yüzümden karar vermeyin

 

[nuclearmoonrise]

Benim yüzümden karar vermeyin

Çok geç. Ben sizin yüzünüzden sipariş verdim. Beğenmezsem iban atarım, bombayı atıp kaçmak yok öyle.

 

[Minyak]

Ben alırım kahveyi hiç sorun yok

 

[khems]

Kungpow Etiyopya Aricha naturel bende Gardelli Shantawene havası bıraktı diyerek atom bombasını bırakıyorum...

Ben 150 gr’lık paketi tropikal tatlı bir kahve olarak deneyimledim fakat çok mükemmel diyemem açıkçası

 

[Minyak]

Bugünde Kenya - Kibugu içtim. Sitrik asidite sevenler kaçırmasın derim.

 

[Berke Yılmaz]

Kungpow Etiyopya Aricha naturel bende Gardelli Shantawene havası bıraktı diyerek atom bombasını bırakıyorum...

Bn de en son buzluğa atmıştım cd gecikince çıkardım, nasıl bir tarif kullanıyorsunuz, sanki tam verim alamadım gibi geldi

 

[Minyak]

18.7 gram kahve, Comandante 27 klik
94 derece 300 gram ters ozmoz su + 20 gram Uludağ Premium Soda
Kungpow V60 Filtre (Sanırım dükkanda bundan sonra sadece bu filtreyi kullanacağız. Fiyat performans olarak gayet iyi)

60 gram sert çevirme
60 gram
60 gram
60 gram
60 gram yavaş çevirme

Tabanı görünce su döktüm (öldürerek demleme ) 3:30 toplam süre. 3 aşağı 5 yukarı bu bizim neredeyse bütün kahvelerde kullandığımız standart tarifimiz. Bazen 60-60-90-90, bazen 18.2 gram kahve, bazen 90 derece su...

 

[ShaidarHaran]

18.7 gram kahve, Comandante 27 klik
94 derece 300 gram ters ozmoz su + 20 gram Uludağ Premium Soda
Kungpow V60 Filtre (Sanırım dükkanda bundan sonra sadece bu filtreyi kullanacağız. Fiyat performans olarak gayet iyi)

60 gram sert çevirme
60 gram
60 gram
60 gram
60 gram yavaş çevirme

Tabanı görünce su döktüm (öldürerek demleme ) 3:30 toplam süre. 3 aşağı 5 yukarı bu bizim neredeyse bütün kahvelerde kullandığımız standart tarifimiz. Bazen 60-60-90-90, bazen 18.2 gram kahve, bazen 90 derece su...

Elinize sağlık keşke bir videosu olsa da izlesek

 

[RzAk]

Döküşle başla

18.7 gram kahve, Comandante 27 klik
94 derece 300 gram ters ozmoz su + 20 gram Uludağ Premium Soda
Kungpow V60 Filtre (Sanırım dükkanda bundan sonra sadece bu filtreyi kullanacağız. Fiyat performans olarak gayet iyi)

60 gram sert çevirme
60 gram
60 gram
60 gram
60 gram yavaş çevirme

Tabanı görünce su döktüm (öldürerek demleme ) 3:30 toplam süre. 3 aşağı 5 yukarı bu bizim neredeyse bütün kahvelerde kullandığımız standart tarifimiz. Bazen 60-60-90-90, bazen 18.2 gram kahve, bazen 90 derece su...

döküşe başlanılan süreleride paylaşabilir misiniz gizli değilse

 

[nuclearmoonrise]

Az önce 22 mart kavrumlu aricha naturel demledim. Hiç acılık olmayan hafif çay tadında ama neredeyse hiç de asidite alamadığım bir kahve oldu. Ne yapmak lazım özenli de demledim aslında Sabah aynı tarif aynı öğütümle demlediğim başka etiyopya gayet asidik olmuştu. Bunda da çok olmasa da ucundan öyle bi şey bekliyordum.

 

[Leylifer]

Az önce 22 mart kavrumlu aricha naturel demledim. Hiç acılık olmayan hafif çay tadında ama neredeyse hiç de asidite alamadığım bir kahve oldu. Ne yapmak lazım özenli de demledim aslında Sabah aynı tarif aynı öğütümle demlediğim başka etiyopya gayet asidik olmuştu. Bunda da çok olmasa da ucundan öyle bi şey bekliyordum.

Ben Probador'dan aldığımı, nispeten ince bir öğütüm (CMD 20 click), 92-93 dereceyle dengeye getirmiştim. Sonuç gayet iyiydi.

 

[yakup]

Ben de aricha natural i çok sevmiştim. Meyvemsi tatları alıyordum

 

[nuclearmoonrise]

Aricha için öğütümü bir tık incelttim (c2 18). Daha yüksek ppm su kullandım (90). Su sıcaklığını 2 derece artırdım (93). Hafif bir asidite aldım. İstediğim meyvemsiliği hala alamadım ancak kahve yine de çok keyifli. Erken konuşmayı sevmiyorum daha 6. günündeyim 1 hafta sonra ne olur bilmem ama şu anki halinden memnunum diyebilirim.

 

[nuclearmoonrise]

Aricha için öğütümü bir tık incelttim (c2 18). Daha yüksek ppm su kullandım (90). Su sıcaklığını 2 derece artırdım (93). Hafif bir asidite aldım. İstediğim meyvemsiliği hala alamadım ancak kahve yine de çok keyifli. Erken konuşmayı sevmiyorum daha 6. günündeyim 1 hafta sonra ne olur bilmem ama şu anki halinden memnunum diyebilirim.

Bu çekirdek mi çok güzel, kavrum mu süper... Galiba ikisi de. Hafif çiçeksi, çikolatamsı, hafif-orta asiditeli. Bu kahveyi içerken çok keyif alıyorum. Son paketler galiba sitedekiler...

 

[Lorenzen]

ilk kez anaerobic kahve satacakmış.

"Harika bir haberimiz var!
Ilk anaerobik kahvemizi sizlere sunabilmenin heyecanını yaşıyoruz. EL SALVADOR - FINCA EL DIVISADERO ANAEROBİC sitemize eklendi.
Parlak ve Kompleks Asiditesi, Pürüzsüz Gövdesi ve Kuru incir Tatlılığı ile oldukça ilginç bir kahve.
Aroma olarak da ilk cupping tadımından çıkarttığımız notlar şu şekilde.
Badem, Portakal Çiçeği, Limon Kabuğu ve Kayısı
12.04.2021 kavrumlarını kısıtlı sayıda sitemize ekledik, stoklarımız tükendiğinde ön siparişe açacak (Stokların tükendiğini ürün sayfasında belirtmiş oluruz) ve pazartesi günü tekrar kavuracağız."

link: https://tr.kungpowcoffee.com/product-page/el-salvador-finca-el-divisadero-anaorebik-300g
300 gram olduğunu unutmayın. 150 TL.

paket rengi güzelmiş

 

[Alizrl]

ilk kez anaerobic kahve satacakmış.

"Harika bir haberimiz var!
Ilk anaerobik kahvemizi sizlere sunabilmenin heyecanını yaşıyoruz. EL SALVADOR - FINCA EL DIVISADERO ANAEROBİC sitemize eklendi.
Parlak ve Kompleks Asiditesi, Pürüzsüz Gövdesi ve Kuru incir Tatlılığı ile oldukça ilginç bir kahve.
Aroma olarak da ilk cupping tadımından çıkarttığımız notlar şu şekilde.
Badem, Portakal Çiçeği, Limon Kabuğu ve Kayısı
12.04.2021 kavrumlarını kısıtlı sayıda sitemize ekledik, stoklarımız tükendiğinde ön siparişe açacak (Stokların tükendiğini ürün sayfasında belirtmiş oluruz) ve pazartesi günü tekrar kavuracağız."

link: https://tr.kungpowcoffee.com/product-page/el-salvador-finca-el-divisadero-anaorebik-300g
300 gram olduğunu unutmayın. 150 TL.

paket rengi güzelmiş

F1 Centroamericano variyetesini görünce bi tanıdık geldi, aklım probadora gitti. Gerçekten de probador deneme paketindeki anaerobic el salvador ile aynıymış. Probador kavrumunu beğenmemiştim fakat Warrick yorumunu merak ettim, harikalar yaratmıştır eminim

 

[yakup]

Aricha natural i çok beğenmiştim gerçekten ama fiyatlar biraz aşağı inse keşke

 

[nuclearmoonrise]

Fiyatlar fena değil de keşke tek pakete aras kargoyla kargo bedava olaylarını devam ettirselerdi.

 

[DoP*1]

Merhaba,
El Divisadero için V60 Demleme tavsiyesi arıyorum.
Yardım edebilir misiniz?