Hızlı Soru-Cevap-Sonsuz Muhabbet başlığı

[mozart]

Selam sorularımı tek tek soruyorum.
Kahveyi v60 ile direk bardağa yapmanın negatif bir yani var mı?

Bazen iki kişilik yaptığım için bi server/decanter aldım ama tek başıma yaparken de buna ihtiyacım olur mu merak ettim, neyi etkiliyor eğer etkisi varsa

 

[Ufuk]

Selam birkaç hızlı sorum var ama tek tek sorayım,

Timemore C3 aldım, v60 yapıyorum sadece.
Baya video izledim okudum vs. yalnız şöyle metrik bi sorum var.

Grinder’larin etkilediğini öğrendim ve farkındayım. Özellikle temizleme ve rutin bakımlar konusunda emin olmadığım için CMD almak istemedim ilk etapta. Bu sürede de yapmayı öğrenirim elim alışır farklı kahve denerim diye düşündüm.

Ama aklımda kaldı;

CMD veya o tarz bir grinder’in etkisi
1- Grind size ayarlamak
2- Kahve-su oranını ayarlamak
3- Sıcaklık ayarlamak
4- Dogru dökmek ve demlemek

bunların üstünde midir?
Yoksa timemore c3 başlangıç için yeter diğerlerini öğrenmek daha önemli şeyler der misiniz?

“Bunları ne kadar yaparsan yap, iyi bi grinder bambaşka bi dünya boşuna kasıyorsun” mu dersiniz

Timemore c3 yeterli hiç kafanız takılmasın. Dediğiniz gibi doğru demleme ile timemore güzel sonuçlar verir.

Eğer demleme sonlarında v60ın ya da filtrenin ucu bardaktaki kahveye batmıyorsa hiçbir sakıncası yok direk bardağa demlemenin. Ben de bardağa demliyorum.

 

[cortadolover]

Selam birkaç hızlı sorum var ama tek tek sorayım,

Timemore C3 aldım, v60 yapıyorum sadece.
Baya video izledim okudum vs. yalnız şöyle metrik bi sorum var.

Grinder’larin etkilediğini öğrendim ve farkındayım. Özellikle temizleme ve rutin bakımlar konusunda emin olmadığım için Comandante almak istemedim ilk etapta. Bu sürede de yapmayı öğrenirim elim alışır farklı kahve denerim diye düşündüm.

Ama aklımda kaldı;

Comandante veya o tarz iyi bir grinder’in etkisi,
1- Grind size ayarlamak
2- Kahve-su oranını ayarlamak
3- Sıcaklık ayarlamak
4- Dogru dökmek ve demlemek

gibi şeylerin üstünde midir?

Yoksa timemore c3 başlangıç için yeter diğerlerini öğrenmek daha önemli şeyler der misiniz?

“Bunları ne kadar yaparsan yap, iyi bi grinder bambaşka bi dünya boşuna kasıyorsun” mu dersiniz

Timemore C3' üm var, Comandante'm hiç olmadı fakat c3 ile comandante arasındaki farkın bu dediğiniz faktörlerin önemi karşısında neredeyse hiç önemi yok diye düşünüyorum. C3 ile mutlu mesut dediğiniz parametrelere uyarak başarılı kahveler çıkarabilirsiniz

 

[mozart]

Selam sorularımı tek tek soruyorum.

V60 sonrası kalan kahveyi çöpe atmak dışında yapılabilecek bir şey var mı?

 

[Gigesa]

Selam sorularımı tek tek soruyorum.

V60 sonrası kalan kahveyi çöpe atmak dışında yapılabilecek bir şey var mı?

Bunu çevreci forumlarda sorarsın @mozart teknik sorulardan ateşle teker teker

 

[Vincent]

Selam sorularımı tek tek soruyorum.

V60 sonrası kalan kahveyi çöpe atmak dışında yapılabilecek bir şey var mı?

bazı bitkilere gübre olarak kullanılabiliyor ancak küf yapabiliyor. en iyisi çöpe dökmeye devam edin

 

[berkaykcay]

Selam sorularımı tek tek soruyorum.

V60 sonrası kalan kahveyi çöpe atmak dışında yapılabilecek bir şey var mı?

Ben gübre olsun diye bahçeye döküyorum. Bir ara böyle ürünler gördüm fakat evde ne ile karıştırıp yapabileceğimi tam bulamamıştım https://coffeedepartment.co/product/alakok-mumluk/

 

[alesta8225]

Selam sorularımı tek tek soruyorum.

V60 sonrası kalan kahveyi çöpe atmak dışında yapılabilecek bir şey var mı?

Kahve posalarını komposta atabilirsiniz (Kompost: Bitkisel atıkların nemli-oksijenli ortamda bozunarak dönüştüğü organik gübredir.). Balkonda ya da bahçede kompost yapmayı düşünürseniz aşağıdaki linkten faydalanabilirsiniz:

https://www.bugday.org/blog/kompost-rehberi/

Hiç zor değil. Evdeki organik atıklarınızı ayrı bir atık kovasında toplayarak kompost yapımına başlayabilirsiniz

 

[CoFFeePaTh]

Bence güzel hayvan yemi de olur ama hayvan kafein krizine de girebilir tabi.

Selam sorularımı tek tek soruyorum.

V60 sonrası kalan kahveyi çöpe atmak dışında yapılabilecek bir şey var mı?

 

[awarsky]

Bence güzel hayvan yemi de olur ama hayvan kafein krizine de girebilir tabi.

İnekler bize white chocolate mocha ekstra samanlı olsun diyebilir mi

 

[CoFFeePaTh]

İnekler bize white chocolate mocha ekstra samanlı olsun diyebilir mi

İnek süt içmez ya, su içer, amerikano ister.

 

[Vincent]

Bence güzel hayvan yemi de olur ama hayvan kafein krizine de girebilir tabi.

her sabah sütlü kahve sağıyorum taze taze içiyorum

 

[mozart]

Selam, birkaç sorum daha var.

Timemore C3’ün vidalı kısmını söküp takmak istemedim, aldığımdan beri de hiç sökmedim.

Hava üfleyici ile temizliyorum o kısmı.

Belirli zamanlarda onu da söküp temizlemek gerekli midir?

 

[mozart]

Selam,

Kahvelerin lokasyonlarına göre öğütüm büyüklüklerini değiştiriyor musunuz?

Ben sürekli aynı klik'i kullanıyorum ama bazı kahveler daha çok parçalanıyor gibi hissediyorum, muhtemelen bölgesine ve kavrumuna göre değişiyor.

Bunun bir cetveli var mı ?

 

[DaunterM]

Selam, birkaç sorum daha var.

Timemore C3’ün vidalı kısmını söküp takmak istemedim, aldığımdan beri de hiç sökmedim.

Hava üfleyici ile temizliyorum o kısmı.

Belirli zamanlarda onu da söküp temizlemek gerekli midir?

Haftada bir ayar kısmını tamamen sola çevirerek çıkartıp temizlemeniz değirmen için faydalı olacaktır.

Selam,

Kahvelerin lokasyonlarına göre öğütüm büyüklüklerini değiştiriyor musunuz?

Ben sürekli aynı klik'i kullanıyorum ama bazı kahveler daha çok parçalanıyor gibi hissediyorum, muhtemelen bölgesine ve kavrumuna göre değişiyor.

Bunun bir cetveli var mı ?

Bu soru içinse her kahve için aynı klik maalesef işlemiyor. Suyu tutmasından vd. gibi özelliklere göre klik ayarını aşağı yukarı oynatmanızda fayda vardır.

 

[ogakuzar]

Aeropress çıktılarının kafein oranı neden daha yüksek oluyor?

 

[Ahmet0092]

https://www.amazon.com.tr/dp/B08GS6QGGR?ref_=cm_sw_r_apann_dp_NYWNFBKKDY1NPRH4VCRY

Ben aynı markanın 54mm olanını aldım hakikaten kaliteli ürün fiyat da makul iki taraflı ve yükseklik ayarlı kullanılabiliyor, tavsiye ederim.

Klasik tamperlara göre herhangi bir dezavantajı var mıdır hocam ? Bir de 58 mm kalmamış sanırım.
Epinox'un klikli modelleri 450 tl, bu neouza markanın ise 250 tl.
Kararsız kaldım.

 

[rollnbean]

Aeropress çıktılarının kafein oranı neden daha yüksek oluyor?

James Hoffmann’ın böyle bi videosu var.

 

[refugee]

Klasik tamperlara göre herhangi bir dezavantajı var mıdır hocam ? Bir de 58 mm kalmamış sanırım.
Epinox'un klikli modelleri 450 tl, bu neouza markanın ise 250 tl.
Kararsız kaldım.

Klasik tamperlara göre bence dezavantajı yok aksine yamuk bastırma ihtimalini ortadan kaldırıp tam düz bası uygulandığından emin oluyorsunuz. Marka malzeme kalitesinden şüphe etmeyin bence çok kaliteli malzeme.

 

[Ahmet0092]

Klasik tamperlara göre bence dezavantajı yok aksine yamuk bastırma ihtimalini ortadan kaldırıp tam düz bası uygulandığından emin oluyorsunuz. Marka malzeme kalitesinden şüphe etmeyin bence çok kaliteli malzeme.

58 mm stokları girer mi acaba beklesem mi emin olamadım