Haftanın kargoları yurtiçi kargo şubesine teslim edilmiştir. Bu haftaki siparişlerde sizlere birkaç tadımlık hediye gönderdik.
Bunlardan ilki ;
Honduras kakao çekirdeklerini öğüterek hazırladığımız biscotti. Kahvekulubu yeşil kahve grubu ile yaptığımız delfiano ortak kakao çekirdeği alımından elimize ulaşan Honduras kavrulmuş kakao çekirdeklerini öğütüp, severek tülettiğiniz biscotti tarifimiz ve sultaniye üzümleri ile birleştirdik. Ortak alımda
@umurpolat başta olmak üzere emeği geçen arkadaşlara teşekkür ediyorum. Gerçekten ortaya bambaşka bişey çıktığını düşünüyorum. Kakao'nun da kahve gibi bir meyve olduğunu ve bir asiditeye sahip olduğunu kanıtlayan ve ön plana çıkaran bir ürün oldu.
Bir diğer gönderdiğimiz tadımlık hediye ise;
Yer fıstığı ezmesi, tarçın, zencefil, kaju ve üzümlü biscotti ( isim önerilerinize açığım

. Tarçın sevenlerin bayılacağını düşünüyor, yorumlarınızı bekliyorum.
Ve son olarak gıda mühendisi
@SirJohn arkadaşımızın el emeği ev yapımı tereyağı. Olgunlaştırılmış olduğu için lezzeti benim oldukça hoşuma gitti. Diğer detayları kendisi daha iyi verecektir.
Yorumlarınızı bekliyoruz, afiyetler olsun.
Ekşi Mayalı Şeyler.