Tepki neye, kime, ölçümüz nedir. Çok da ölçülebilen bir alan değil bu is, evet bazı ölçüler var ancak asıl değeri arz talep belirliyor. Bizde yok ama bu adamlar çiftçinin ayağına gidiyor ve piyasaların, borsalarin biçtiği fiyatların %500ünü ödeyip alıyor, tabii ki hasatin da en iyisini alıyor. Bununla da kalmıyor, uretim sürecinin iyileştirilmesi için katkıda da bulunuyor. Ürünü ithal edip binlerce km ötedeki ülkesine getiriyor. Ve belki de en zor deger biçilen ancak ürüne asil değerini kazandıran, artizan işi yapıyor, kavuruyor. Ve kendi marka değeri altında piyasaya sunuyor. Bizde Ömer bey disinda yapan yok ancak ornegin bu ay alim yaptığım Coffea Circulor acayip şeffaf bir ticaret yapıyor, adam çekirdeğe kilo ya da olcu birimi neyse ne odediyse onu kahvenin altına yaziyor. Coffee Collective ederinin %de bilmem kaç fazlasını odediğini pakete yaziyor. Bu adamların da bir marka degerleri var, bir dünya da giderleri var. Ve kimse babamızın hayrına yapmıyor, herkes bu isi para kazanmak ve hayatını idame ettirmek için yapiyor. Burada önemli olan yaptığı işe ve biz müşterilerine saygısı var mi ve nihayet, tabii ki o üründen bizim aldığımız zevk. Bakin zevk diyorum çünkü bu ihtiyacımız olan bir tarim ürünü değil, zevk için içtiğimiz bir icecek, lüks bir tüketim aslında... o yüzden tepkimiz neye, kime...
Keyifli, farklı ve doyurucu bir Kenyaydı. Elinize sağlık
