Cezve Önerileri

[cagrierdogan]

Merhaba;

Evet Cu-P Cezvemiz önümüzdeki hafta satışta olacak.
1 mm kalınlık
İç kısım %100 mikron gümüş kaplama
%100 bakırdan tamamen el işciliği
Yandan kulplu bir model olacak. Atölyeden sıcağı sıcağına bir görüntü ekledik.

Cevap için teşekkür ederim; peki 1mm yeterli midir sizce? En yaygın kullanılan basit cezvelerde et kalınlığı ne kadar acaba; malum onlarda ısı yalıtımından dolayı kahveler kaçınılmaz şekilde acı oluyor.

 

[serbes]

Harbiye karakolu yanı Bostan sokakta bakır gümüş vb üzerine ürünler satan Select Home diye bir mağaza var.

Cezvelerini inceleyip beğenmiştim. En bilinen markanın 2/3 fiyatınaydı.

Yolu düşen olursa göz atabilir.

Not: Siteleri var ama online satış görünmüyor.

Not2: Satın alıp kullanmadım ve firma ile en ufak bağım yok, vitrinde bakır mutfak ekipmanlarını görünce girip bakmıştım.

 

[teyyaredenkahve]

Merhaba;

Evet Cu-P Cezvemiz önümüzdeki hafta satışta olacak.
1 mm kalınlık
İç kısım %100 mikron gümüş kaplama
%100 bakırdan tamamen el işciliği
Yandan kulplu bir model olacak. Atölyeden sıcağı sıcağına bir görüntü ekledik.

Elinize saglik. Guzel gorunuyor. Kapasitesi nedir? Bu urunde de guzel bir tanitim fiyati olcak mi

 

[specific.coffee]

Cevap için teşekkür ederim; peki 1mm yeterli midir sizce? En yaygın kullanılan basit cezvelerde et kalınlığı ne kadar acaba; malum onlarda ısı yalıtımından dolayı kahveler kaçınılmaz şekilde acı oluyor.

@cagrierdogan Genelde piyasa ürünü diye tabir edilen ürünlerde maksimum 0,75 mm kalınlık görebilirsiniz ama onlarda asıl sorun ürünün %100 bakır olmaması.

1 mm ve 1,5 mm kalınlıklarda ürün denemeleri yaptığımızda biz 1 mm ile amaçlanan nitelikli Türk kahvesine amaçlanan sürede (3-4 Dakika) ulaştık. O nedenle 1mm kalınlık ile ürünü hazırlamayı tercih ettik.

Elinize saglik. Guzel gorunuyor. Kapasitesi nedir? Bu urunde de guzel bir tanitim fiyati olcak mi

@teyyaredenkahve Levent Bey inşallah olacak tabiiki bir kaç güne kadar netleşir. Türk kahvesi konusundaki uzman kişilere ürünler deneme ve test için gönderildi. Onlardan gelen değerlendirmelere göre nihai karar verilip detaylar netleşecek.

 

[cagrierdogan]

@cagrierdogan Genelde piyasa ürünü diye tabir edilen ürünlerde maksimum 0,75 mm kalınlık görebilirsiniz ama onlarda asıl sorun ürünün %100 bakır olmaması.

1 mm ve 1,5 mm kalınlıklarda ürün denemeleri yaptığımızda biz 1 mm ile amaçlanan nitelikli Türk kahvesine amaçlanan sürede (3-4 Dakika) ulaştık. O nedenle 1mm kalınlık ile ürünü hazırlamayı tercih ettik.


@teyyaredenkahve Levent Bey inşallah olacak tabiiki bir kaç güne kadar netleşir. Türk kahvesi konusundaki uzman kişilere ürünler deneme ve test için gönderildi. Onlardan gelen değerlendirmelere göre nihai karar verilip detaylar netleşecek.

Anladım. Benim bu konuda doğru dürüst tecrübem yok; olan arkadaşlar yorumlarını-tahminlerini yapacaklardır zaten. Hayırlı uğurlu olsun yeni ürününüz, inşallah iki tarafı da memnun eder.

 

[deniz]

@cagrierdogan Genelde piyasa ürünü diye tabir edilen ürünlerde maksimum 0,75 mm kalınlık görebilirsiniz ama onlarda asıl sorun ürünün %100 bakır olmaması.

1 mm ve 1,5 mm kalınlıklarda ürün denemeleri yaptığımızda biz 1 mm ile amaçlanan nitelikli Türk kahvesine amaçlanan sürede (3-4 Dakika) ulaştık. O nedenle 1mm kalınlık ile ürünü hazırlamayı tercih ettik.


@teyyaredenkahve Levent Bey inşallah olacak tabiiki bir kaç güne kadar netleşir. Türk kahvesi konusundaki uzman kişilere ürünler deneme ve test için gönderildi. Onlardan gelen değerlendirmelere göre nihai karar verilip detaylar netleşecek.

sevgili @kahvekolik.barista @Deniztombull ve @pacamara türk kahvesinde amaçlamamız gereken süre 3-4 dakika mı olmalıdır? eğer mümkün ise bizleri aydınlatmanızı rica ediyorum.

 

[Karanfil]

Copperbull Demmex 2017 Gorgeous Hammered Copper Turkish Greek Coffee Pot Mocha Jug/Briki​

Greek? İşte buna bir "Bruh" çekilir...

Burada ve birçok farklı yerde bakırın dövme (hammered) olması öne çıkarılmış. Dövme bakırın, düz bakırdan farkı veya varsa üstünlüğü ne ola ki?

 

[Karanfil]

Cu-P Cezvemiz önümüzdeki hafta satışta olacak.

Bir gecikme mi var, yoksa 16-22 Kasım haftasını mı kastediyordunuz?

 

[specific.coffee]

Bir gecikme mi var, yoksa 16-22 Kasım haftasını mı kastediyordunuz?

Cezvemizin test aşamasında ufak bir iyileştirmemiz gereken nokta tespit ettik bu hafta o tamamlandı.
Sanırım 17-18'i ibi satışta olacak.

 

[Gogo]

Cezve arayaşındayım ben de,ürün ne zaman satışa çıkar acaba?

 

[CoFFeePaTh]

sevgili @kahvekolik.barista @Deniztombull ve @pacamara türk kahvesinde amaçlamamız gereken süre 3-4 dakika mı olmalıdır? eğer mümkün ise bizleri aydınlatmanızı rica ediyorum.

Nisan Ağca @pacamara Youtube kanalında demlediği Türk kahvesinde, karıştırma + ocağa koyup pişirme süresinin toplam 1.5 dakika civarı sürmesi gerektiğine değinmişti. Espressoya rakip olacak bir içeceğin hızlı demlenmesi ve lezzetli olması gerektiğini de eklemişti.
Bana da 3-4 dakika uzun gibi geldi açıkçası.

 

[specific.coffee]

Cezve arayaşındayım ben de,ürün ne zaman satışa çıkar acaba?

Merhaba;

Atölyeden son durumun fotoğrafı ektedir. İç gümüş kaplamalar bugün tamamlanmış oluyor. Yarın itibariyle satışa açmayı planlıyoruz.

 

[specific.coffee]

Nisan Ağca @pacamara Youtube kanalında demlediği Türk kahvesinde, karıştırma + ocağa koyup pişirme süresinin toplam 1.5 dakika civarı sürmesi gerektiğine değinmişti. Espressoya rakip olacak bir içeceğin hızlı demlenmesi ve lezzetli olması gerektiğini de eklemişti.
Bana da 3-4 dakika uzun gibi geldi açıkçası.

Bu konu da Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları derneğinin yaptığı dokumanı inceleyebilirsiniz.
Standartlarimiz.pdf (turkkahvesidernegi.org)

 

[pacamara]

O kaynakta önce su sonra kahve diyor, çift taşım diyor, soğuk su diyor... çok da şeyapmamak lazım
O linkteki eski kaynak, yenisini yüklememişler muhtemelen

 

[deniz]

Bu konu da Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları derneğinin yaptığı dokumanı inceleyebilirsiniz.
Standartlarimiz.pdf (turkkahvesidernegi.org)

emin miyiz bu kaynaktan acaba

 

[mySİZ]

Bu konu da Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları derneğinin yaptığı dokumanı inceleyebilirsiniz.
Standartlarimiz.pdf (turkkahvesidernegi.org)

Garip bir ülke olmaktan ne zaman kurtulacağız acaba?
Standart dediğimiz şeylerde bile, bir seviye düşüklüğü ve bir bağnazlık sözkonusu.
Her konuda, malumu ilam ve hasılı tahsile devam. Aman ne ala ne ala?!

 

[AltayOzger]

O kaynakta önce su sonra kahve diyor, çift taşım diyor, soğuk su diyor... çok da şeyapmamak lazım
O linkteki eski kaynak, yenisini yüklememişler muhtemelen

Vurdu Gol oldu

 

[helloween]

Merhaba;

Atölyeden son durumun fotoğrafı ektedir. İç gümüş kaplamalar bugün tamamlanmış oluyor. Yarın itibariyle satışa açmayı planlıyoruz.

mrb cezve ne zaman satışa çıkar acaba

 

[AnkA]

mrb cezve ne zaman satışa çıkar acaba

Cezve satışa açıldı ben memnuniyetle kullanmaktayım. Ancak sitesinden kontrol ettim, stokta kalmamış. Firma ile iletişime geçebilirsiniz zamanlama konusunda.

 

[cagrierdogan]

Cezve satışa açıldı ben memnuniyetle kullanmaktayım. Ancak sitesinden kontrol ettim, stokta kalmamış. Firma ile iletişime geçebilirsiniz zamanlama konusunda.

Meşhur nitelikli cezvelerden kullandınız mı hiç? Mukayese için soruyorum.