Baristatus

[Mastaura]

1:16
15 Gr çekirdek
93 derece su
60gr blooming +60gr+60gr+60gr
2dk 36sn bitiş

Muhteşem kokular, aromalar...

Hızlıca yazdım. Ama deneyin. Çok ince öğütmeyin.
Bu vesileyle Haşim Solmaz'a çok teşekkürler. Yeni koleksiyonu bekliyoruz.

 

[rating]

1:16
15 Gr çekirdek
93 derece su
60gr blooming +60gr+60gr+60gr
2dk 36sn bitiş

Muhteşem kokular, aromalar...

Hızlıca yazdım. Ama deneyin. Çok ince öğütmeyin.
Bu vesileyle Haşim Solmaz'a çok teşekkürler. Yeni koleksiyonu bekliyoruz.

Tarif için teşekkürler, suyu paket içinde çıkan şekilde mi çözdünüz kaç yoksa hazır su mu kullandınız?

 

[Mastaura]

TWW henüz denemedim. Deneyince sonucu buradan paylaşırım.
"Korusu" kullanıyorum. Şuana kadar hep iyi sonuçlar aldım.

 

[emrhnozkfl]

Kendi adıma çalışan bir reçete bırakayım;

Kalita Wave 155 Glass
Su : 63 ppm ( Saka + Pürsu karışık )
1:16 oran 3 döküş
Comandante Red Clix 36 click
12 Gr Kahve 192 Ml Su
36 ml ile blooming 30 saniyeye kadar,
30 saniyeden sonra 114 ml tamamla,
1:05'ten sonra 192 ml tamamla
tüm döküşler dairesel ve agresif olmadan

Sonuç : çok kompleks ama spesifik olarak kokuda bana kayısı reçelini anımsattı tat olarak istediğim gövdeyi elde ettim soğudukça yaban mersini çilek karamel arası değişken tatlar aldım. Gövdeli ve meyvemsi çıktı için bu reçeteyi önerebilirim

 

[muhammedbrk]

kac ppm su kullandınız

 

[BeanEngineer]

Kendi adıma çalışan bir reçete bırakayım;

Kalita Wave 155 Glass
1:16 oran 3 döküş
Comandante Red Clix 36 click
12 Gr Kahve 192 Ml Su
36 ml ile blooming 30 saniyeye kadar,
30 saniyeden sonra 114 ml tamamla,
1:05'ten sonra 192 ml tamamla
tüm döküşler dairesel ve agresif olmadan

Sonuç : çok kompleks ama spesifik olarak kokuda bana kayısı reçelini anımsattı tat olarak istediğim gövdeyi elde ettim soğudukça yaban mersini çilek karamel arası değişken tatlar aldım. Gövdeli ve meyvemsi çıktı için bu reçeteyi önerebilirim

Kalita alcaktım merakımdan filtre fiyatlarından kimse bahsetmiyor

 

[RedRightHand]

Kalita alcaktım merakımdan filtre fiyatlarından kimse bahsetmiyor

İndirime girince stok yapıyoruz

 

[emrhnozkfl]

Kalita alcaktım merakımdan filtre fiyatlarından kimse bahsetmiyor

Ben amazondan çok uyguna almıştım takip edin arada indirime giriyor olması lazım

 

[emrhnozkfl]

kac ppm su kullandınız

yazmayı unutmuşum 63 ppmdi

 

[coffeewizard35]

Kosta Rika için Nisan ayının sonlarına doğru gelebilir deniyordu, bir gelişme var mı acaba?

 

[zebercet]

Fedon’un denize girdiği haberinden sonra yeşil costa ricayıda Baristatus tezgahında görünce memnun oldum.
Bir haftada iki güzel haber

1a lotuydu değil mi, tazeleyelim bilgileri?

Videoda Şerif hocanın profilleyeceği söylendi. Şahane.

 

[coffeewizard35]

Fedon’un denize girdiği haberinden sonra yeşil costa ricayıda Baristatus tezgahında görünce memnun oldum.
Bir haftada iki güzel haber
Ekli dosyayı görüntüle 27082
1a lotuydu değil mi, tazeleyelim bilgileri?
Ekli dosyayı görüntüle 27083
Videoda Şerif hocanın profilleyeceği söylendi. Şahane.

Gelişme var mı acaba kahveden…

 

[Borjensky]

 

[zebercet]

Gelişme var mı acaba kahveden…

Hiç bir fikrim yok. Baristatus instagram hesabını takip edebilirsin üstad. Kahve çıkmadan 1-2 gün önce bilgilendirme yaparlar. Bende oradan öğreneceğim.

 

[coffeewizard35]

Hiç bir fikrim yok. Baristatus instagram hesabını takip edebilirsin üstad. Kahve çıkmadan 1-2 gün önce bilgilendirme yaparlar. Bende oradan öğreneceğim.

Videoda çok az bir zaman kalmış gibi anladım.Insta’dan da takip ediyorum fakat aralık uzun olunca diğer kahveyle sabırsızlık başladı

 

[Borjensky]

Videoda çok az bir zaman kalmış gibi anladım.Insta’dan da takip ediyorum fakat aralık uzun olunca diğer kahveyle sabırsızlık başladı

site sık ziyaret edilenlerde 6. sırada hocam daha ne diyeyim

 

[zebercet]

Videoda çok az bir zaman kalmış gibi anladım.Insta’dan da takip ediyorum fakat aralık uzun olunca diğer kahveyle sabırsızlık başladı

Bu ihale tam bir yıl önce olmuştu. Bir yıldır hacı yolu bekler gibi bekliyoruz. Profilleme Şerif hoca tarafından yapılacağı için müsait zaman gözetiliyor olabilir

 

[Xaern]

Bu ihale tam bir yıl önce olmuştu. Bir yıldır hacı yolu bekler gibi bekliyoruz. Profilleme Şerif hoca tarafından yapılacağı için müsait zaman gözetiliyor olabilir

Toplamda sadece 5 kilo yeşil var. Yaklaşık 80 x 50g kavanoz çıkar. Sadece yeşilin alış fiyatı USD 278/kg. Bütün nakliyat masraf vergi analiz ambalaj kargo vs tüm giderler buna eklenip 80’e bölündüğünde çıkan fiyat öyle kapış kapış gidecek, anında tükenecek bir fiyat değil. Onun için içiniz rahat olsun…

 

[zebercet]

Toplamda sadece 5 kilo yeşil var. Yaklaşık 80 x 50g kavanoz çıkar. Sadece yeşilin alış fiyatı USD 278/kg. Bütün nakliyat masraf vergi analiz ambalaj kargo vs tüm giderler buna eklenip 80’e bölündüğünde çıkan fiyat öyle kapış kapış gidecek, anında tükenecek bir fiyat değil. Onun için içiniz rahat olsun…

Ben birgün gene işsizken yaklaşık hesap yapmıştım ancak 138,6$/KG 'den hesaplamıştım.
Öyle olunca 50gram 400-500TL arasından satışa çıkar diye umuyorum.

 

[Xaern]

Ben birgün gene işsizken yaklaşık hesap yapmıştım ancak 138,6$/KG 'den hesaplamıştım.
Öyle olunca 50gram 400-500TL arasından satışa çıkar diye umuyorum.

CoE Tablodaki ağırlıklar lbs, (1 lbs = 0.454 kg). Tablodaki fiyat USD 138.60/lbs.