Merhaba,Merhaba, seçkimizdeki kahvelerin tedarikçileri ve hasat yılları aşağıdaki gibidir. Kahvelerin hepsi güncel hasat olduğu için yazma ihtiyacı duymamıştık ancak görüşünüzü değerli buluyoruz. Merak ettiğiniz bilgilere aşağıdan ulaşabilirsiniz.
Tutto Passa : Tin Coffee / 2025
Basa Bela : Birlik Kahve / 2024-2025
Deep Tone : Güncel harmanı iki farklı Brezilya çiftliğinden gelmiştir. Tedarikçileri Tin Coffee ve Birlik Kahvedir. / 2025
El Indio : Tin Coffee / 2024
El Mirador Tartaric Washed : Tin Coffee / 2025
El Progreso CM : Fest Coffee / 2024
Finca El Diviso : Tin Coffee / 2024
La Loma CM : Fest Coffee / 2024
La Sirena : Fest Coffee / 2025
Monteblanco Citric Natural : Tin Coffee / 2025
Monteblanco Geisha : Wayta Coffee / 2025
Nectar Bloom : Wayta Coffee / 2025
Peach Bloom : Tin Coffee / 2024-2025
Pina Process : Tin Coffee / 2025
Strawberry Bloom : Tin Coffee / 2024-2025
Whiskey Barrel : Tin Coffee / 2025
Chirripo Mountain : Fest Coffee / 2025
Volcan Azul Geisha : Tin Coffee / 2024-2025
Chelbesa : Tin Coffee / 2025
Guji Hambela : Tin Coffee / 2024
Idido : Tin Coffee / 2025
Corpachi : Jonathan vaz Matias, SCA Eğitmeni / 2024-2025
Aylık alım tablosunda belirtildiği gibi Besca 3KG ve Ikawa kullanıyoruz. Numuneler için yine Ikawa tercih ediyoruz.
Fiyatlar konusunda ise benzer kahve isimlerinde ancak farklı hasat yılı, varyete ve işleme yöntemleri olabildiğinden tüketici tarafında bazı soru işaretleri oluşabiliyor. Seçiminizi bu detayları göz önünde bulundurmanızı rica ederiz.
Sevgiler
MerhabaMerhaba,
Anaerobik ve natüreller içinden ağır fermante tatlar barındırmayanları belirtebilir misiniz? (İnfüze, termal şok, co-fermante, maserasyon vs. deneysel yöntemler hariç kahveleri soruyorum)
Merhaba, seçkimizdeki kahvelerin tedarikçileri ve hasat yılları aşağıdaki gibidir. Kahvelerin hepsi güncel hasat olduğu için yazma ihtiyacı duymamıştık ancak görüşünüzü değerli buluyoruz. Merak ettiğiniz bilgilere aşağıdan ulaşabilirsiniz.
Tutto Passa : Tin Coffee / 2025
Basa Bela : Birlik Kahve / 2024-2025
Deep Tone : Güncel harmanı iki farklı Brezilya çiftliğinden gelmiştir. Tedarikçileri Tin Coffee ve Birlik Kahvedir. / 2025
El Indio : Tin Coffee / 2024
El Mirador Tartaric Washed : Tin Coffee / 2025
El Progreso CM : Fest Coffee / 2024
Finca El Diviso : Tin Coffee / 2024
La Loma CM : Fest Coffee / 2024
La Sirena : Fest Coffee / 2025
Monteblanco Citric Natural : Tin Coffee / 2025
Monteblanco Geisha : Wayta Coffee / 2025
Nectar Bloom : Wayta Coffee / 2025
Peach Bloom : Tin Coffee / 2024-2025
Pina Process : Tin Coffee / 2025
Strawberry Bloom : Tin Coffee / 2024-2025
Whiskey Barrel : Tin Coffee / 2025
Chirripo Mountain : Fest Coffee / 2025
Volcan Azul Geisha : Tin Coffee / 2024-2025
Chelbesa : Tin Coffee / 2025
Guji Hambela : Tin Coffee / 2024
Idido : Tin Coffee / 2025
Corpachi : Jonathan vaz Matias, SCA Eğitmeni / 2024-2025
Aylık alım tablosunda belirtildiği gibi Besca 3KG ve Ikawa kullanıyoruz. Numuneler için yine Ikawa tercih ediyoruz.
Fiyatlar konusunda ise benzer kahve isimlerinde ancak farklı hasat yılı, varyete ve işleme yöntemleri olabildiğinden tüketici tarafında bazı soru işaretleri oluşabiliyor. Seçiminizi bu detayları göz önünde bulundurmanızı rica ederiz.
Sevgiler
Merhaba,
@Tone Coffee Roastery Co. Americano için hangi çekirdeği önerirsiniz ?
Giriş-orta seviye bir espresso makinesinde (Profitec Go) kolay çözülebilen, infüze edilmemiş ama bolca meyvemsi/floral tatlara sahip olan modern espresso için önerileriniz nasıl olur?
Eureka Mignon Single Dose, Makineyi belirtmemdeki neden Pre-infusion yada valf kontrollu bir özelliği olmamasıydı, 3 senedir kullanıyorum ancak açık kavrumlarda hala hoşlandığım standartı tutturmakta zorlanıyorum, bu yüzden sormak istedim.Merhaba
Espresso makinenizden ziyade belki öğütücünüzün marka modelini söyleyebilirseniz daha sağlıklı olabilir. Espresso makinelerinin çalışma mantıkları çok basit bir sistemdir. Eğer düzenli temizliği yapılıyorsa, kullanılan suyun temizliğine dikkat ediliyorsa makinenizin herhangi bir kahveyi çözmekte zorlanacağını sanmıyoruz. Ancak öğütücünüzün homojen ve küçük mikronlarda tutarlı kalabiliyorsa sorun yaşayacağınızı düşünmüyoruz.
İşin kahve tarafında Monteblanco Geisha ve Corpachi tercih edebilirsiniz.
Eureka Mignon Single Dose, Makineyi belirtmemdeki neden Pre-infusion yada valf kontrollu bir özelliği olmamasıydı, 3 senedir kullanıyorum ancak açık kavrumlarda hala hoşlandığım standartı tutturmakta zorlanıyorum, bu yüzden sormak istedim.
MerhabaToplu alıma katıldık bakalım. Seçeneklerin bol olması ve çekirdek detaylarının güzelce aktarılması çok hoş. Çoğu kavurucuda artık SCA puanlarını bile göremiyoruz. Yalnızca toplu alımdaki diğer arkadaşların söylediği yoruma katılmak durumundayım; fiyatların 100gr'a göre değil, 250gr'a göre yazması daha doğru olur. Denemelerden sonra tekrar edit geçerim, şimdiden ellerinize sağlık.
Benim deneyimim üzerinden konuşacak olursam El Indio için 3 günden itibaren denemeye başlayabilirsiniz. Ben olumsuz bir durum yaşamadım en azından.Merhaba, bugün de benim kahvelerim geldi. Paketler gayet düzgün gözüküyor, kavrum tarihi 30.08. Önerilen degassing sürelerinden sonra deneyeceğiz bakalımbu arada paketlerin üzerinde sca puanlarının yazması da hoşmuş, elinize sağlık.
Kusura bakmayın ben de bunun tam zıttını düşündüm, tema güzel ama görseller aşırı AI kokuyor ve samimi gelmedi bana.Bu ayki alım etkinliği için tebrikler. Site geneli görsel ve illustration çalışmalar çok hoş belirtmeden geçemedim#1154 numaralı siparişle ben de alıma katıldım. Keyifli ve bol satışlar
![]()
"Siparişiniz kargoya verildi" diye mail atıp aslında ertesi gün kargoya teslim eden güvenilir firma.