Lelit Mara X PL62X HX Boiler E61 Grup İncelemesi

[davay]

1 ay once 10 bin TL'ye sıfır almıştım. Şuanki fiyatını görünce şok oldum... Artık bir şey almak hayal oldu

 

[Go_Master]

9-10 bin bandında radarımdaydı, bianca 17-18 çok gelmişti gözüme. Şimdi mara x 17-18 olmuş bianca 28.
Flair ile yola davam. Ayda içtiğim 4-5 espresso için 10 asgari ücret veremem.

 

[turanbilgin]

6 aydır kullandığım MaraX ara ara dışarıya su sızdırıyor. Ama hangi durumlarda sızdırdığını çözemedim.
En son üzerine koyduğum tahta masanın zemini kabardı. Damlama tepsisinin taşması gibi bir durum söz konusu değil.
Dört ayağından bulunuğu yere su sızdırıyor.

Benzer durumu yaşayan var mı? Bu bir problem midir?

 

[aycansezer]

Geçmiş olsun. Damlama tepsisinin tam oturduğuna emin misiniz. Arada boşluk kalıyor ise tepsinin makine birleştiği noktada bir tahliyesi var. sanıyorum ya kazanın yada pompanın çıkışında. Basınç 10 barın üstüne çıktığında suyu, makine ısınırken de kazandaki buharı buradan tahliye ediyor.

 

[davay]

Selamlar, kahve çekim esnasında pompanın titreşiminden bardaklık ızgarasında zırıltı oluyor gereksiz yere. Biraz elimle bastırınca ses kesiliyor. Bu konu ile ilgili tavsiyeniz var mı? Köşelere ufak sünger koyayım diye düşünüyorum.

 

[Yirgacheffe]

Selamlar, kahve çekim esnasında pompanın titreşiminden bardaklık ızgarasında zırıltı oluyor gereksiz yere. Biraz elimle bastırınca ses kesiliyor. Bu konu ile ilgili tavsiyeniz var mı? Köşelere ufak sünger koyayım diye düşünüyorum.

O da olabilir, plastik / kauçuk parçalar da olabilir.

 

[muratti]

Dediğiniz gibi öğütüm kalınlığından kaynaklı. Medium roast çekirdeklerde Comandante'den espresso almak için 11 kalın. 8-9'a inebilirsiniz.

20 gr kahve, 40 gr çıktı, ortalama 26/30 saniye
Kalibre shot'ı gibi düşünebilirsiniz. Bu değerleri elde ettiğinizde yolunda gitmeyen bir şey fark ederseniz zaten gerekli düzeltmelerin nerede yapılacağını kestirebilirsiniz. Hayırlı olsun. Güzel kahvelerde kullanın.

Yeni bir Mara X sahibi olarak soruyorum: Bu forumda zaman olarak verilen 26/30 saniye gibi degerler kolu kaldiridigim zamandan itibaren mi, fincana ilk dusen damladan itibaren mi gecerli? Bu konuda cok fazla degisik yorum var online community'de. Buradaki genel konsensus nedir?

 

[aaronemre]

Ben düşen ilk damlaya göre ayarlıyorum.

 

[NoDRaC]

Yeni bir Mara X sahibi olarak soruyorum: Bu forumda zaman olarak verilen 26/30 saniye gibi degerler kolu kaldiridigim zamandan itibaren mi, fincana ilk dusen damladan itibaren mi gecerli? Bu konuda cok fazla degisik yorum var online community'de. Buradaki genel konsensus nedir?

Kolu kaldırmanız ile başlar... Ama sizin cihazınızda asıl olan tadsal sonuç bittere yakın ise daha kalın çekip süreyi azaltın, ekşi ise daha ince çekip süreyi uzatın.

 

[CoFFeePaTh]

Öncelikle makineniz hayırlı olsun.

Patron kolla başlar demiş ama; ben ilk damlayla birlikte sayıyorum.
Mesela Fam da Hambella espresso tarifinde 18/42 gramaj ve 28-32 saniye "akış" önermiş. Bu kahvede mesela, bu yöntem bende hep işe yaradı.

Makinelerimizin yapıları birbirinden çok farklı olabiliyor. Full saturre, 51-58 mm, kazandan gruba borunun mesafesi vs. her makineye göre değişebilir. O yüzden ben ortak dil kullanabilme adına ilk damlayla birlikte değerlendirip tarife o şekilde yazıyorum.

Öte yandan sürelere değil de fincana odaklanmak daha doğru olacaktır, süreleri bir tarafa bırakarak, acıysa çıktıyı azaltmak ekşiyse artırmak; bu olmazsa acıysa kalına, ekşiyse inceye gitmek, çoğu zaman yapılacak en iyi iki şey...

Yeni bir Mara X sahibi olarak soruyorum: Bu forumda zaman olarak verilen 26/30 saniye gibi degerler kolu kaldiridigim zamandan itibaren mi, fincana ilk dusen damladan itibaren mi gecerli? Bu konuda cok fazla degisik yorum var online community'de. Buradaki genel konsensus nedir?

 

[muratti]

Mara X sahiplerinin ilk yapma ihtiyaci duyduklari upgrade genelde ne oluyor? (Commandante ogutucu kullaniyorum)

1. Bottomless portafiltre
2. (IMS) Sepet seti ve showerscreen
3. Leveler
4. E61 grubu manometresi
5. Akis kontrolu aparati (Bianca'ya bir adim yaklasmak icin)
6. Ogutucunu upgrade et
7. Makine mukemmel, hic bir upgrade'e gerek yok.

Tesekkurler

 

[mtgg]

Mara X sahiplerinin ilk yapma ihtiyaci duyduklari upgrade genelde ne oluyor? (Commandante ogutucu kullaniyorum)

1. Bottomless portafiltre
2. (IMS) Sepet seti ve showerscreen
3. Leveler
4. E61 grubu manometresi
5. Akis kontrolu aparati (Bianca'ya bir adim yaklasmak icin)
6. Ogutucunu upgrade et
7. Makine mukemmel, hic bir upgrade'e gerek yok.

Tesekkurler

Aslında gönül ister ki hepsini alalım Mara X i ilk aldığımda bottomless portafiltre, ims sepet ve shower screen çok fazla zaman geçmeden almıştım. bu üçü gerçekten espresso kalitesine direkt etki ediyor.

 

[NoDRaC]

Patron kolla başlar demiş ama; ben ilk damlayla birlikte sayıyorum.

Estağfurullah. Ben Şerif abiden @SerifBasaran bu şekilde öğrendim. Ama devamında dediğim gibi benim dikkate aldığım tadsal sonuç. Zaten ilk aldığınız shot sonrası az çok nereye(daha ince veya kalın öğütüm) gitmeniz gerektiğini anlıyorsunuz.

Uç noktalalar açısından 90 sn veya 23-25 sn aldığım shotlarda olabiliyor.

 

[begefendi]

Mara X sahiplerinin ilk yapma ihtiyaci duyduklari upgrade genelde ne oluyor? (Commandante ogutucu kullaniyorum)

1. Bottomless portafiltre
2. (IMS) Sepet seti ve showerscreen
3. Leveler
4. E61 grubu manometresi
5. Akis kontrolu aparati (Bianca'ya bir adim yaklasmak icin)
6. Ogutucunu upgrade et
7. Makine mukemmel, hic bir upgrade'e gerek yok.

Tesekkurler

@mtgg hocama kesinlikle katılıyorum. Ben de bahsettiği upgrade’leri yapmış ve fincanda etkisini hemen farketmiştim. Sepet konusunda bir kaç deneme yapmanız gerekebilir beğendiğiniz espresso tadını oturtana kadar. Veya farklı çekirdekler için farklı sepetler kullanmak isteyebilirsiniz zamanla. Bir de şunu eklemek isterim ki cmd kesinlikle çok iyi bir değirmen olmakla beraber -bütçe yeterliyse- espresso için kesinlikle elektrikli bir değirmen tavsiye ederim. Kısa bir dönem cmd ile espresso yapmıştım. Tekrar öğütmeyle uğraşmamak adına ideal olmayan shotları yuvarlayıp geçtiğimi hatırlıyorum.

 

[muratti]

@mtgg hocama kesinlikle katılıyorum. Ben de bahsettiği upgrade’leri yapmış ve fincanda etkisini hemen farketmiştim. Sepet konusunda bir kaç deneme yapmanız gerekebilir beğendiğiniz espresso tadını oturtana kadar. Veya farklı çekirdekler için farklı sepetler kullanmak isteyebilirsiniz zamanla. Bir de şunu eklemek isterim ki cmd kesinlikle çok iyi bir değirmen olmakla beraber -bütçe yeterliyse- espresso için kesinlikle elektrikli bir değirmen tavsiye ederim. Kısa bir dönem cmd ile espresso yapmıştım. Tekrar öğütmeyle uğraşmamak adına ideal olmayan shotları yuvarlayıp geçtiğimi hatırlıyorum.

Biz cmd ile halen balayi donemindeyiz. ama uzun vadede o noktaya gelebilecegimizi gorebiliyorum.

 

[muratti]

Lelit'in IMS ile isbirligi ile yaptigi sepetler isimi gorur mu? ( https://lelit.com/product/filters/ )
Gelbura'da satilan: https://www.gelbura.com/urun/lelit-spare-pla180s-komple-filtre-seti-lelit58mm-paslanmaz-celik-sepet

Espresso Perfetto'da gordugum tek IMS sepet: https://www.espressoperfetto.com/urun/ims-double-portafiltre-sepeti-18-22

Ayrica Bottomless portafiltre alirken Lelit'inkini almak iyidir diye dusunuyorum. Yoksa baska markalarinki de uyumlu olacak mi (E61 uyumlu ise)? Kendimi Lelit ile kisitlamamali miyim?

 

[Globally]

Lelit'in IMS ile isbirligi ile yaptigi sepetler isimi gorur mu? ( https://lelit.com/product/filters/ )
Gelbura'da satilan: https://www.gelbura.com/urun/lelit-spare-pla180s-komple-filtre-seti-lelit58mm-paslanmaz-celik-sepet

Espresso Perfetto'da gordugum tek IMS sepet: https://www.espressoperfetto.com/urun/ims-double-portafiltre-sepeti-18-22

Ayrica Bottomless portafiltre alirken Lelit'inkini almak iyidir diye dusunuyorum. Yoksa baska markalarinki de uyumlu olacak mi (E61 uyumlu ise)? Kendimi Lelit ile kisitlamamali miyim?

Merhaba,

IMS sepetler için burayı da inceleyebilirsiniz

IMS Gelbura.com' da | Gelbura.com

IMS en iyi fiyat ve orijinal IMS Türkiye Distribütör garantili ürünler ile Gelbura.com ' da.

www.gelbura.com

 

[muratti]

Merhaba,

IMS sepetler için burayı da inceleyebilirsiniz

IMS Gelbura.com' da | Gelbura.com

IMS en iyi fiyat ve orijinal IMS Türkiye Distribütör garantili ürünler ile Gelbura.com ' da.

www.gelbura.com

Tesekkurler. Bunlar gozumden kacmis. @Globally su bottomless portafiltre'nin 58 olani lazim herhalde Mara icin: https://www.gelbura.com/urun/lelit-spare-pla570v-bottomless-naked-portafiltre-57-35mm-xmc027

O stokta oluyor mu hic?
Amazon'da satilan Lelit gibi: https://www.amazon.com.tr/Lelit-PLA...x=lelit+bottomless+portafilter,aps,147&sr=8-1

 

[antropoit]

Lelit'in IMS ile isbirligi ile yaptigi sepetler isimi gorur mu? ( https://lelit.com/product/filters/ )
Gelbura'da satilan: https://www.gelbura.com/urun/lelit-spare-pla180s-komple-filtre-seti-lelit58mm-paslanmaz-celik-sepet

Espresso Perfetto'da gordugum tek IMS sepet: https://www.espressoperfetto.com/urun/ims-double-portafiltre-sepeti-18-22

Ayrica Bottomless portafiltre alirken Lelit'inkini almak iyidir diye dusunuyorum. Yoksa baska markalarinki de uyumlu olacak mi (E61 uyumlu ise)? Kendimi Lelit ile kisitlamamali miyim?

Selamlar portafiltreyi ben şuradan aldım, şansıma o dönemde ingiltereden dönen biri varsı bavulunda getirdi, giden biri varsa bu şekilde de alabilirsiniz.

404 Not Found - Blue Star Coffee | Coffee Equipment & Coffee Supplies - Ireland

Choose from a wide selection of coffee equipment and coffee accessories. Fast worldwide delivery! Free UK Ireland delivery over €100.00! Shop online today!

www.bluestarcoffee.eu

 

[desislaf]

Bende siyah logolu yeni versiyon Mara X ve Eureka Mignon Specialita ile araniza katildim. Ilk makinem kendisi ve bu aksam ilk espressomu yapacagim

Specialita'ya incline stand ve single dosing aparatlarini aldim fakat makineyi hic kullanmadan Eureka Oro'ya mi gecsem diye de dusunmuyorum dunden beri. Bu ay icerisinde satisa cikacak yasadigim yerde.