Latte art denemeleri

[Kaplan Terbiyecisi]

Çok mantıklı böyle deneyeceğim teşekkür ederim

Ben genelde masaya bir bez serip üstüne vurarak patlatıyorum büyük kabarcıkları ve sütü döndürmek de microfoamların eşit dağılması için kritik, sütün üstü parlak olması gerekiyor. french presste bu işler biraz zorluyor ama pitcherda çok daha kolay.

 

[Takeaway]

Fena değil sanki

 

[CoFFeePaTh]

Biraz geliştirdim sanki...

 

[Takeaway]

 

[Bucolie]

Konudan biraz bağımsız olacak lakin espresso makinası olmayanlar için süt köpürtücü öneriniz var mı? French press ile yapılabiliyor lakin fazla manuel. Tchibo’da satılan kettle tarzı köpürtücülerse 600-1000 tl bandında. 25-35 tl civarında mixer tarzı köpürtücüler, çırpıcılar var lakin piyasada kalitesiz ürün çok olduğundan 3-5 kullanıma bozuldukları söyleniyor. En son 11 eylülde bimde kiwi marka bu üründenlerden satılmış, pisadakilere nazaran daha kaliteli bir marka lakin o da aynı gün tükenmiş. Uzun uzun yazmamda anlaşılacağı üzere bu konuda hayli kararsız kaldım. F/p süt köpürtücü öneriniz olursa çok sevinirim.

 

[Kaplan Terbiyecisi]

Konudan biraz bağımsız olacak lakin espresso makinası olmayanlar için süt köpürtücü öneriniz var mı? French press ile yapılabiliyor lakin fazla manuel. Tchibo’da satılan kettle tarzı köpürtücülerse 600-1000 tl bandında. 25-35 tl civarında mixer tarzı köpürtücüler, çırpıcılar var lakin piyasada kalitesiz ürün çok olduğundan 3-5 kullanıma bozuldukları söyleniyor. En son 11 eylülde bimde kiwi marka bu üründenlerden satılmış, pisadakilere nazaran daha kaliteli bir marka lakin o da aynı gün tükenmiş. Uzun uzun yazmamda anlaşılacağı üzere bu konuda hayli kararsız kaldım. F/p süt köpürtücü öneriniz olursa çok sevinirim.

O dandik çırpıcılardan almıştım zamanında ama hem biraz uzun sürebiliyor hem de french pressten daha memnun olduğum için kullanmıyorum artık. French pressle gayet ideal sütler elde edilebiliyor biraz alıştıktan sonra, art düşünüyorsanız bir de pitcher almanızı tavsiye ederim çünkü french pressin haznesiyle art dökmek çok zor. Sütü french press haznesiyle mikrodalgada ısıtıp köpürtünce son derece hızlı oluyor. Şahsen o pahalı köpürtücüleri biraz gereksiz buluyorum fiyatı açısından.

 

[seffa]

Konudan biraz bağımsız olacak lakin espresso makinası olmayanlar için süt köpürtücü öneriniz var mı? French press ile yapılabiliyor lakin fazla manuel. Tchibo’da satılan kettle tarzı köpürtücülerse 600-1000 tl bandında. 25-35 tl civarında mixer tarzı köpürtücüler, çırpıcılar var lakin piyasada kalitesiz ürün çok olduğundan 3-5 kullanıma bozuldukları söyleniyor. En son 11 eylülde bimde kiwi marka bu üründenlerden satılmış, pisadakilere nazaran daha kaliteli bir marka lakin o da aynı gün tükenmiş. Uzun uzun yazmamda anlaşılacağı üzere bu konuda hayli kararsız kaldım. F/p süt köpürtücü öneriniz olursa çok sevinirim.

Ben vestelinkini aldim. 1 senedir kullaniyorum. Gunde en az 2 defa sut kopurttuk. Sicak soguk vs. Simdiye kadar sikintisi cikmadi.

 

[K_TT]

Ben vestelinkini aldim. 1 senedir kullaniyorum. Gunde en az 2 defa sut kopurttuk. Sicak soguk vs. Simdiye kadar sikintisi cikmadi.

Vestel ben de kullanıyorum on numara.
ilk önce soğuk köpük sonra sıcak köpük latte art için süt hazır.

 

[seffa]

Vestel ben de kullanıyorum on numara.
ilk önce soğuk köpük sonra sıcak köpük latte art için süt hazır.

Once soguk sonra sicak daha mi iyi kopuk oluyor ?

 

[Bucolie]

Vestel süt köpürtücüsü için üretimini kaldırmış. İzmir’de iki mağazada kalmış ve bunlarda kutusuz muhtemelen teşhir ürünlerdi. Fiyatta da indirime gitmediler o nedenle satın almadım.

 

[BK8]

Dün başka bir avmde bu fotoyu çekip bir ara internetten araştırıp alabilirim demiştim. Bugün vadi istanbul rossman a yolum düştü. Etiket 150tl idi. Görevliye sordum indirimdeydi ama bitti etiketi eski kalmış dedi. Ben sormadan alacaksanız bu fiyattan veririm dedi. Direk aldım inşallah kötü çıkmaz. Alman markası ve rossman ın ürünü. 250tl uygun diyen varsa bakabilir.

 

[Takeaway]

Konuyu hortlatayım

 

[AhmetTac]

Merhabalar. Latte için tavsiye edeceğiniz süt köpürtücü var mı?

 

[Takeaway]

Makine: Beko
Çekirdek: Box Blend
Süt: Dost günlük

 

[CoFFeePaTh]

Makine: Beko
Çekirdek: Box Blend
Süt: Dost günlük

Elinize sağlık güzel görünüyor.

Boxx'un blendini sade espresso olarak denediniz mi? Performansı nedir? Tat profili nasıldır?

 

[melih ismail]

Makine: Beko
Çekirdek: Box Blend
Süt: Dost günlük

modifiyeli beko mu ?

 

[Takeaway]

Elinize sağlık güzel görünüyor.

Boxx'un blendini sade espresso olarak denediniz mi? Performansı nedir? Tat profili nasıldır?

Teşekkür ederim.
Evet genelde 20 gr lık sepette yapıyorum bir shot latte için bir shot ta sek içiyorum.
Fiyat performans olarak iyi geliyor ama genelde sütle kullanacak olmasam almazdım sanırım. Bir de colombia sını deneyeceğim ilerleyen zamanlarda.
Ekşilik çok düşük derecede.

 

[Takeaway]

modifiyeli beko mu ?

Hayır modsuz dostum

 

[Takeaway]

fena değil sanki..

 

[Enes64]

Selamlar, yavaş yavaş oluyor gibi