KinGrinder K4

[kuzgun]

Ekli dosyayı görüntüle 31996
Cafemarktten alışveriş yapmazsanız çok sevinirim

Güzel fiyat. Bence kaçırmayın.

Bilgilendirme için teşekkürler, bu olayı ilk defa gördüm iyi ki size danışmışım.

 

[TayfunTmr]

Merhaba, ben ilk değirmenimi alacağım, bütçem doğrultusunda timemore c3, 1zspresso q air ve kingrinder k4-6 modellerini buldum. Moka potum ve v60 02 decanterim var. Tavsiye edeceğiniz bir değirmen var mı? 3000 tl üstüne çıkmamaya çalışıyorum.

K6 3400 ‘e geliyor
Bütçeye ufak bir ekleme yapabilirseniz bu değirmen sizi ziyadesiyle memnun eder.

Hocam K6 burr yapısı itibariyle 1zpresso K serisinin uygun fiyatlı alternatifidir. Parasının hakkını çok iyi verir. Diğer baktığınız q air , c3 le aynı sınıfta değildir. @zebercet hocamı dinleyin derim.

 

[rinoritze]

Yeni üretilen satışlarda kolu düz satılacakmış dostlar

 

[theh8ful8]

Merhaba amazondan aldığım kingrinder k6 siparişim üzerinden 1aya yakın zaman geçti, en son uçak istanbul'a iniş yaptı diye bir takip güncellemesi aldım daha sonra tahmini teslim tarihi olan 26nisan geçince, tahmini teslim tarihi bölümünde 14mayısa kadar bekleniyor yazmaya başladı, forumda okuduğuma göre aynı ürünü alan kişilere 10gün içinde teslim edilmiş, bu konuda bir tecrübesi veya önerisi olan var mıdır, gümrükte sorun olmuş olabilir mi.
Edit:istanbula geleli 1hafta oldu

 

[DragonFly]

Benim de amazon ürünüm bekliyor. Forumdan bir iki kişi de benzer şikayette bulunmuştu. Bu gün amazon müşteri temsilcisi ile görüştüm gümrükte anormal bir yoğunluk olduğu bilgisi geldi. Ürünler teslim olacakmış ancak teslim tarihleri öngörülenden ileri atılıyor. Ben de ilk kez bu durumla karşılaşıyorum özellikle amazon teslim tarihi genelde hiç şaşmazdı.

 

[ozkanme]

Merhaba amazondan aldığım kingrinder k6 siparişim üzerinden 1aya yakın zaman geçti, en son uçak istanbul'a iniş yaptı diye bir takip güncellemesi aldım daha sonra tahmini teslim tarihi olan 26nisan geçince, tahmini teslim tarihi bölümünde 14mayısa kadar bekleniyor yazmaya başladı, forumda okuduğuma göre aynı ürünü alan kişilere 10gün içinde teslim edilmiş, bu konuda bir tecrübesi veya önerisi olan var mıdır, gümrükte sorun olmuş olabilir mi.
Edit:istanbula geleli 1hafta oldu

Bu ay içinde yurt dışından başka alış verişiniz oldu ve bu da 6. İse belkide o yüzden bekletiyorlardır

 

[Silinen üye 7803]

Bu ay içinde yurt dışından başka alış verişiniz oldu ve bu da 6. İse belkide o yüzden bekletiyorlardır

Benim totalde 5 siparişim oldu ve gümrük işlemleri de epey yavaş gerceklesti,yoğunluk olmalı diye düşünüyorum ben de,umuyorum @theh8ful8 in değirmeni de en yakın zamanda kendisine teslim edilir,şimdiden hayırlı olsun,güzel günlerde kullanın.

 

[theh8ful8]

@theh8ful8 in değirmeni de en yakın zamanda kendisine teslim edilir,şimdiden hayırlı olsun,güzel günlerde kullanın.

Teşekkürler hocam, umarım teslim edilir, değirmen siparişimden 2hafta civarı sonra aliexpress leshu store'dan bir siparişim oldu 1hafta içinde teslim edildi, sırf gümrük yoğunluğu olmadığını düşünüyorum o yüzden, Amazon'a veya Kolay Gelsin'e özel bir durum olabilir belki

 

[Silinen üye 7803]

Teşekkürler hocam, umarım teslim edilir, değirmen siparişimden 2hafta civarı sonra aliexpress leshu store'dan bir siparişim oldu 1hafta içinde teslim edildi, sırf gümrük yoğunluğu olmadığını düşünüyorum o yüzden, Amazon'a veya Kolay Gelsin'e özel bir durum olabilir belki

Rica ederim,umuyorum en yakın zamanda urununuze kavuşursunuz hocam.Hem Aliexpress hem hem Amazon karışıktı siparişlerim,erken gelen de oldu geç gelen de.Gumruk işlemleri biten bir ürünümü halen PTT teslim almadı mesela.Siparis zamanlarım birbirine çok yakındi bu arada.

 

[enkoppkaffe]

Benim de amazon ürünüm bekliyor. Forumdan bir iki kişi de benzer şikayette bulunmuştu. Bu gün amazon müşteri temsilcisi ile görüştüm gümrükte anormal bir yoğunluk olduğu bilgisi geldi. Ürünler teslim olacakmış ancak teslim tarihleri öngörülenden ileri atılıyor. Ben de ilk kez bu durumla karşılaşıyorum özellikle amazon teslim tarihi genelde hiç şaşmazdı.

Benim başka bir ürün 13 saatte çıktı gümrükten.

 

[enginocal]

Başka bir forumda amazon başlığı altında şöyle bir gönderi var hocam.

Yurtdışından 5 adet ürün ithal etme sınırımız var bildiğiniz gibi, dikkat ederseniz 5 gönderi değil, 5 adet ürün yani iade edici kararı böyle almış.. Ve eskiden verdiğimiz siparişlerde yurt dışı kotası siparişteki gönderi üzerinden hesaplanıyordu, yani bir siparişte 6 adet ürün varsa, bunlar tek bir gönderide gönderildi mi geriye 4 gönderi hakkı kalmış oluyordu.

Geçen ay birden bire, ansızın bu sınırı gönderideki ürün adedi olarak uygulama karar almışlar sanırım, bu nedenle gümrüğe giren gönderilerdeki ürünleri tek tek sayıp, ona göre ithal sınırımızdan düşerek çıkartıyorlar ve üzerini bekletiyorlar. Ve ne söylenirse siyasi bir yoruma dönüşeceği için kimse açık açık bir yorum yapamıyor, gümrükte sıkıntı var diye özetliyorlar..

Ben bu sonuca ise, şöyle vardım, Nisan ayında sadece 3 adet gönderi geldi bana amazondan, birinde 1 ürün teslim edildi. diğerinde 2 ürün teslim edildi ve içinde 6 ürün olan gönderi ise halen gümrükte bekliyor.. 2 ürün teslim edilen gönderi, pazartesi günü geldi ve 22 Nisan’dan beri bekleyen kargolardandı. Geçen hafta başka bir sipariş geçtim ve 2 ürün kargolandı. Bu ürünlere bugün şu not düşülmüş: “ Bireysel ithalat miktarı kotası aşıldığı için kargo, taşıyıcı firmada bekliyor.” Yani geçen ay bana sadece 3 gönderi geldiği halde, ürün toplamları ile kota aşımı oluşmuş..

Teşekkürler hocam, umarım teslim edilir, değirmen siparişimden 2hafta civarı sonra aliexpress leshu store'dan bir siparişim oldu 1hafta içinde teslim edildi, sırf gümrük yoğunluğu olmadığını düşünüyorum o yüzden, Amazon'a veya Kolay Gelsin'e özel bir durum olabilir belki

 

[theh8ful8]

Başka bir forumda amazon başlığı altında şöyle bir gönderi var hocam.

Benim toplam adet 2 bu ay hocam, amazon siparişimde de bir gelişme oldu 30mayıs'ta paket başka bir taşıyıcı firmaya aktarıldı, beklemedeyim artık en geç haftaya gelir gibi umarım

 

[Aragorn]

Herkese selam, şu başlığı bu zamana kadar görmemiş olmama üzüldüm baya. @zebercet üstadımın satmış olduğu k4 değirmeni zamanında ben satın almıştım ve hala bende(aslında 2 ürün birlikte satıyodu k0 ile k4 ü birlikte almıştım). Sonrasında ikisini de denedim, k0 'ın pour over performansını beğendim fena değil, k4'ü de söylenen aralıklarda denediğimde kahve yatağı çok çamur kaldı(şimdi benzer şeyleri bu başlık altında bol bol okudum). Dolayısıyla k0'ı o zamandan beri her gün kullanıyorum fakat k4 aldığımdan beri süs eşyası gibi kaldı sadece ailem geldiğinde 1-2 türk kahvesi denemesi yaptım(bence on numara iş çıkarttı biz onu yanlış kulvarda yoruyormuşuz). Espresso ve türk kahvesi bana hitap etmediği için k4'ü kullanamıyorum. K0 için de şöyle bir problemim var tekte 30gr kahveyi öğütemiyorum hazne ağzına kadar doluyor vs. Bu sebeple k4'ü satsam mı, yerine pour over için f/p en iyi iş yapan değirmen neymiş önerilere baksam mı diye foruma girdim ve bu başlıkla karşılaştım. Değirmeni aldığım zamandan bu zamana fiyatlar ne kadar değişti hiç bilmiyorum k4 ile ilgilenen olursa bakarız piyasası nedir hakkı nedir konuşuruz. Üstadım @zebercet gel şu k4'ü bi tur daha satalım bu sefer doğru kişiye gitsin, bana da 5-10 sene değirmen aramatmayacak iyi bi pour over değirmeni bulalım herkes mutlu mesut kahvesini yudumlasın son bir isteğim daha var k0 için alt haznem 3boyutlu yazıcı ile yapılmış bir parça ve çok yakıştırmıyorum onu değirmene. onun yerine de k0a uyan bir cam hazne veya metal hazne bileniniz varsa bizimle paylaşırsa çok sevinirim.

 

[guvenn]

Hocam K4 ile kilolarca pour-over v60 demledim son bir yılda. İlk başlarda james hoffmann reçeteleri ile gereksiz ince öğütüp yüksek çözünme yakalamaya çalışıyor ve siz gibi çamurlaşan yatakla karşılaşıyor, geç süzülen su ile acı tatlar meyve tatlarını bastırıyordu. Sizden ricam elinizdeki kahveyi bilmesem de kalın öğütmeniz. Yani 2 görünmeyecek şekilde en az 30 ve 40 ile öğütmeniz. Sıfır noktanız kaymış olabilir kılavuzda french press ötesi bile görünebilir bu değer takılmayın. 150 klik = tur sayacında 2 kapalı ve 3ün üstüne 30 rakamı geliyor. (her tur 60)
1)üstünden doldurup görece dik ve hızlı öğütecekseniz üstteki gibi çok kalın seçenekte öğütmeniz.
2) slow feed denen yöntemle değirmeni eğik tutarak bir seferde minimum çekirdeği yavaş kol çevirerek öğütmeniz. (Daha az tozlu, partikül boyutu daha birbirine yakın ve görece iri olmasını sağlıyor.)
3) hem 1 hem de 2 deki yöntemleri mevcut kalınlıklarda un eleğine döküp 3-4, kez yandan vurup demleme sürenizin yarısında elek üstü kalınları demleyip sonra elek altı tozları kalan sürede su ilave ederek demleyiniz. Diğer su sıcaklığı ve su akıtma tipi va. Değişkenleri sabit tutarak yapın bu eleme tekniğini. @zebercet bey Kruve sifter'larla benzer demlemeler yapmış okuduğum kadarıyla. O daha derinlemesine bilgi verebilir. (İlk denemeleriniz çok gövdesiz gelirse daha ince öğütebilir veya tozları daha erken demlemeye ekleyebilirsiniz.
4) Kasuya hybrid method gibi 92 derece ile bloom yapıp ve döküş yapıp total su miktarınızın yarısından sonra 80 derece gibi düşük sıcakla döküş yaparak acılaşmanın önüne geçebilirsiniz.

Kabaca K4 tecrübelerim bunlar. Nefis türk kahvesi, herhangi bir çekirdeği çok kolay pico presso ya uygun boyutta öğütme ve biraz çabayla ortalama üstü v60'lar demledim Kingrinder k4 ile geçirdiğimiz sürede. Bu sıralar kafam karışık bir yandan K ultra bir yandan ZP6 öte yandan da DF64 veya Fellow Ode'la ilgileniyorum. Genellikle parayı kahveye harcamak daha ağır basıyor. Flatburr'lar biraz daha nazlılar ve sık temizlik istiyorlar anladığım kadarıyla. Zp6 her kahve ile alışması zor gibi görünüyor. Neticede kahveye imanımız tam

 

[onurcoskun]

Hocam K4 ile kilolarca pour-over v60 demledim sonbir yılda. İlk başlarda james hoffmann reçeteleri ile gereksiz ince öğütüp yüksek çözünme yakalamaya çalışıyor ve siz gibi çamurlaşan yatakla karşılaşıyor, geç süzülen su ile acı tatlar meyve tatlarını bastırıyordu. Sizden ricam elinizdeki kahveyi bilmesemde kalın öğütmeniz. Yani 2 görünmeyecek şekilde enaz 30 ve 40 ile öğütmeniz. SIfır noktanız kaymış olabilir kılavuzda french press ötesi bile görünebilir bu değer takılmayın. 150 klik = 2 kapalı ve 3ün üstüne rakamı geliyor 30.
1)üstünden doldurup görece dik ve hızlı öğütecekseniz üstteki gibi çok kalın seçenekte öğütmeniz.
2) slow feed denen yöntemle değirmeni eğik tutarak bir seferde minumum çekirdeği yavaş kol çevirerek öğütmeniz. (Daha az tozlu, partikğl boyutu daha birbirine yakın ve görece iri olmasını sağlıyor.)
3) hem 1 hem de 2 deki yöntemleri mevcut kalınlıklarda un eleğine döküp 3-4, kez yandan vurup demleme sürenizin yarısında elek üstü kalınları demleyip sonra elek altı tozları kalan sürede su ilave ederek demleyiniz. @zebe

K6’da da benzer şekilde öğütüm kullanıyorum gayet doğru bir kullanım örneği vermişsiniz.

 

[LMiura]

Son yorumlara baktıktan sonra baya ince öğüttüğümü düşünüp biraz kalın öğüttüm ve bambaşka sonuçlar elde ettim. Şöyleki,
Ben normalde 80-90 arasında pour-over demleme yapıyorum. Hatta 80den neredeyse şaşmıyor. 60-130-250 ya da 60-120-180-240 şeklinde demlemeler yapıp her zaman süreyi 2:00 - 2:15 arasında tutturuyordum kolaylıkla. Bugün @saglamenes yorumundan sonra 100le öğüttüm ve süre 2:05'te kaldı yani çok bir fark olmadı. Ancak tat olarak çok daha meyvemsi tatları aldım. Uragayı bambaşka bi şekilde içtim diyebilirim. ilk yudum biraz ekşi geldi ama soğudukça çok güzel oldu. 80 ile içtiğimde minik bi arkadan ağız burucu acılığımsı bi tat geliyordu. Demekki ince geliyormuş. Artık bi tık daha kalına gitmeye karar verdim son yorumlardan sonra.

Haftasonu timemore il birlikte öğütüp timemore'daki her zaman memnun olduğum kalınlığı K6da bulmaya çalışacağım bakalım.

 

[Aragorn]

Denedim ve sonuçlar gerçekten tatmin edici. Sadece öğütümü kalın tutmak bile işe yaradı. Ben numaralarda yazana göre kaç klikte olduğumu hesaplamaktan ziyade değirmeni komple kapatıyorum kol kitlenene kadar, kendime orayı sıfır alıp 2 tur ileri alıyodum sonra 5 klik geri çekip 115 klikte demleme yapıyodum. Şimdi 135 klikte deneme yapınca gayet güzel sonuçlar aldım. İlginiz alakanız için teşekkür ederim güzel detaylar yazmışsınız.

 

[zebercet]

son bir isteğim daha var k0 için alt haznem 3boyutlu yazıcı ile yapılmış bir parça ve çok yakıştırmıyorum onu değirmene. onun yerine de k0a uyan bir cam hazne veya metal hazne bileniniz varsa bizimle paylaşırsa çok sevinirim.

Selam Enes
Alt hazneyi 1zpresso k-pro'dan kopyalamıştık. Kpro ve iki farklı 1zpresso modeli ile birebir uyuyordu.
Hatta o dönemde dems 'e de yazmıştım. Yedek parça bulabilmek ümidiyle ama devamını getiremedim.
Belki 1zp ya da marka distribütörleriyle iletişime geçilebilir.

 

[zebercet]

Hocam K4 ile kilolarca pour-over v60 demledim son bir yılda. İlk başlarda james hoffmann reçeteleri ile gereksiz ince öğütüp yüksek çözünme yakalamaya çalışıyor ve siz gibi çamurlaşan yatakla karşılaşıyor, geç süzülen su ile acı tatlar meyve tatlarını bastırıyordu. Sizden ricam elinizdeki kahveyi bilmesem de kalın öğütmeniz. Yani 2 görünmeyecek şekilde en az 30 ve 40 ile öğütmeniz. Sıfır noktanız kaymış olabilir kılavuzda french press ötesi bile görünebilir bu değer takılmayın. 150 klik = tur sayacında 2 kapalı ve 3ün üstüne 30 rakamı geliyor. (her tur 60)
1)üstünden doldurup görece dik ve hızlı öğütecekseniz üstteki gibi çok kalın seçenekte öğütmeniz.
2) slow feed denen yöntemle değirmeni eğik tutarak bir seferde minimum çekirdeği yavaş kol çevirerek öğütmeniz. (Daha az tozlu, partikül boyutu daha birbirine yakın ve görece iri olmasını sağlıyor.)
3) hem 1 hem de 2 deki yöntemleri mevcut kalınlıklarda un eleğine döküp 3-4, kez yandan vurup demleme sürenizin yarısında elek üstü kalınları demleyip sonra elek altı tozları kalan sürede su ilave ederek demleyiniz. Diğer su sıcaklığı ve su akıtma tipi va. Değişkenleri sabit tutarak yapın bu eleme tekniğini. @zebercet bey Kruve sifter'larla benzer demlemeler yapmış okuduğum kadarıyla. O daha derinlemesine bilgi verebilir. (İlk denemeleriniz çok gövdesiz gelirse daha ince öğütebilir veya tozları daha erken demlemeye ekleyebilirsiniz.
4) Kasuya hybrid method gibi 92 derece ile bloom yapıp ve döküş yapıp total su miktarınızın yarısından sonra 80 derece gibi düşük sıcakla döküş yaparak acılaşmanın önüne geçebilirsiniz.

Kabaca K4 tecrübelerim bunlar. Nefis türk kahvesi, herhangi bir çekirdeği çok kolay pico presso ya uygun boyutta öğütme ve biraz çabayla ortalama üstü v60'lar demledim Kingrinder k4 ile geçirdiğimiz sürede. Bu sıralar kafam karışık bir yandan K ultra bir yandan ZP6 öte yandan da DF64 veya Fellow Ode'la ilgileniyorum. Genellikle parayı kahveye harcamak daha ağır basıyor. Flatburr'lar biraz daha nazlılar ve sık temizlik istiyorlar anladığım kadarıyla. Zp6 her kahve ile alışması zor gibi görünüyor. Neticede kahveye imanımız tam

selam, k4 espresso odaklı bir değirmen. Tabi ki kalın öğütmek bir çözüm ancak dişli yapısı gereği, ortalama bir pour over değirmenden daha fazla toz üretecektir.

 

[Aragorn]

Selam Enes
Alt hazneyi 1zpresso k-pro'dan kopyalamıştık. Kpro ve iki farklı 1zpresso modeli ile birebir uyuyordu.
Hatta o dönemde dems 'e de yazmıştım. Yedek parça bulabilmek ümidiyle ama devamını getiremedim.
Belki 1zp ya da marka distribütörleriyle iletişime geçilebilir.

Tamamdır çok teşekkür ederim