• Haziran Ayı Kahve Kulübü Toplu Alım Organizasyonu
    Sevgili Ziyaretçi Ekim ayı Kahve Kulübü ortak alım firması sizlerin oyları ile Coffee Department seçildi. Bu konudan Ekim ayı toplu alımı ile ilgili gelişmeleri öğrenebilirsin. Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Kanalına katılmayı, Instagram ve Twitter adreslerinden bizi takip etmeyi unutmayın.
  • Telefon numaranızı paylaşmadan Kahve Kulübü duyurularından, güncel indirim ve kampanyalardan haberdar olmak istiyorsanız Bu Linke tıklayarak Kahve Kulübü Whatsapp Kanalını takip edebilirsiniz.

Kahve Kulübü'nden Muttley & Jack's ile Özel Anlaşma: İsveçli Butik Kavrum Evinden Toplu Alım

  • Konuyu başlatan Konuyu başlatan mmm
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Biraz önce ulaştı, chelbesa siparişi costa rica ya çevrilen şanslı kişi bizmişiz, jack irtibata geçecek dendiği halde e-mail gelmeyince herhalde son chelbesa yı kaptık sanmıştım:(
 
Kahve siparişi verip de hala ortak bulamayan kaldı mı?
 
Kahveleri ulaşan arkadaşlar afiyet olsun. Bir olmanın birlik olmanın gücünü her alanda yaşıyoruz. Önümüzde ki bir kaç ay içerisinde çok iyi kavurucular ile anlaşma planlarımız var. Kasım ayı zaten efsane olacak.

Sizlerden ricam sosyal medya hesaplarınızdan kahve kulübü paylaşımları yapmanız ne kadar büyürsek o kadar güçlüyüz :)
 
Kahveleri ulaşan arkadaşlar afiyet olsun. Bir olmanın birlik olmanın gücünü her alanda yaşıyoruz. Önümüzde ki bir kaç ay içerisinde çok iyi kavurucular ile anlaşma planlarımız var. Kasım ayı zaten efsane olacak.

Sizlerden ricam sosyal medya hesaplarınızdan kahve kulübü paylaşımları yapmanız ne kadar büyürsek o kadar güçlüyüz :)
Bir not da benden; Kahve ile ilgili tecrübeleri İngilizce başlıklara da yazabilirseniz elimiz güçlenir inşallah
 
@msacid bugün itibariyle Acıbadem Dağıtım Merkezi’ne gelmiş olarak gözüküyor sistemde. Akşam 4’ten sonra gidip alacağım, hadi hayırlısı.
 
instagram'da paylaşmıştım buraya da yapıştırayım. Anaerobik El Salvador için çok beğendiğim bir tarif oldu:

Ekipman: Kalita Wave 185
Kahve miktarı: 21 gram
Su miktarı: 330 ml
Öğütüm: orta (comandante 24 click)
Su sıcaklığı: 92 (68ppm-taşkesti)

Filtre kağıdını yerleştirip ıslatıyoruz. Öğütülmüş kahveyi dripper’ın yüzeyinde düzleştirip ortaya bir çukur açıyoruz. 60 ml suyu 5-10 saniye içinde öndemleme için döküyoruz. Sonra güçlü bir şekilde çalkalama (swirl) yapıyoruz. Kahve yatağının tamamı çalkalanma hareketinden etkilenmeli. 35. saniyede 200ml’ye tamamlayacak şekilde su döküyoruz. Yatak içerisindeki su tamamen tükenmeden geri kalan 130’u da döküyoruz ve 330 ml tamamlanıyor. Döküş bitince tekrar çalkalıyoruz ama bu sefer agresif olmuyoruz; sadece duvara yapışan kahveleri içeri alıyoruz. İşlem tamam! Demleme 2:20 gibi bitmiş olmalı. Server’ı çalkalayıp servis yapabilirsiniz: mümkünse 2 orta boy fincana.

Sonuç: Kahvenin yoğun tatlı profili korunuyor ama zarifleşerek. Asidite çok da rol çalmadan bir miktar daha önde oluyor ve olgun erik mayhoşluğu bitişte kendini iyice hissettiriyor (ve fincan soğudukça).
Afiyet olsun! Deneyen olursa yorumları bekliyorum.
 
instagram'da paylaşmıştım buraya da yapıştırayım. Anaerobik El Salvador için çok beğendiğim bir tarif oldu:

Ekipman: Kalita Wave 185
Kahve miktarı: 21 gram
Su miktarı: 330 ml
Öğütüm: orta (comandante 24 click)
Su sıcaklığı: 92 (68ppm-taşkesti)

Filtre kağıdını yerleştirip ıslatıyoruz. Öğütülmüş kahveyi dripper’ın yüzeyinde düzleştirip ortaya bir çukur açıyoruz. 60 ml suyu 5-10 saniye içinde öndemleme için döküyoruz. Sonra güçlü bir şekilde çalkalama (swirl) yapıyoruz. Kahve yatağının tamamı çalkalanma hareketinden etkilenmeli. 35. saniyede 200ml’ye tamamlayacak şekilde su döküyoruz. Yatak içerisindeki su tamamen tükenmeden geri kalan 130’u da döküyoruz ve 330 ml tamamlanıyor. Döküş bitince tekrar çalkalıyoruz ama bu sefer agresif olmuyoruz; sadece duvara yapışan kahveleri içeri alıyoruz. İşlem tamam! Demleme 2:20 gibi bitmiş olmalı. Server’ı çalkalayıp servis yapabilirsiniz: mümkünse 2 orta boy fincana.

Sonuç: Kahvenin yoğun tatlı profili korunuyor ama zarifleşerek. Asidite çok da rol çalmadan bir miktar daha önde oluyor ve olgun erik mayhoşluğu bitişte kendini iyice hissettiriyor (ve fincan soğudukça).
Afiyet olsun! Deneyen olursa yorumları bekliyorum.
Yarın mutlaka denerim. Detaylı tarif için teşekkürler.
 
Alan arkadaşlardan paylaşmak için ortak arayan çıkarsa alabilirim ben de.
 
Alan arkadaşlardan paylaşmak için ortak arayan çıkarsa alabilirim ben de.
Hocam kahveler gerçekten çok güzel. Ben paylaşırım diyordum vazgeçtim. Tavsiyem bir dahaki alımda imkanınız varsa muhakkak katılın. Sonra ortak bulmak sorun olmayacaktır. İyi günler.
 
Bizim kahveler de acıbadem de ya.
 
Hocam kahveler gerçekten çok güzel. Ben paylaşırım diyordum vazgeçtim. Tavsiyem bir dahaki alımda imkanınız varsa muhakkak katılın. Sonra ortak bulmak sorun olmayacaktır. İyi günler.
Teşekkürler, alamadigima üzüldüm gerçekten, gramaj olarak çekindim açıkçası.. bir dahakine artık, tekte olsam alacağım.
 
Bugün merkeze gidip elden alacaktım, takip kısmında değişiklik var mı diye kontrol edince dağıtımda olduğunu gördüm ve bekledim. Gelir mi gelmez mi acaba derken paketimiz sağ salim geldi nihayet sayın @selamet . Emeği geçenlere tekrar çok teşekkür ediyorum.
 
Geri
Üst