idose DF64 Grinder 64mm Düz Bıçaklı Single Dose Elektrikli Değirmen

[tahiry]

Öncelikle hayırlı olsun, çok güzelmiş. Alakasız olacak ama, matı nereden almıştınız ? Tam ihtıyacım olan şeymiş.

Teşekkürler. Matı Amazon Almanya'dan almıştım, oradaki yakınımla getirterek;

Link >

 

[ArasCan]

Öncelikle hayırlı olsun, çok güzelmiş. Alakasız olacak ama, matı nereden almıştınız ? Tam ihtıyacım olan şeymiş.

KYONANO Tamper matı, Tamping Matı, Sağlam Kauçuk, Kahve Tamper Matı, Kaymaz, Kahve Stampmat Espresso Tamper Mat, Süzgeç Taşıyıcı için, Tamper Rafı, 15 x 30 cm (Siyah) https://www.amazon.com.tr/dp/B085G81M5Q/ref=cm_sw_r_cp_api_i_G7DF04Y8S4148BSWF7JD

Amazon türkiye’de de var.

 

[Bucolie]

@pofpof 'dan df64 için popcorn önleyici, dozaj kabı tutucu ve gösterge için ring satın aldım, değirmen daha kullanışlı/pratik bir hale geldi, df64 sahibi arkadaşlara tavsiye ederim.

evrenot | Shopier

Kredi kartı ile güvenli şekilde alışveriş yapmak için tıklayın

www.shopier.com

 

[Yirgacheffe]

Emre beyden df64 için popcorn önleyici, dozaj kabı tutucu ve gösterge için ring satın aldım, değirmen daha kullanışlı/pratik bir hale geldi, df64 sahibi arkadaşlara tavsiye ederim.

evrenot | Shopier

Kredi kartı ile güvenli şekilde alışveriş yapmak için tıklayın

www.shopier.com

Dozaj kabı tutucu değil de, portafilter tutucu var. Dozaj kabının açısı için bir şey iyi olur cidden. Ben de almayı düşünüyordum.

Ayrıca ürünler arasında kağıt kesici dikkatimi çekti. Gerçekten tebrikler yapan arkadaşa. Tertemiz işlevi var videodan izlediğim kadarıyla.

 

[Bucolie]

Dozaj kabı tutucu değil de, portafilter tutucu var. Dozaj kabının açısı için bir şey iyi olur cidden. Ben de almayı düşünüyordum.

Bahsettiğim aparat sitede pf tutucusu olarak geçiyor. Dozaj kabı tutucusu olarak kullanabilirsiniz, açılı şekilde yükseltiyor.

 

[OkanT]

Dozaj kabı tutucu değil de, portafilter tutucu var. Dozaj kabının açısı için bir şey iyi olur cidden. Ben de almayı düşünüyordum.

Ayrıca ürünler arasında kağıt kesici dikkatimi çekti. Gerçekten tebrikler yapan arkadaşa. Tertemiz işlevi var videodan izlediğim kadarıyla.

@pofpof merhaba,

kagit kesici icin modellerin tam olcusunu yazabilirmisiniz?
ek tools 2.25“ delgec kullaniyorum fakat biraz koreldigi icin tam olarak memnun degilim, kullanisli ise denemek/almak isterim.

 

[Shot]

İndirim ne zamana kadar devam ediyor

 

[Shot]

V2 ve Premium serileri hakkında bilgi bekliyoruz

 

[pofpof]

@pofpof merhaba,

kagit kesici icin modellerin tam olcusunu yazabilirmisiniz?
ek tools 2.25“ delgec kullaniyorum fakat biraz koreldigi icin tam olarak memnun degilim, kullanisli ise denemek/almak isterim.

Okan Bey Merhaba,

Aslında kesiciyi ilk olarak yakın arkadaşım @Metehan ile birlikte kendimiz kullanalım diye tasarlamıştım. Ama tasarım sonucu hoşumuza gidince paylaşalım diye düşündüm aparatı da. Tasarım plastik malzemeden oluştuğu ve bir çok mıknastıs ile hareket verildiği için kesimler aşırı kesin, milimetrik diyemem. Shopier'de sepet olarak kategorize etmemin sebebi de 18-20 gr sepetlerde, deneme yanılma olarak ideal olduğunu düşündüğüm ölçüleri yakaladığım içindir. Denemelerim sonucu bu ufak ölçü sapmalarının shot üzerine kanallanmaya yol açmak gibi bir etkisini gözlemlemedim. Kesicinin bana göre en büyük avantajı meshlerdeki gib sıcaklık düşmesi sıkıntısı yaşamadan istediğimiz kalınlıktaki filtreden kesebilmemiz. Yani cafec TH2 gibi kalın bir filtreden de kesim yapıp sepet üstünde kullanabiliyoruz.

Nihai olarak VST ölçüsü 58mm, IMS ölçüsü 58,4mm olarak tasarladım. Ama 0.2mm olarak oynamalar olabiliyor kesim esnasında. Delgeç kullanmadım ama muhtemelen kesiciye göre daha kesin sonuçlar verecektir diye düşünüyorum.

 

[OkanT]

Okan Bey Merhaba,

Aslında kesiciyi ilk olarak yakın arkadaşım @Metehan ile birlikte kendimiz kullanalım diye tasarlamıştım. Ama tasarım sonucu hoşumuza gidince paylaşalım diye düşündüm aparatı da. Tasarım plastik malzemeden oluştuğu ve bir çok mıknastıs ile hareket verildiği için kesimler aşırı kesin, milimetrik diyemem. Shopier'de sepet olarak kategorize etmemin sebebi de 18-20 gr sepetlerde, deneme yanılma olarak ideal olduğunu düşündüğüm ölçüleri yakaladığım içindir. Denemelerim sonucu bu ufak ölçü sapmalarının shot üzerine kanallanmaya yol açmak gibi bir etkisini gözlemlemedim. Kesicinin bana göre en büyük avantajı meshlerdeki gib sıcaklık düşmesi sıkıntısı yaşamadan istediğimiz kalınlıktaki filtreden kesebilmemiz. Yani cafec TH2 gibi kalın bir filtreden de kesim yapıp sepet üstünde kullanabiliyoruz.

Nihai olarak VST ölçüsü 58mm, IMS ölçüsü 58,4mm olarak tasarladım. Ama 0.2mm olarak oynamalar olabiliyor kesim esnasında. Delgeç kullanmadım ama muhtemelen kesiciye göre daha kesin sonuçlar verecektir diye düşünüyorum.

Cok tesekkurler bilgi icin, o zaman dogru anladiysam sepetin altina koymak icin degil, ustune koymak icin olculer?
bana altina koymak icin kesici gerekiyor, olcek olarak 57.1-57.2 arasi 2.25inch tekabul ediyor. Sizdeki modellerde bu olcude birsey yok o zaman sanirim? Bu olcuyu degistirmek ve basmak sizin icin cok mesakatli olurmu boyle birsey istesem?

 

[pofpof]

Cok tesekkurler bilgi icin, o zaman dogru anladiysam sepetin altina koymak icin degil, ustune koymak icin olculer?
bana altina koymak icin kesici gerekiyor, olcek olarak 57.1-57.2 arasi 2.25inch tekabul ediyor. Sizdeki modellerde bu olcude birsey yok o zaman sanirim? Bu olcuyu degistirmek ve basmak sizin icin cok mesakatli olurmu boyle birsey istesem?

Evet sepet üstüne koymak için tasarlamıştım. Altına koymak için de arkadaşlarım oldu soran ama ölçüler çok farkeder diye düşündüğüm için yapmamıştım. Eğer sizin için çok acelesi yok ise (şu anda asıl işlerim çok yoğun bir döneminde) ilk müsait zamanımda belirttiğiniz ölçülerde bir çalışma yapıp olumlu sonuçlanırsa size döneyim. Hem sepet altını da bu vesile ile denemiş oluruz. Yararlanmak isteyen arkadaşlarımız da yararlanmış olur. Hatta mevcut tasarımda sadece bıçak tutucusunu değiştirerek hem sepet altı için hem de üstü için ayrı ölçü kesme imkanımız olabilir daha düşük maliyet ile.

 

[OkanT]

Evet sepet üstüne koymak için tasarlamıştım. Altına koymak için de arkadaşlarım oldu soran ama ölçüler çok farkeder diye düşündüğüm için yapmamıştım. Eğer sizin için çok acelesi yok ise (şu anda asıl işlerim çok yoğun bir döneminde) ilk müsait zamanımda belirttiğiniz ölçülerde bir çalışma yapıp olumlu sonuçlanırsa size döneyim. Hem sepet altını da bu vesile ile denemiş oluruz. Yararlanmak isteyen arkadaşlarımız da yararlanmış olur. Hatta mevcut tasarımda sadece bıçak tutucusunu değiştirerek hem sepet altı için hem de üstü için ayrı ölçü kesme imkanımız olabilir daha düşük maliyet ile.

Super, cok tesekkurler, oyleyse heyecanla sizden haber bekliyoruz, musait oldugunuzda.

 

[Bucolie]

Değirmende öğütüm aralıklarım git gide daraldı. Eskiden 15-12 ayarında espresso alabiliyorken şimdi 5 ayarında 15 saniyede shot bitmiş oluyor. Espresso aralığı yok oldu gibi. İçerisindeki yaylarda bulunan şeffaf silikonları en alta indirip tekrar denedim ama sonuç yine aynı. Bu durumu başka yaşan var mı ? (stock burr ile kullanıyorum, ek not günde bir bardak filtre, bir bardak espresso içtiğim için sık sık filtre ve espresso öğütüm arasında gidip geliyorum)

@Globally bu konuda bir yorumunuz var mı ? Değirmeni espresso için kullanamıyorum, epey bir kahvem heba oldu. Kahve fiyatları da göz önünde bulundurulduğunda bu durum can sıkıcı olmaya başladı açıkcası.

 

[tahiry]

Değirmende öğütüm aralıklarım git gide daraldı. Eskiden 15-12 ayarında espresso alabiliyorken şimdi 5 ayarında 15 saniyede shot bitmiş oluyor. Espresso aralığı yok oldu gibi. İçerisindeki yaylarda bulunan şeffaf silikonları en alta indirip tekrar denedim ama sonuç yine aynı. Bu durumu başka yaşan var mı ? (stock burr ile kullanıyorum, ek not sık sık filtre ve espresso öğütüm arasında gidip geliyorum)

@Globally bu konuda bir yorumunuz var mı ? Değirmeni espresso için kullanamıyorum, epey bir kahvem heba oldu. Kahve fiyatları da göz önünde bulundurulduğunda bu durum can sıkıcı olmaya başladı açıkcası.

Burr'ler hangi ayar civarında sürtmeye başlıyor birbirine?

 

[melih]

Benim değirmende o numaralandırma biraz anlamsızlaştı, sıfır noktası normalden daha da geri şuan. Siz sıfır noktanızı buldunuz mu?

Değirmende öğütüm aralıklarım git gide daraldı. Eskiden 15-12 ayarında espresso alabiliyorken şimdi 5 ayarında 15 saniyede shot bitmiş oluyor. Espresso aralığı yok oldu gibi. İçerisindeki yaylarda bulunan şeffaf silikonları en alta indirip tekrar denedim ama sonuç yine aynı. Bu durumu başka yaşan var mı ? (stock burr ile kullanıyorum, ek not günde bir bardak filtre, bir bardak espresso içtiğim için sık sık filtre ve espresso öğütüm arasında gidip geliyorum)

@Globally bu konuda bir yorumunuz var mı ? Değirmeni espresso için kullanamıyorum, epey bir kahvem heba oldu. Kahve fiyatları da göz önünde bulundurulduğunda bu durum can sıkıcı olmaya başladı açıkcası.

 

[Bucolie]

@melih @tahiry Sıfır noktasından itibaren bu söylediğim numaralar arkadaşlar , 0 noktası için 3d print ring kullanıyorum.
Yani değirmen birbirine sürtüyor, 5-6 ayar sonrası shot alıyorum, 15 saniyede shot bitmiş oluyor. Espresso aralığı kalmadı.

 

[Ufuk]

Değirmende öğütüm aralıklarım git gide daraldı. Eskiden 15-12 ayarında espresso alabiliyorken şimdi 5 ayarında 15 saniyede shot bitmiş oluyor. Espresso aralığı yok oldu gibi. İçerisindeki yaylarda bulunan şeffaf silikonları en alta indirip tekrar denedim ama sonuç yine aynı. Bu durumu başka yaşan var mı ? (stock burr ile kullanıyorum, ek not günde bir bardak filtre, bir bardak espresso içtiğim için sık sık filtre ve espresso öğütüm arasında gidip geliyorum)

@Globally bu konuda bir yorumunuz var mı ? Değirmeni espresso için kullanamıyorum, epey bir kahvem heba oldu. Kahve fiyatları da göz önünde bulundurulduğunda bu durum can sıkıcı olmaya başladı açıkcası.

Ben filtre espresso arası geçiş yapamıyorum çünkü filtreye espresso tozları karışsın istemiyorum. Siz bu durumu nasıl çözüyorsunuz? Ancak değirmen dönerken pompayla basarsam iyice boşaltıyor ama o da zarar veriyor mu bilmiyorum.

 

[Bucolie]

Ben filtre espresso arası geçiş yapamıyorum çünkü filtreye espresso tozları karışsın istemiyorum. Siz bu durumu nasıl çözüyorsunuz? Ancak değirmen dönerken pompayla basarsam iyice boşaltıyor ama o da zarar veriyor mu bilmiyorum.

Geçiş yaparken cihazı çalıştırıyorum ve bellow ile tozları kaba almaya çalışıyorum. Daha iyi sonuç için yeni ayarda de 3-4 gr öğütüp çöpe atabilirsiniz, ama maliyet tabi.

 

[melih]

@melih @tahiry Sıfır noktasından itibaren bu söylediğim numaralar arkadaşlar , 0 noktası için 3d print ring kullanıyorum.
Yani değirmen birbirine sürtüyor, 5-6 ayar sonrası shot alıyorum, 15 saniyede shot bitmiş oluyor. Espresso aralığı kalmadı.

Pardon hocam o zaman anormal bir durum var aktif kullanıyorum böyle bir değişiklik yok bende

 

[OkanT]

Değirmende öğütüm aralıklarım git gide daraldı. Eskiden 15-12 ayarında espresso alabiliyorken şimdi 5 ayarında 15 saniyede shot bitmiş oluyor. Espresso aralığı yok oldu gibi. İçerisindeki yaylarda bulunan şeffaf silikonları en alta indirip tekrar denedim ama sonuç yine aynı. Bu durumu başka yaşan var mı ? (stock burr ile kullanıyorum, ek not günde bir bardak filtre, bir bardak espresso içtiğim için sık sık filtre ve espresso öğütüm arasında gidip geliyorum)

@Globally bu konuda bir yorumunuz var mı ? Değirmeni espresso için kullanamıyorum, epey bir kahvem heba oldu. Kahve fiyatları da göz önünde bulundurulduğunda bu durum can sıkıcı olmaya başladı açıkcası.

Bicaklar kullanildikca degme, yada kilitlenme niktasinin degismesi normal bir durum, buyuk ihtimal ile eskiden sifir olan degme noktasi mesela -5 e kaymistir, tekrar kontrol edin, sebep bu degilse aligment problemi vardir onu yapmaniz gerekir.