Hızlı Soru-Cevap-Sonsuz Muhabbet başlığı

[vetiverfan]

taze kavrulmus nitelikli kahve nerden alabilirim

Kahve Firmaları

www.kahvekulubu.net

 

[Squirel]

Gordionda 8.02.23 e kadar indirim başlamış.Meşhur Santa Rosa %30 indirimde

 

[omurilik sarımsağı]

en havalı demleme yöntemi aeropress değil mi?

 

[aliduman]

en havalı demleme yöntemi aeropress değil mi?

Aeropress in kendisine havalı demek göreceli olabilir. Bilmeyen biri boru bile diyo ama reçeteleri kesinlikle havalı.

 

[mozart]

Selam,

Bazı kahvelerde sanırım kurutma veya yıkanma şekline göre daha fazla toz(kahve meyvesi kurusu galiba) olabiliyor. Bunları öğüttüğüm kahveden üfleyerek ayrıştırdığımda daha iyi bir tad aldığım düşünüyorum. Ayrıştırmadığımda kağıtsı, toprağımsı çimensi bir tad geliyor( emin değilim böyle mi adlandırılıyor bu tatlar)

Bu tozların ayrıştırıldığını başka yerlerde de gördüm. Hangi yöntemi kullanabilirim bunu kolaylaştırmak adına? Üfleyince falan etrafa çok dağılabiliyor. Değirmende veya filtreye koyduktan sonra üfleyerek elemeye çalışıyorum, hafif olduğu için uçuşuyorlar ama başka yöntem var mı merak ettim

 

[Johnnybravo]

Hocam simdi her kişinin altında yeni uye- uye - iyi bilinen üye yazıyor ya bunlar neye göre belirleniyor bulamadım forumda konuds açmak istemedim yardımcı olursanız

 

[gergingörünüşlüadam]

Hocam simdi her kişinin altında yeni uye- uye - iyi bilinen üye yazıyor ya bunlar neye göre belirleniyor bulamadım forumda konuds açmak istemedim yardımcı olursanız

Mesaj sayısına göre sistem otomatik belirliyor.

Cinayet de işleseniz belli bir mesaj sayısına ulaşınca iyi bilinen oluyorsunuz.

 

[Johnnybravo]

Mesaj sayısına göre sistem otomatik belirliyor.

Cinayet de işleseniz belli bir mesaj sayısına ulaşınca iyi bilinen oluyorsunuz.

Neye göre işte yani kriterler neler

 

[hassastartı]

Neye göre işte yani kriterler neler

Mesaj sayısına ek olarak tepki puanları kriter. Sanırım 500 pozitif tepki puanından sonra "iyi bilinen" oluyorsunuz.

 

[BeanEngineer]

Hocam simdi her kişinin altında yeni uye- uye - iyi bilinen üye yazıyor ya bunlar neye göre belirleniyor bulamadım forumda konuds açmak istemedim yardımcı olursanız

93 puan ve üstü iyi bilinen diye biliyorum

 

[Johnnybravo]

Mesaj sayısına ek olarak tepki puanları kriter. Sanırım 500 pozitif tepki puanından sonra "iyi bilinen" oluyorsunuz.

Net birşey bulamadık yani şu şudur gibi

Ekli dosyayı görüntüle 24783

93 puan ve üstü iyi bilinen diye biliyorum

Teşekkür ederim hocam yani burdaki puanlama ile herhalde bir yönetici cevaplar bu başlığı diye düşünüyorum

 

[CoFFeePaTh]

Cinayet de işleseniz

Ya da cinayete kurban da gitseniz...

-Nasıl bilirdiniz?
+İyi bilirdik...

 

[Johnnybravo]

Ya da cinayete kurban da gitseniz...

-Nasıl bilirdiniz?
+İyi bilirdik...

+Etmiyeeem hakkımı helal etmiyem

 

[omurilik sarımsağı]

ciğeri bilinen üye ne zaman gelir?

 

[tuboalican]

Konuyla alakasız ben eve şu arıtma cihazı alacam su fiyatlarımdan dolayı kahveye etkisi varmı

 

[ikoh]

Konuyla alakasız ben eve şu arıtma cihazı alacam su fiyatlarımdan dolayı kahveye etkisi varmı

Şu başlığa taşınırsa daha iyi tartışılır aslında.

Genel olarak arıtmaların çoğunda son aşama olarak "hindistan cevizi tatlandırıcısı" vs gibi bir tat ekleme kısmı oluyor. Bu tat çok hafif bir şey ve suyu içerkenki keyfinizi artırmak için var. Ama duyduğum kadarıyla bu eklenti o suyun kahveyi artık çok da iyi çözememesine, tatların üstünün kapanmasına sebep oluyormuş. Belki o filtreyi takmazsanız daha iyi sonuç alabilirsiniz.

Arıtma su ile hazır su kahvede tat olarak fark ediyor ama hangisini daha çok seversiniz onu bilmesi çok zor.

 

[Gigesa]

Şu başlığa taşınırsa daha iyi tartışılır aslında.

Genel olarak arıtmaların çoğunda son aşama olarak "hindistan cevizi tatlandırıcısı" vs gibi bir tat ekleme kısmı oluyor. Bu tat çok hafif bir şey ve suyu içerkenki keyfinizi artırmak için var. Ama duyduğum kadarıyla bu eklenti o suyun kahveyi artık çok da iyi çözememesine, tatların üstünün kapanmasına sebep oluyormuş. Belki o filtreyi takmazsanız daha iyi sonuç alabilirsiniz.

Arıtma su ile hazır su kahvede tat olarak fark ediyor ama hangisini daha çok seversiniz onu bilmesi çok zor.

Hocam günlük içimde o tatlandırıcının işlevi tat anlamında önemli sanırım. Bizim suyun tadında sorun vardı, eve gelen misafirler içemiyordu suyu biz alışsak da. Tatlandırıcıyı değiştirince mis gibi oldu.

Sanırım diğer forumda sözü geçmişti, Cihan Başpınar tatlandırıcı filtrelerin pH'ı yükselttiğini, dolayısıyla kahveyi düzleştirdiğini söylemişti. Adam akıllı kontrollü denemeler yapmadım ama benim gözlemim de hep aromaların yuvarlandığı şeklinde oldu arıtma suyuyla yaptığım demlemelerde.

 

[ikoh]

Hocam günlük içimde o tatlandırıcının işlevi tat anlamında önemli sanırım. Bizim suyun tadında sorun vardı, eve gelen misafirler içemiyordu suyu biz alışsak da. Tatlandırıcıyı değiştirince mis gibi oldu.

Sanırım diğer forumda sözü geçmişti, Cihan Başpınar tatlandırıcı filtrelerin pH'ı yükselttiğini, dolayısıyla kahveyi düzleştirdiğini söylemişti. Adam akıllı kontrollü denemeler yapmadım ama benim gözlemim de hep aromaların yuvarlandığı şeklinde oldu arıtma suyuyla yaptığım demlemelerde.

Bende de tam olarak öyle oldu. Kahvenin tadında bir sorun olduğunu düşünüyorsam arıtma suyuyla yapıp tatları düzlüyorum

 

[LMiura]

Selamlar,
Genelde tek kişi (15 gram) demliyorum arada sırada 2 kişilik demliyorum. 02 boy V60 kullanıyorum. Bunun olumsuz bir etkisi olur mu? 13 gram ya da 10 gram demlesem 02 ile bir kaybım olur mu? Yani 15 gram vb. demlemelerde illa 01 ile mi demlemek gerekir?

 

[berkaykcay]

Selamlar,
Genelde tek kişi (15 gram) demliyorum arada sırada 2 kişilik demliyorum. 02 boy V60 kullanıyorum. Bunun olumsuz bir etkisi olur mu? 13 gram ya da 10 gram demlesem 02 ile bir kaybım olur mu? Yani 15 gram vb. demlemelerde illa 01 ile mi demlemek gerekir?

Bence illa şart değil fakat az demlemelerde 01 kullanırsanız yatağa daha yakın döküşler yapabilirsiniz. Daha küçük olduğu için ısı kaybı birazcık daha az olabilir. 01 ve 02 arasındaki farkı görebilmek için filtrelerinin fotoğrafını ekledim