teomanım bunu ben hep söylüyorum.Çok garip. Öğütülmüş kahve lafı geçince aromadan bahsetmek sözkonusu bile olmaz, ama 3 gün önce öğütüp vakumladığım bu kahveyi açtığım gibi demledim.
Ekli dosyayı görüntüle 261
İnanmazsınız belki ama, demlerken bile buram buram kokuyordu. Hangi kahveyi öğütüp koyduğumu unutmuştum açıkçası, ama demlerken aldığım aromalar direk kafamda Guetamala ile eşleştirdi.
Sırada EK ile öğütülüp, vakumlanıp, 5 gün sonra demlenen kahvede! Grafik doğru mu merak ediyorum! EK’sı olan sponsor aranıyor
Ekli dosyayı görüntüle 262
Hatta bambaşka bir konu, bazı kahveleri ilk 2 haftasında sevmediğim, sonra o kötü tat ve aromalar bayatlayınca sevmeye başladığım kahveler oldu.
ile boğuşuyorum, bir türlü beğenemedim. Var bir gariplik, kardeşi falan mı kavuruyor acep şaka bir yana, en sevdiğim kavurucudur diyebilirim, ama bu alımda Guetamala haricinde gerçekten beğendiğim bir çekirdek yoktu. Çıtayı çok mu yükselttik acaba?..Ben de birkaç gündür Halu Beriti - Spesiyel olarak yıkanmış
Umarım memnun kalırsınız
)
hocam, ben de bugün probador 'un "kolombiya - fudam,organik" ile uğraştım. ne yaptıysam o acılığı gideremedim. etiyopya-banko gutiti'den umudu kesince bu çekirdeğe geçmiştim ama sonuç yine aynı. ham meyveyi yedikten sonra dil ve damakta oluşan o buruşma hissini acılıkla birlikte veriyor. ben de sorunun omni kavrumdan kaynaklandığını düşünüyorum. bana göre omni kavrum her çekirdeğe yakışmıyor. (aslında hiçbir çekirdeğe yakışmıyor demek istiyorum
sonuç; yapılan tüm kahveler içilemeden dökülür, coffee department'ın ruanda-simbi'si demlenir ve içilir.
Sağlık olsun.
