📉💥Kahve ve Ekipman İndirimleri

[brkisa]

Ekli dosyayı görüntüle 20064

296 ml biraz iddialıymış

 

[BeanEngineer]

296 ml biraz iddialıymış

Full+Full büyük ihtimalle o hacim

 

[Refika Angkasa]

Gayo kahvesi olarak Endonezya'nın Gayo bölgesinde yetişen organik kahveleri çiftçiden direkt getirtiyoruz. Wine & Honey & Natural kahvelerimiz de var. Trenyol ve Hepsiburadan ulaşabilirsiniz

Trendyol: https://www.trendyol.com/magaza/gayo-kahvesi-m-513050?sst=0
Hepsiburada: https://www.hepsiburada.com/magaza/gayo-kahvesi

 

[kahveseverfındık]

Aeropress go mu, standart Aeropress mi tavsiye edersiniz? Şunu da denememiş olmayalım.

Bir süredir aeropress go kullanıyorum. Hediye gelmişti yoksa sanırım fiyat farkından dolayı aeropress alırdım. Ama şöyle söyleyeyim çok kibar ve her yere taşınabilir. Tüm parçaları iç içe giriyor zaten. Yanında molent pocket ile çok iyi ikili oldular.

Tabi ki bu avantajların yanında dezavantajları var. Aldığınız çıktı miktarı daha az. Bu beni rahatsız etmese de genel aeropress tariflerini uygulamak bazen zor olabiliyor miktarlardan dolayı. Sadece bu nokta rahatsız ediyor. Ters yöntem ile 11-13g kahve 200g suyu rahat alıyor. Bunları göz önünde bulundurmanızı tavsiye ederim.

 

[nuclearmoonrise]

Vacu Vin 1 pompa ve 1 tıpa (157 TL)

 

[Secron]

Vacu Vin 1 pompa ve 1 tıpa (157 TL)

Fiyat çok iyi ama tıpaları ayrı olarak çok pahalı geldi. Alternatif, uyumlu tıpa var mı bildiğiniz uygun fiyatlı

 

[DaunterM]

Ben çinden aldıklarımı kullanıyorum canavar gibi, bozulan vakumu salan olmadı, vacu vin hikaye bence Link

2 sorum olacak Halil hocam,
Ek tıpa işini çözdünüz mü yoksa 6 tıpa sizin için yeterli oldu mu?
Hangi şişelere tam oturuyor?

 

[BeanEngineer]

2 sorum olacak Halil hocam,
Ek tıpa işini çözdünüz mü yoksa 6 tıpa sizin için yeterli oldu mu?
Hangi şişelere tam oturuyor?

Valla ben beypazarı soda şişesine koyuyordum genelde, zaten az kalan kahveleri koyuyorum paket kalabalığı olmasın diye, eğer fazlaysa vakum makinesiyle vakumlayıp buzluğa atıyorum. 6 tıpanın 6 tanesini kullanmadım hiç en fazla 4 kullandım. Vakumladım buzluğa attım, örnek vereyim zümrüt karaca - la divisia aldığımdan beri buzlukta açıyorum 15 gr alıyorum geri vakum yapıp buzluğa atıyorum, tatta bozulma ya da bayatlık hissetmedim hiç. Celsius - Kochere Natural da var mesela önce paketle vakumdaydı sonra paketten şişeye aldım o da 4 5 aydır buzlukta onda da bozulma hissetmedim. Arada nolur nolmaz diye vakumu salıp tekrar vakumluyorum pıs sesi her seferinde çıkıyor, demekki vakumu bozulmuyor hiç.

 

[DaunterM]

Valla ben beypazarı soda şişesine koyuyordum genelde, zaten az kalan kahveleri koyuyorum paket kalabalığı olmasın diye, eğer fazlaysa vakum makinesiyle vakumlayıp buzluğa atıyorum. 6 tıpanın 6 tanesini kullanmadım hiç en fazla 4 kullandım. Vakumladım buzluğa attım, örnek vereyim zümrüt karaca - la divisia aldığımdan beri buzlukta açıyorum 15 gr alıyorum geri vakum yapıp buzluğa atıyorum, tatta bozulma ya da bayatlık hissetmedim hiç. Celsius - Kochere Natural da var mesela önce paketle vakumdaydı sonra paketten şişeye aldım o da 4 5 aydır buzlukta onda da bozulma hissetmedim. Arada nolur nolmaz diye vakumu salıp tekrar vakumluyorum pıs sesi her seferinde çıkıyor, demekki vakumu bozulmuyor hiç.

Teşekkür ederim.

 

[ukhassoy]

Valla ben beypazarı soda şişesine koyuyordum genelde, zaten az kalan kahveleri koyuyorum paket kalabalığı olmasın diye, eğer fazlaysa vakum makinesiyle vakumlayıp buzluğa atıyorum. 6 tıpanın 6 tanesini kullanmadım hiç en fazla 4 kullandım. Vakumladım buzluğa attım, örnek vereyim zümrüt karaca - la divisia aldığımdan beri buzlukta açıyorum 15 gr alıyorum geri vakum yapıp buzluğa atıyorum, tatta bozulma ya da bayatlık hissetmedim hiç. Celsius - Kochere Natural da var mesela önce paketle vakumdaydı sonra paketten şişeye aldım o da 4 5 aydır buzlukta onda da bozulma hissetmedim. Arada nolur nolmaz diye vakumu salıp tekrar vakumluyorum pıs sesi her seferinde çıkıyor, demekki vakumu bozulmuyor hiç.

Beypazarı şişesiyle mi buzlukta muhafaza ediyorsunuz (patlama, çatlama olmuyor mu), yoksa kaçırdığım bir nokta mı var?

 

[DaunterM]

Beypazarı şişesiyle mi buzlukta muhafaza ediyorsunuz (patlama, çatlama olmuyor mu), yoksa kaçırdığım bir nokta mı var?

İçerisinde su olmadığı için genişleme yapmıyor ve saklanıyor diye tahmin ediyorum.

 

[goktugd]

Beypazarı şişesiyle mi buzlukta muhafaza ediyorsunuz (patlama, çatlama olmuyor mu), yoksa kaçırdığım bir nokta mı var?

Ben de beypazarı şişesini atıyorum buzluğa hocam daha patlama, çatlama tarzı olay yaşamadım.

 

[BeanEngineer]

Beypazarı şişesiyle mi buzlukta muhafaza ediyorsunuz (patlama, çatlama olmuyor mu), yoksa kaçırdığım bir nokta mı var?

Yok patlama olmaz içinde hava veya sıvı yok çünkü

 

[berkaykcay]

Clever dripper 280 lira

Genel Markalar Akıllı Clever Dripper Kahve Demleyici (Åeffaf Sarı) Fiyatı, Yorumları - Trendyol

Genel Markalar Akıllı Clever Dripper Kahve Demleyici (Åeffaf Sarı) yorumlarını inceleyin, Trendyol'a özel indirimli fiyata satın alın.

ty.gl

 

[Borjensky]

Clever dripper 280 lira

Genel Markalar Akıllı Clever Dripper Kahve Demleyici (Åeffaf Sarı) Fiyatı, Yorumları - Trendyol

Genel Markalar Akıllı Clever Dripper Kahve Demleyici (Åeffaf Sarı) yorumlarını inceleyin, Trendyol'a özel indirimli fiyata satın alın.

ty.gl

Ek yapayim hemen Pokus kart ile ödenirse -50 daha yazalım, 230 liraya gelir, iyi olur, güzel olur, hoş olur.

 

[kralkarga]

Yok patlama olmaz içinde hava veya sıvı yok çünkü

Soda şişesi yerine 33 cl ya da 50 cl şişeler denediniz mi, onlara da uyar mı?

 

[BeanEngineer]

Soda şişesi yerine 33 cl ya da 50 cl şişeler denediniz mi, onlara da uyar mı?

Hiç denemedim ama illaki deneyen vardır, şişede kahve vakumlamak konusu vardı sanki

 

[Murat Altıntaş]

Hocam tıpa yerine cam su şişesine koysak fakat streç sarıp öyle kapağını kapasak hava almaması adına. Yine tıpa kadar iş görür gibime geliyor?

 

[selamet]

Soda şişesi yerine 33 cl ya da 50 cl şişeler denediniz mi, onlara da uyar mı?

ağzı dar bütün şişelerde çalışıyor, soda, su, bira, şarap. 200ml 250ml 330ml 750ml fark etmiyor.

Hocam tıpa yerine cam su şişesine koysak fakat streç sarıp öyle kapağını kapasak hava almaması adına. Yine tıpa kadar iş görür gibime geliyor?

Amaç, vakumlamak. Tıpalar bunun için. Sadece hava almasın istiyorsanız, bir sürü hava almaz kap, kavanoz vs var.

 

[Shepherd]

Hocam tıpa yerine cam su şişesine koysak fakat streç sarıp öyle kapağını kapasak hava almaması adına. Yine tıpa kadar iş görür gibime geliyor?

Vidalı kapak şişe tercih edelim. Konserve yapar gibi şişeyi sıcak suda bekleterek bu esnada kapağı kapatırsak soğuma sonucunda oluşan vakum etkisi yeterli olabilir.(denemedim)

Gökhan hocama ek olarak:

-Kahvenin bozulmasını sağlayan şey oksidasyondur. (bkz. yükseltgenme)
-Oksidasyon, atmosfer basıncından daha düşük ortamda çok daha yavaş gerçekleşir.
-Vakum, içerideki havayı tamamen boşaltarak iç basıncı düşürmeye yarar.
-Hava almayan kaplarda da hava vardır ve basınç dışarıyla aynıdır, oksidasyon devam eder.
-Evet, kapağı açmak kapatmak ya da hava alan bir kapta saklamak hızlandırır.

Detaylı bilgi