Sonuç ⛔️ Sonuç Şubat 2023 - Kahve Kulübü Toplu Alım Etkinliği

[zeynept]

@Tetra.n.Roastery selamlar, demlemeler için önereceğiniz su markası, öğütüm (ince/orta),filtre kağıdı vs önerileriniz var mıdır

 

[cayisse]

Merhaba.Sitenizde neden kategorize edildi o zaman bu durum,kafa karıştırıcı oluyor bana göre..Tel çatı altında filtrelemeniz daha uygun olabilir gibi geldi bana..

Bombe bensa tükendi mi acaba?

iyi ki, burada konusu gecti ve ben de ogrenmis oldum.

 

[Sefer Dağ]

Merhaba.Sitenizde neden kategorize edildi o zaman bu durum,kafa karıştırıcı oluyor bana göre..Tel çatı altında filtrelemeniz daha uygun olabilir gibi geldi bana..

Bombe bensa tükendi mi acaba?

Merhabalar şuan stok güncelledik 20 adet 250 Gr lık stok durumu mevcuttur.

 

[Sefer Dağ]

Merhaba.Sitenizde neden kategorize edildi o zaman bu durum,kafa karıştırıcı oluyor bana göre..Tel çatı altında filtrelemeniz daha uygun olabilir gibi geldi bana..

Bombe bensa tükendi mi acaba?

Tek çatı altında olması şeklinde var aslında tüm kahveler girdiğiniz zaman görünüyor ayrı şekilde açılması çok fazla envanteremizde kahveler var deneyip en çok hangi kahveler espresso'da filtrede çıktığına bakıp bir nevi sizlere daha rahat bir koleksiyon sunmak tamamen amacımız.

 

[coffeewizard35]

Paket bugün elime ulaştı. Şimdiye kadar gördüğüm en iyi paketlemelerden enerjimi yükseltti resmen Öğütüm cetvelini ayraç olarak kullanacağım. Degassing’ i bekliyorum fakat Tetra bundan sonra favorilerimden biri olacak gibi.

 

[Tetra.n.Roastery]

Referans için reçete paylaşıyor musunuz?
Cofinet kahveleri özelinde.

Cofinet kahveleri için çok yakın zamanda sitemize reçeteler eklenecek. Eğer merak ettiğiniz kahve / reçete varsa yardımcı olmaya çalışabiliriz.

@Tetra.n.Roastery selamlar, demlemeler için önereceğiniz su markası, öğütüm (ince/orta),filtre kağıdı vs önerileriniz var mıdır

Merhabalar su olarak Nestle Pure Life öneriyoruz. Öğütüm olarak kahve ve reçeteye göre değişiyor haliyle. Filtre Kağıdı olarak TH-1, TH-3, Abaca Plus filtrelerini kullanıyoruz / öneriyoruz.

 

[serdalmd]

Uzun süredir uğrayamıyordum,bugün uğrayabildim. Sıcak karşılama, sıcak ortam, hoş muhabbet bıraktığım gibiydi, kahveler de şahane olunca bayağı keyifli vakit geçirdim cofinet seçkisiyle de alıma katılmış bulundum. Herkes için güzel bir ay olmadını temenni ederim. Ayrıca elinize sağlık @Tetra.n.Roastery

 

[khvleak]

Merhaba, kiloluk alımda yüzde 25 + yüzde 5 demişsiniz ancak sadece yüzde 25 iniyor. Acaba yanlış mı anladım ben. Tşk ler, selamlar.

 

[Tetra.n.Roastery]

Merhaba, kiloluk alımda yüzde 25 + yüzde 5 demişsiniz ancak sadece yüzde 25 iniyor. Acaba yanlış mı anladım ben. Tşk ler, selamlar.

Merhabalar Kiloluk alımlarda sepetten önce %5 indirim mevcut. Zaten kod girmeden üstü çizili eski fiyatı gösteriyor. Ardından kod ile %25 daha iniyor.

 

[emrhnozkfl]

Bombe ve Yes blend için referans espresso reçeteniz su öneriniz var mıdır? @Tetra.n.Roastery

 

[khvleak]

4 adet 250 gr çekirdek sipariş ettim:

Bella Vista
Djimmah
Jaguar
ve Bomba

 

[puspus]

Bombe nin stok kritik sanırım.
Devamı var mı acaba?

 

[Tetra.n.Roastery]

Bombe ve Yes blend için referans espresso reçeteniz su öneriniz var mıdır? @Tetra.n.Roastery

15g doz, 37g verim = 1:2,5
17,5g doz, 47,5g verim = 1:2,7
22g doz, 44g verim = 1:2
Tarif yapımına 1:2 oranından başlamanızı öneririm. 1:2 oranında espressoların hoş bir şekilde güçlü olduğunu ancak tüm nüansları tatmak için çok güçlü olmadığını fark ettik. 1:1,5 oranı, espressoyu aşırı güçlü ve güçlü yapabilir, bu da kahvenin vermesi gereken tüm güzel tatları gizler. Bazı kahvelerde 1:2,5 oranına gitmek de akıllıca olabilir, böylece sertlik biraz azalır ve kahve daha fazla açılır.
Espresso tarifleri hazırlarken, en az birkaç farklı demleme süresini denemeden önce oranı 1:2'den değiştirmemenizi öneririz. Sadece farklı demleme sürelerinde 1:2 oranında hoş sonuçlar elde edemeyeceğinizi düşünüyorsanız, oranı değiştirmeye başlamalısınız.
25sn = çok asidik, içi boş tat, kısa ağızda kalan tat
27sn = parlak asitlik, daha fazla aroma, oldukça iyi
29sn = hoş asitlik, daha fazla tatlılık, dengeli tat ve uzun ağızda kalan tat
31sn = tatlı ama acı notalar

4 adet 250 gr çekirdek sipariş ettim:

Bella Vista
Djimmah
Jaguar
ve Bomba

Afiyet olsun

Bombe nin stok kritik sanırım.
Devamı var mı acaba?

Bombe stokları bittikten sonra maalesef yenilenemeyecek. Akşam yeni stok durumlarını paylaşacağız.

 

[emrhnozkfl]

15g doz, 37g verim = 1:2,5
17,5g doz, 47,5g verim = 1:2,7
22g doz, 44g verim = 1:2
Tarif yapımına 1:2 oranından başlamanızı öneririm. 1:2 oranında espressoların hoş bir şekilde güçlü olduğunu ancak tüm nüansları tatmak için çok güçlü olmadığını fark ettik. 1:1,5 oranı, espressoyu aşırı güçlü ve güçlü yapabilir, bu da kahvenin vermesi gereken tüm güzel tatları gizler. Bazı kahvelerde 1:2,5 oranına gitmek de akıllıca olabilir, böylece sertlik biraz azalır ve kahve daha fazla açılır.
Espresso tarifleri hazırlarken, en az birkaç farklı demleme süresini denemeden önce oranı 1:2'den değiştirmemenizi öneririz. Sadece farklı demleme sürelerinde 1:2 oranında hoş sonuçlar elde edemeyeceğinizi düşünüyorsanız, oranı değiştirmeye başlamalısınız.
25sn = çok asidik, içi boş tat, kısa ağızda kalan tat
27sn = parlak asitlik, daha fazla aroma, oldukça iyi
29sn = hoş asitlik, daha fazla tatlılık, dengeli tat ve uzun ağızda kalan tat
31sn = tatlı ama acı notalar

Afiyet olsun


Bombe stokları bittikten sonra maalesef yenilenemeyecek. Akşam yeni stok durumlarını paylaşacağız.

Cevap için çok teşekkürler, kahveleri teslim aldım ancak özel mesajda özellikle 20 ocak kavrumundan yollayacağınızı konuşmuştuk notlarda da belirtmiştim ona göre sipariş vermiştim gelen 2.5 kilo kahvede 1 şubat kavrumu :/ Birde paketlerin zipsiz olması çok üzdü..

 

[Tetra.n.Roastery]

Cevap için çok teşekkürler, kahveleri teslim aldım ancak özel mesajda özellikle 20 ocak kavrumundan yollayacağınızı konuşmuştuk notlarda da belirtmiştim ona göre sipariş vermiştim gelen 2.5 kilo kahvede 1 şubat kavrumu :/ Birde paketlerin zipsiz olması çok üzdü..

20 Ocak kavrumu kısmı için çok özür dileriz. Stoklarda karışıklık olduğundan dolayı öyle bir sorun olmuş. Paketlerimiz ile birlikte plastik kilit yolluyoruz. Eğer kilit size ulaşmadıysa(paketleme de düşmüş ya da unutulmuş olabilir) paketler valfli olduğu için, paketleri tek tek açmanızın daha sağlıklı olacağını söyleyebiliriz. Paketlerimiz valfli olduğundan dolayı ağzı açılmadığından muhafaza konusunda o şekilde bekletebilirsiniz. Zipli paketler ile ilgili piyasa araştırması yapıyoruz, 125 gramlık paketlerimizde kullanıyoruz ama daha iyisini, daha kalitesini bulmaya çalışıyor ve bunu fiyata yansıtmamaya çalışıyoruz. Umarız kahvelerimizin tadı bu açıkları kapatır. Afiyet olsun

 

[corvus]

Sonunda tetraya seçimi kazandırmışken den de natural colombialar, san victor ve las delicias ile alıma katıldım. Daha önce bombeyi denemiştim, yeni kahveler deneyebilmek için almadım. İçmeyenler için onu da tavsiye ederim. İlgileri için hem alım ekibi hem de Sefer beye tekrar teşekkür ederim.

 

[Tetra.n.Roastery]

Sonunda tetraya seçimi kazandırmışken den de natural colombialar, san victor ve las delicias ile alıma katıldım. Daha önce bombeyi denemiştim, yeni kahveler deneyebilmek için almadım. İçmeyenler için onu da tavsiye ederim. İlgileri için hem alım ekibi hem de Sefer beye tekrar teşekkür ederim.

Afiyet olsun

 

[Sefer Dağ]

Sonunda tetraya seçimi kazandırmışken den de natural colombialar, san victor ve las delicias ile alıma katıldım. Daha önce bombeyi denemiştim, yeni kahveler deneyebilmek için almadım. İçmeyenler için onu da tavsiye ederim. İlgileri için hem alım ekibi hem de Sefer beye tekrar teşekkür ederim.

Şimdiden afiyetler dilerim

 

[thgngr]

Selamlar kahveler ulaştı kutulama cidden şık, Amaya ve san victor a uygun reçete öneriniz var mıdır?
Birde kaç gün degas öneriyorsunuz?

 

[Tetra.n.Roastery]

Selamlar kahveler ulaştı kutulama cidden şık, Amaya ve san victor a uygun reçete öneriniz var mıdır?
Birde kaç gün degas öneriyorsunuz?

Merhabalar, 10-20 gün arası degass öneriyoruz. Amaya için olan ve tüm Cofinet seçkimizin reçeteleri internet sitemizde ürün sayfamıza yüklendi.
San Victor için ise osmotic flow ile reçete çıkarmıştık:



Afiyet olsun