Fakir Aroma Master

[Datilgan]

hangi filtreyi kullanılıyor kendi karafında?

Merhaba, V60 filtresi kullanılıyor. Cafec, Hario vb.

 

[Goldviper]

hangi filtreyi kullanılıyor kendi karafında?

Herhangi bir v60 filtresi cuk oturuyor.

Kulüp toplu alım akımına kapılıp ben de bir adet edindim. İlk kez denediğimde sonuç gerçekten şaşırtıcı. Termos kahvesi olarak aldığım Milestones Honduras santa Barbara yı 20 gr 22 click ile öğütüp direk hiç ısıtmadan, filtreyi yıkamadan karafa attım, otomatik modda başlattım. Kahvede daha önce almadığım böyle süt reçeli mi yoksa kentin sütlü misbon diye bi şekeri vardı öyle bir tat aldım kahveden. Çok hoş bir içimi oldu. Sevdim bu makineyi. İşini iyi yapıyor bence. Bundan sonra çok özel kahveleri kendim demlerim, diğerlerini atarım buna otomatik moda alır demletirim. Gayet güzel çıktı veriyor.

 

[onurzirh]

Tavsiye ettiğiniz bir filtre markası var mı? Cafec tercih ediliyor sanırım.

 

[delectra]

cafec th3 çok iyi çalışıyor.

 

[Drizzt]

O kadar çok forumdaş aldı ki almadan edemedim en kötü hanıma oyuncak olur sabahları işe gitmeden kendime kahvemi yapar çıkarım dedim. Performans olarak kötü değil , beklentinizin ne olduğuna bağlı.

 

[coffeemaker]

Ben de üç kere demleme yaptım. İşyerinde klasik kahve demleme makinası var, tefal marka. Bariz Ondan daha iyi . Aromamasterı, Standart v60 demlemesi ile bu klasik kahve makinesi arasında bir yere koyabilirim. Tabi hario v60 dripper ve server ile performansının daha yukarı çekilebileceğini düşünüyorum. Neticeten iyi bir fiyata aldık diyorum.

 

[Ufuk]

İlk denememi Null uraga, timemore crystal ile 18 gr kahveyi 95C 1:16 yaptım. Kendi yaptığım demleme 2dk sürüyordu bu 3dk sürdü. Kendi demlememden daha iyi oldu, ama yüksek bloom olsun diye karaf ağırlıklı dara almıştım, bu sebeple manuel olarak durdurmak zorunda kaldım, ne kadar süreceğine bakmak için kronometre tuttum. Kısacası işi kolaylaştırmadı, ama daha iyi kahve çıktı.

 

[Colove]

İlk denememi Null uraga, timemore crystal ile 18 gr kahveyi 95C 1:16 yaptım. Kendi yaptığım demleme 2dk sürüyordu bu 3dk sürdü. Kendi demlememden daha iyi oldu, ama yüksek bloom olsun diye karaf ağırlıklı dara almıştım, bu sebeple manuel olarak durdurmak zorunda kaldım, ne kadar süreceğine bakmak için kronometre tuttum. Kısacası işi kolaylaştırmadı, ama daha iyi kahve çıktı.

Bir de normal blooming ile deneyebilir misiniz?

 

[gokhanaygun]

Tek döküş sistemi kesinlikle yeterli extraction sağlamıyor ve demleme erken bitiyor. Ya daha yavas akış saglayan filtre kullanmak lazım ya da öğütümü inceltmek lazım ki bunlar da farkli etki edecek kahveye.
Sonuç , en az manuel kadar ugrastirici belki daha da fazla. Benim hali hazirda setup ımvar ve bununla ugrasacagima manuel demler geçerim. Standart demlemelerde kim tek döküş yapıyor ki makineyi o şekilde ayarlamışlar

Hangi filtreyi kullanıyorsunuz. TH1 deneyebilirsiniz. Denemedim ama bu makineyle tam örtüşecek gibi düşünüyorum. Tradinational'a göre daha yavas akışı var fakat çok iyi çıktılar veriyor. Biraz şaşırtıcı bir filtre.

 

[astroid]

3. günden bildiriyorum, hafta sonu detayları yazacağım. Alet rezalet! Buna verilecek efor yerine çok daha makul yatırımlar yapılabilir.

Nasıl bu kadar övgü alabildiğini anlamış değilim…

 

[Afatsum]

Alet mükemmel !
Bugun 30 gr lik demleme yaptim 60 ml bloom yapti ve sonrasinda tek dokusle devam etti , demleme sonunda kahve yatagi gayet guzeldi , TH3 cok kullanmiyordum normalde tam bu makinalikmis , iyi oldu bosa gitmeyecek boylelikle Bir sonraki demlememde gorsel de paylasacagim Kullanim arayuzu olarak cok pratik ayrica tartisi da gayet iyi calisiyor Timemore tartimla beraber kiyaslama yaptim , 1 gr lik sapmalar oluyor kendi tartisinda ama bunun da bir onemi yok Cihaz erken bozulmaz ise aldigim en hesapli ve ise yarar urunlerden biri oldu
Blooming asamasinda veya dokus islemi tamamlandiktan sonra karafi hafif sallamak istenirse , kahvenin daha kalin ogutulmesine dikkat edilmeli yoksa demleme suresi epey uzar
Th 3 , bir tık daha kalin ogutum ile dairesel sallamak hem duz bir yatak hem de ideal demleme suresini yakalamanizi saglar
Yuksek butce ayiramayacak veya ayirmak istemeyen , misafir icin toplu demleme gibi amacla kullanmak isteyen arkadaslara tavsiye ederim

 

[Afatsum]

Montag Funkyberry
16/256
34 bloom yapti
Dokus bitince hafif bir salladim serveri
Th3 , dragon fly 60 ppm
V60 da demleyip nasil sonuc aldiysam oyle sonuc verdi
Demleme suresi 2:44
Ben bu aleti alirken arkadasla uzerine biraz makara yaparak aldim ama gercekten şaşirtti , kronik arizalari var gibi yorumlar gordum eger kısa vadede bozulmazsa uzun bir sure v60 setimi rafa kaldiririm ben arkadaşlar
Asla abartmiyorum suan bu yorumu yazarken demledigim kahveyi yudumluyorum

 

[astroid]

Tertemiz bir yatak, ilginç.

Benim alet şaşı galiba. 5 demleme yaptım, merkezde değil, kenarında koca bir kara delik. Herhalde dedim merkeze dökemiyor, karafı tabanın köşesine aldım, bu sefer benim estetiğim bozuldu, aleti uzaktan şaşı gibi görüyorum. Bu kez ortadan ama köstebek gibi delik açıp şarala şurala dökülmüş görüntüsü. 25 gr kahveye kalktı 324 ml su döktü. Curling oyuncusu çabukluğunda power tuşuna basarak su ekledim. Değerleri görebilmek için çevirdiğim tuş vıcı vıcı, bir adım yerine iki adım gidiyor, iki adımlık ilerletiyorum, hiç adım atmıyor.

Ekipman Hario V60, filtre Hario V60 gevşek poşet.

Çok sinirliyim.

 

[Afatsum]

Tertemiz bir yatak, ilginç.

Benim alet şaşı galiba. 5 demleme yaptım, merkezde değil, kenarında koca bir kara delik. Herhalde dedim merkeze dökemiyor, karafı tabanın köşesine aldım, bu sefer benim estetiğim bozuldu, aleti uzaktan şaşı gibi görüyorum. Bu kez ortadan ama köstebek gibi delik açıp şarala şurala dökülmüş görüntüsü. 25 gr kahveye kalktı 324 ml su döktü. Curling oyuncusu çabukluğunda power tuşuna basarak su ekledim. Değerleri görebilmek için çevirdiğim tuş vıcı vıcı, bir adım yerine iki adım gidiyor, iki adımlık ilerletiyorum, hiç adım atmıyor.

Ekipman Hario V60, filtre V60.

Çok sinirliyim.

James Hoffmann videosunda onun kullandigi alette de sizin yasadiginiz benzer durum yasanmis ve yorumlarda onun kullandigi aletle alakli bir problem oldugunu belirtmis kullancilar Anladigim kadariyla seri uretim kisminda eksikleri olan bir alet , arkadasima gelen urunun de tartisi bozuk cikti Cevremde birebir sohbet ettigim arkadaslarim bu aleti aldi 7 kisi desem birinde tarti bozuk cikti , siz de belki hoffmannin yasadigi deneyimi yasadiniz

 

[Colove]

3. günden bildiriyorum, hafta sonu detayları yazacağım. Alet rezalet! Buna verilecek efor yerine çok daha makul yatırımlar yapılabilir.

Nasıl bu kadar övgü alabildiğini anlamış değilim…

Öğütüm, su ayarı, doğru çekirdek gibi bir yerlerde bir sorun olmalı. Rezalet bu makina için fazla ağır bir yorum.

Montag Funkyberry
16/256
34 bloom yapti
Dokus bitince hafif bir salladim serveri
Th3 , dragon fly 60 ppm
V60 da demleyip nasil sonuc aldiysam oyle sonuc verdi
Demleme suresi 2:44
Ben bu aleti alirken arkadasla uzerine biraz makara yaparak aldim ama gercekten şaşirtti , kronik arizalari var gibi yorumlar gordum eger kısa vadede bozulmazsa uzun bir sure v60 setimi rafa kaldiririm ben arkadaşlar
Asla abartmiyorum suan bu yorumu yazarken demledigim kahveyi yudumluyorum
Ekli dosyayı görüntüle 38882

Sizi çok iyi anlıyorum, 2.5 yıldır elime kettle almıyorum doğru dürüst.

 

[astroid]

Rezalet bu makina için fazla ağır bir yorum.

Canım abartılı bir yorum yapmak istedi, mükemmelliği de abartılıyor diye düşündüğümden. Ben de kötülüğünü abartayım istedim.

Neyse, yarın onu ait olduğu yere yollayacağım, az sinirim geçsin, daha objektif detaylar yazarım. Elle tutulur hiçbir yanı yok aletin. Seri üretim hata payı yüksek olduğundan bu fiyata satıyorlar herhalde.

 

[Colove]

Canım abartılı bir yorum yapmak istedi, mükemmelliği de abartılıyor diye düşündüğümden. Ben de kötülüğünü abartayım istedim.

Neyse, yarın onu ait olduğu yere yollayacağım, az sinirim geçsin, daha objektif detaylar yazarım. Elle tutulur hiçbir yanı yok aletin. Seri üretim hata payı yüksek olduğundan bu fiyata satıyorlar herhalde.

Yok hocam inanın makinanın beğenisi abartı değil. Ben çok sık övüyorum çünkü tek makine ile kettle, terazi ve kendi indirimi ile şu zor ekonomik ortamda 10 bin TL ye yakın tasarruf sağlıyor. Üstüne bardaktaki memnuniyet üst seviyede olunca bence gereksiz bir hype olmuyor. Tabi işin bencesi bu

 

[Coffeeholic]

..ve sonrasinda tek dokusle devam etti , ..

Tek döküş yerine 3-4 döküş istesek durdurup devam ettirebiliyor muyuz su akışını?

 

[cklaros]

Eylülde kendi evime geçerken kullanırım diye aldım. Kırık vs var mı diye kontrol edip kutusuna geri kaldırmıştım. Üretimsel hataların olabileceği yorumlarını okuyunca aleti açıp denemek gerektiğini anladım.
Ayrıca olumsuz yorumlara @Colove Faruk Bey'in savaşını görmek için bile alınır

 

[Afatsum]

Tek döküş yerine 3-4 döküş istesek durdurup devam ettirebiliyor muyuz su akışını?

Malesef hocam , dokus sayisi anlaminda secenek yok Bloom + tek dokus seklinde