Coffee tropic

[Genzo]

Yaptıkları hata , sipariş süresini kısa bir zaman dilimi içinde tuttuklarından site trafiği kaldırmadı. O sırada en güldüğüm şeyde instagram hesabı anlık paylaşıma ; it ekibimiz problemi çözmek için uğraşıyorlar , yazmalarıydı.

 

[Aydogan]

Ben de demleme serüvenime cooffetropik ile başlamıştım, o zamanlar Elektrolüx 7800 kahve makinasını da yeni almıştım.
İlk tanışmam Kahvecom ileydi, sonrasında Cooffetropik ile uzun bir süre devam etti. Tüm kahvelerinden birer kilo almışımdır istisnasız. Paketlerin üzerindeki notaları okudukça çok şaşırırdım, ben neden bu tatları alamıyorum diye. Gerçi şu anda da sizler gibi alamıyorum ama.
Benim ilk göz ağrımdır kendileri...

 

[Enzo]

Ben de demleme serüvenime cooffetropik ile başlamıştım, o zamanlar Elektrolüx 7800 kahve makinasını da yeni almıştım.
İlk tanışmam Kahvecom ileydi, sonrasında Cooffetropik ile uzun bir süre devam etti. Tüm kahvelerinden birer kilo almışımdır istisnasız. Paketlerin üzerindeki notaları okudukça çok şaşırırdım, ben neden bu tatları alamıyorum diye. Gerçi şu anda da sizler gibi alamıyorum ama.
Benim ilk göz ağrımdır kendileri...

Öğütücünüzü bilmiyorum ama bence tamamen ekf7800 dan dolayı o tatları alamamissinizdir ben buradan sadece 3 çeşit satılan espresso blendlerini aldım çok memnun kalmıştım.

 

[Aydogan]

Öğütücünüzü bilmiyorum ama bence tamamen ekf7800 dan dolayı o tatları alamamissinizdir ben buradan sadece 3 çeşit satılan espresso blendlerini aldım çok memnun kalmıştım.

Blend hiç almadım Espresso makinam yeni, hangisini önerirsiniz, ben daha çok çukulata karamel tadlarını seviyorum.

 

[Enzo]

Blend hiç almadım Espresso makinam yeni, hangisini önerirsiniz, ben daha çok çukulata karamel tadlarını seviyorum.

3 çeşit var ama en çok 2 numarayı beğenmiştim

 

[Aydogan]

3 çeşit var ama en çok 2 numarayı beğenmiştim

Teşekkür ederim.

 

[Leon]

Blend hiç almadım Espresso makinam yeni, hangisini önerirsiniz, ben daha çok çukulata karamel tadlarını seviyorum.

Kesinlikle 2 numarası çekirdeğin kokusu da bardaktaki sonucu da güzel

 

[Kahvekoloji]

Kahvem geldi

 

[Genzo]

Evet benimkide geldi , umurım hayal kırıklığı olmaz.
1 kg kahveyi nasıl muhafaza edecem onu dusunuyorum.

 

[Aventus]

Benimki de geldi.Kömür olmaktan kıl payı kurtarmış.Yanık değil ama koyu bir kavrum.Birazdan deneyecegim

 

[mmm]

Evet benimkide geldi , umurım hayal kırıklığı olmaz.
1 kg kahveyi nasıl muhafaza edecem onu dusunuyorum.

Zarara sokayım mı sizi

Evet mi, o zaman buyrun:

Kavrulmuş Kahve Vakumlamak

“Düşük sıcaklıklarda her şey yavaşlıyor. Her 10 derecede bir, kahve çekirdeğinde gerçekleşen olaylar yarı-hızda ilerliyor.” Cristopher H. Hendon, Assistant Professor @ Oregon University, Water for Coffee kitabının co-yazarı Merhaba sayın üyeler! Bileniniz vardır, bilmeyeniniz, 2-2.5 aydır...

www.kahvekulubu.net

 

[Aventus]

Demledim içiyorum.Dikkat ederseniz acılık olmuyor.Çok keyifli klasik koyu kavrum kako tatlari yanında isli bir tat var.Dumansi sigara gibi bir tat.Vaadettigi şeyleri yerine getiren bir kahve .

 

[nuclearmoonrise]

Demledim içiyorum.Dikkat ederseniz acılık olmuyor.Çok keyifli klasik koyu kavrum kako tatlari yanında isli bir tat var.Dumansi sigara gibi bir tat.Vaadettigi şeyleri yerine getiren bir kahve .

Ben daha bekliyorum yurtiçi kargo'yu... Hem buradan küba hem de c. department'ten ücretsiz bir 150 gr ruanda shanga geliyor heyecanlıyım

 

[Aventus]

Ben daha bekliyorum yurtiçi kargo'yu... Hem buradan küba hem de c. department'ten ücretsiz bir 150 gr ruanda shanga geliyor heyecanlıyım

Senin shanga karismişti di mi hatirladım.Bardagi bitirdim ben 80 liraya tertemiz kahve.İmmers yontemde daha guzel olur.v60 ne yaparsan yap aroma çıkarıyor ve bu tarz kahvelere çok yakışmıyor.Bunu kalita aeropress ya da makinede yaparsanız buram buram purolu gövdeli enfes sabah kahvesi olur

 

[nuclearmoonrise]

Senin shanga karismişti di mi hatirladım.Bardagi bitirdim ben 80 liraya tertemiz kahve.İmmers yontemde daha guzel olur.v60 ne yaparsan yap aroma çıkarıyor ve bu tarz kahvelere çok yakışmıyor.Bunu kalita aeropress ya da makinede yaparsanız buram buram purolu gövdeli enfes sabah kahvesi olur

Benim için uzun zamandır sabah akşam kahvesi fark etmiyor epey süre de fark etmeyecek galiba ama kavrumundan 15 gün sonra v60 ile el salvador la majada'da en ufak bi asidite olmadan yine dopdolu gövdeye sahip bi kahve çıkarmıştım ortaya. O da buna benzer bir profile sahip. Ama genelde haklısınız Probador'dan serra negra aeropress'te gövdeli asiditesiz bir kahveyken az önce demlediğim v60'da hafif asidite hissettirdi. Hele bi gelsin bakalım küba ondan sonra ben de bi yorum yaparım.

 

[Genzo]

Zarara sokayım mı sizi

Evet mi, o zaman buyrun:

Kavrulmuş Kahve Vakumlamak

“Düşük sıcaklıklarda her şey yavaşlıyor. Her 10 derecede bir, kahve çekirdeğinde gerçekleşen olaylar yarı-hızda ilerliyor.” Cristopher H. Hendon, Assistant Professor @ Oregon University, Water for Coffee kitabının co-yazarı Merhaba sayın üyeler! Bileniniz vardır, bilmeyeniniz, 2-2.5 aydır...

www.kahvekulubu.net

Şu an hiç gerek yok , masrafa

 

[Genzo]

Demledim içiyorum.Dikkat ederseniz acılık olmuyor.Çok keyifli klasik koyu kavrum kako tatlari yanında isli bir tat var.Dumansi sigara gibi bir tat.Vaadettigi şeyleri yerine getiren bir kahve .

Sigara deme sigara deme.. Evdekilerin alabildiği en yegane tat sigara izmariti gibi bu söylemi.. Yapma bana bunu

 

[Kahvekoloji]

Kahvem geldi
Ekli dosyayı görüntüle 4359

Öğütüp biraz bekledikten sonra v60 ile demledim. Kırmızı meyve tatları net bir şekilde alınabiliyor. Acılık hiç yok. Gayet keyifli

 

[nuclearmoonrise]

tm 19 klik ile şimdi bi demleme yaptım da çok fazla toz çıkaran bi kahve olmasına rağmen su kahvenin içinden akıp gitti çok kolay bi şekilde. Hem gövde düşük hem de biraz acımsı oldu. Bir dahakine biraz daha dikkatli yapacağım ama degassing için de beklemek şart gibi daha 3. gün bugün.

Edit: Baya acımsı oldu kupanın yarısında bıraktım umarım degassing sonrasında daha güzel olur veya aeropress ile.

 

[Aventus]

tm 19 klik ile şimdi bi demleme yaptım da çok fazla toz çıkaran bi kahve olmasına rağmen su kahvenin içinden akıp gitti çok kolay bi şekilde. Hem gövde düşük hem de biraz acımsı oldu. Bir dahakine biraz daha dikkatli yapacağım ama degassing için de beklemek şart gibi daha 3. gün bugün.

Edit: Baya acımsı oldu kupanın yarısında bıraktım umarım degassing sonrasında daha güzel olur veya aeropress ile.

Ben de timemore 19 ile yaptım acılıkla alakasi bile yoktu.Suyunuz ya da kettle kaynaklı olabilir