• Haziran Ayı Kahve Kulübü Toplu Alım Organizasyonu
    Sevgili Ziyaretçi Ekim ayı Kahve Kulübü ortak alım firması sizlerin oyları ile Coffee Department seçildi. Bu konudan Ekim ayı toplu alımı ile ilgili gelişmeleri öğrenebilirsin. Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Kanalına katılmayı, Instagram ve Twitter adreslerinden bizi takip etmeyi unutmayın.
  • Telefon numaranızı paylaşmadan Kahve Kulübü duyurularından, güncel indirim ve kampanyalardan haberdar olmak istiyorsanız Bu Linke tıklayarak Kahve Kulübü Whatsapp Kanalını takip edebilirsiniz.

Cafec Filtre ve Dripper'lar Türkiye'de - Tin Coffee!

  • Konuyu başlatan Konuyu başlatan raistlin
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
ben dün gece burada yazılanları okuyunca şu an kullandığım filtre ve açılmamış paketten bir adet alıp aynı parametrelerle denedim aralarında 4 sn kadar fark oldu o da filtreden değildir yani, bu tam üst üste gelmesine de baktım şimdi, hario kadar aralık yok ama 0,2mm kadar bi çıkıntı oluyor. iki pakette de tıkanma yaşamadım şükür :D
 
Hayatımda ilk defa Cafec Şubat sonunda Cofferem'den (kutu yeni gelmişti, demek ki yeni partide sıkıntı var) almıştım, Hario bol poşetten ilk geçişim olduğu için farkı anlayamadım ama her demlemede yavaş olduğunu hissetmiştim japona göre.
@ytghan yazdığını görünce, Yeni aldığım Spada coffeenin filtresini denedim aşırı hızlı, tam oturuyor ve yumuşacık hissiyatı var.
Daha önceden cafec neye benziyor bilseydim en baştan farkederdim. Foruma da yazdım aslında ama spindendir falan dendi ve burada yazılan yorumlara o kadar güvenmiştim ki, hep kendimi ve demlediğim kahveleri sorgulamıştım, keşke daha ısrarcı olsaymışım. Şimdi hayal kırıklığı yaşıyorum.

Paylaşıyorum görselleri, fark apaçık ortada... Soldaki filtre spadanın düzgün cafec filtresi, sağdaki remin (tin Coffee yeni mahsül) kötü filtresi. :(
Farkederseniz soldakinin katlama yeri baskısı sıfır geliyor ve ikinci fotodaki gibi katlayınca daha üstüste geliyor gibi.

IMG_20210418_233343.jpg

IMG_20210418_233535.jpg



Edit: YouTube videosu ekledim.
 
Son düzenleme:
ytghan' Alıntı:
28 saniye olan hollanda kulakcıklı
44 olan cafec
İkisinde de kettle ayni miktarda doldurup son debiyle akıttım
Genişletmek için tıklayın ...
Ah hocam ah, sen daha önce neredeydin ne eziyetler çekmişim ben ya boşa kafa yormuşum ve boşa insanların kafasını şişirmişim, sorun filtreymiş en başından beri...
Yarın da, Cafec Kötü, Cafec iyi ve hario 40lı ile demleme yapıp video atmaya çalışacağım.
Edit: kaç tane kavurucuya yazdım, ya sizin kahveler niye sona doğru yavaş süzülüyor kalın da öğütüyorum çok mu tozlu diye 😂 Bir önceki mesajıma boş akış için YouTube videosu ekledim.
 
Son düzenleme:
ytghan' Alıntı:
28 saniye olan hollanda kulakcıklı
44 olan cafec
İkisinde de kettle ayni miktarda doldurup son debiyle akıttım
Genişletmek için tıklayın ...
gece kafanizda soru isareti olsun istemedim, hemen oda sicakliginda su ile bir filtreyi isladim. Biraz uykum gelmis asiriya kacmisim :(
isiktan dolayi tam olarak bitisi farkedemedim ama 35-40 saniye arasinda bitti. 4x hizlandirilmis versiyonu videosunu yüklüyorum
 
CanK' Alıntı:
Ah hocam ah, sen daha önce neredeydin ne eziyetler çekmişim ben ya boşa kafa yormuşum ve boşa insanların kafasını şişirmişim, sorun filtreymiş en başından beri...
Yarın da, Cafec Kötü, Cafec iyi ve hario 40lı ile demleme yapıp video atmaya çalışacağım.
Edit: Bir önceki mesajıma boş akış için YouTube videosu ekledim.
Genişletmek için tıklayın ...
Eyvallah hocam bendekide aynı.Video çekerken etrafa su döktüm ondan dolayı aksadı benim video
 
Şu an TH3, Traditional ve Hario 40'lı ile 215 ml (-+5) ile kettle her seferinde 500 ml dolu olacak şekilde deneme yaptım, soğuk musluk suyuyla. Son sürat döktüm. Döküşümün başlamasından dripperdaki suyun artık servere damlamaya başlamasına kadar zaman tuttum.

TH3: 40 sn.
Hario: 40 sn.
Traditional: 33 sn.
 
Paketler birebir aynı her yazıyı kontrol ettim, hiçbir şekilde fark yok. Aldıktan sonra iyi filtre olup olmadığını anlamanın tek yolu dışarıdan baktığınızda tırtıklı kısımdan sonraki düz kağıt bölümü 1 kürdan kalınlığındaysa iyi filtre, 2 kürdan kalınlığındaysa kötü filtreye sahipsiniz. Hem akışı etkiliyor hem de drippera oturmuyor.

IMG_20210419_000605.jpg

IMG_20210419_003256.jpg
Edit: Kürdanlı görsel eklendi, siz de filtrelerinizi kontrol edin ve evet bariz bir şekilde sağdaki daha sert ve tok yapıda.
 
Son düzenleme:
Ben de coffeeremden tedarik etmiştim 2 hafta kadar önce cmd 25 26 kliklere kadar çıkmama rağmen süre 2.40ın altına düşmüyor ilk filtreyi ıslattığım zaman da dibinde hep su kalıyor döküyorum lavaboya daha önce de traditional kullandım onda böyle şeyler hiç yaşamamıştım. 3 farklı kahveyle deniyorum bu arada sorunun kahveden kaynaklandığını düşünmüyorum
 
Gece gece uykumu kaçtı valla 😅😅, gerçekten dediginiz gibiyse yeni filtreler, toplatılması gerektiğini düşünüyorum, sonuçta insanlar eski filtrenin verdiği değerler için para verip alıyorlar bunu.. Togay Bey çözecektir bu durumu 😊😊
 
nuclearmoonrise' Alıntı:
Filtreye sert dediler, kenarından daha fazla boşluk var dediler, süre uzuyor dediler. Traditional pakete TH1 mi koydular yanlışlıkla diye düşünüyorum şu an :D

Benim açılmamış traditional paketlerinde tek kürdanlık boşluk var sanıyorum. Bi anormallik görmedim.
Genişletmek için tıklayın ...
Ben de bu seçeneği ciddi ciddi düşündüm. Elimde TH-2, Abaca ve sorunsuz Traditional var sabah karşılaştırma yapacağım.
 
Sevgili Arkadaşlar,

Birazcık sabırlı olsak, gelen tüm bildirimleri ciddiye aldığımızı unutmasak, Ctesi gece 12'de, keza Pazar Günü herhangi bir durum değerlendirmesi yapılamayacağını hatırlasak Japonya ile. :) @batugen ile takip ediyoruz merak etmeyin.

Kağıt kompozisyonuna dair bakacağız duruma, eski filtreler - yeni filtreler her şeyin kontrolü yapılabilir elbette. Abaca'nın, kağıt katlanınca üst üste gelmenin gelmemenin konuyla bir alakası yok. Hiçbirimiz kağıt üreticisi değiliz, konuya dair spekülatif yaklaşmak yerine biraz sabredelim. :)
 
Yukarıdaki video ve kürdan testlerini görünce ben de merak ettim. Toplu alımla aldığım Traditional 1 kürdan, fakat daha öncesinden Minus One'dan aldığım ise 1.4-1.5 kürdan gibi, fakat bir sorun yaşadığımı düşünmüyorum, ama ilginç geldi. Bu arada kullananlara bir sorum var, filtreyi tam kat kısmından mı katlıyorsunuz yoksa biraz daha ileriden mi katlıyorsunuz? Ben kenarı biraz ileri iterek biraz daha kağıdı katlıyorum, bu bir sorun oluşturur mu? Kağıdı koyduğumda kat kısmı yukarıda karşı tarafı ise dripperin içine doğru oluyor biraz.
 
Geri
Üst