Bugün İçtiğiniz Espresso

[DragonFly]

Ben de verim alamamıştım ne filtrede ne espressoda.

filtrede beni de çok memnun etmedi doğrusu Ethiopia liginde alt sırada bir kahve. Demse Wote, Yaye, Korcha, Idido, Bombe Ayla, Anasora, bunların altında bir yerde.

 

[fidelio]

Picopresso ön ısıtma yapıldıktan sonra,
K4 - 66 click
18gr - karma caramelo - old school roastary
ims basket ve altta kağıt filtre kullandım
10 sn pre inf.
40 sn - 35ml çıktı
Kavurumdan sonraki 7. gün ve 10. günde iki farklı demleme yaptım, bence çok lezzetli ve görece tatlı bir çıktı aldım.

Merhaba, alta kağıt filtreyi nasıl koyuyorsunuz? Aeropres filtresi deniyorum sığmıyor. Sepetin çapına göre küçültüyor musunuz yoksa olduğu gibi koyup tamper uygulayınca sorun çıkarmıyor mu?

 

[koraykor]

Merhaba, alta kağıt filtreyi nasıl koyuyorsunuz? Aeropres filtresi deniyorum sığmıyor. Sepetin çapına göre küçültüyor musunuz yoksa olduğu gibi koyup tamper uygulayınca sorun çıkarmıyor mu?

Merhabalar, amazonda 51mm filtre mevcut neuza marka olmalı onları kullanıyorum.

 

[yoldabirivar]

Honduras çekirdeği ile moka nın harika lezzeti Bol kahveli güzel muhabbetler

 

[sncy]

milestonescoffee - BREZİLYA SANTA MONİCA/NATURAL
Pavoni
Kinu
14,5-31

Selam
Klasik lezzetleri sevenlere; benim damak zevkime göre öğütümü incelterek süreyi uzun tutarak çıktı almalarını öneriyorum, fiyatların uçtuğu şu günlerde bizi üzmeyecek, afterı da uzun olan bir çekirdek her türlü gideri var yani, filtrede de çok temiz sonuç veriyor, günün her saati içilebilir düşüncesindeyim.

Sevgi ve Saygılarımla

 

[Baki]

Rom notası Old school'unkine göre daha planda.
Aldığım tat başta karadut gibi asidik sonraları ise karadut reçeli gibi daha tatlı.
Ellerinize sağlık @Niji Coffee Co.

 

[PureCoffee]

22.5gram Firma1 Special Origin
48gram çıktı
Demleme süresi 30sn
Ön demleme yok
Makine Sage Bambino
Öğütücü Sage Dose Control Pro
Sepet IMS H26
Tadım notu harika
Değerlendirmelere açığım.

 

[TayfunTmr]

Kimbo Prestige Medium Roast 18 gr
Delonghi ECP 35.31 Dimmer ve Manometre mod
Eureka Specialita ayar resmini koydum, 0 tam sıfır noktası
Akışı başlattım 8 bara temas edince kesip 3 saniye sonra tekrar başlattım, 9 bar sona doğru hafif düşerek bitti demleme
30 sn 36 gr çıktı

Tadı yoğun bitter çikolataydı öyle yanık acılığı değilde kaliteli bitter çikolata acılığı vardı. Sütle kesinlikle daha iyi olurdu, yine de sade tükettim.

Çok nitelikli bir kahve değil ama şeklen çok hoşuma gidince paylaşayım dedim

 

[yoldabirivar]

Wacaco Nanopresso dan sonra Cafflano komppresso dan da deneyimlerimi aldım
Cafflano kompresso inceleme videolarında da anlatıldığı gibi kreması az ama tadı çıktısı kesinlikle daha başarılı
+ Çıktısı çok iyi
- Hata tölere edilmiyor özellikle öğütümde Öğütümü klasik espressolar dan biraz daha ince ayar gerektiyiroyor
Cafflano kompresso Honduras çekirdeği ile güzel bir espresso içtim

Ziyafet sonrası paylaşım geldi aklıma görüntüde fincan bu sebeple boş
Kendi bardağını pek kullanmıyorum fincana alıştım
Herkese güzel muhabbetli lezzetli tadımlar Sağlıcakla

 

[gnaysengul]

Rom notası Old school'unkine göre daha planda.
Aldığım tat başta karadut gibi asidik sonraları ise karadut reçeli gibi daha tatlı.
Ellerinize sağlık @Niji Coffee Co.
Ekli dosyayı görüntüle 28156

Filtresinde bile rom fıçının etkisi çarpıcı şekilde geliyor islay bir viski misali bunu daha yoğun olarak espresso da deneyimlemek büyük cesaret

 

[Baki]

Ben anlatmak istemiyorum zira 2. Fotoğraftaki likörsü hariç her şey aynı yazdığı sırayla damakta hissediliyor.
Filtrede ise o da hissediliyor.
Çok beğendim.

 

[yoldabirivar]

Sezy Kahvenin Greyfurd ve Ceviz notalı Peru Papagayo kahvesini Cafflano Kompsresso ile harika bir tada çevirdim
Bu başlık altında da görebilirsiniz Nanopresso ile oldukça güzel kahveler içerdim
Nanopresso kahve çıktısının görüntüsü tadından güzel
Cafflano Kompresso nun ise verdiği tat görüntüden çok daha lezzetli
Cafflano nun eksi yaı bu sebeple satışta Barista kit yok bu sebeple çıktı miktarı az
Sağlıcakla

 

[TayfunTmr]

Coffee Department El Salvador-El Borbollon
20 gr / 36 gr (alışkanlıktan 36 aldım )
Cafelat Robot (aka The Flair Killer )
Rainwater Black Diamond arıtma su
42 sn süre
15 sn 4 bar, sonra 9 bar sabit, sona doğru hafiften salarak 7 bara kadar düştüm.

Şaşırdığım bir şekilde çok dengeli oldu, keyifli karamelsi tatları, tarçın kokusu ile baya iyiydi açıkçası. İlk ağızda aha acı derken değil, yutarken heh ekşi derken değil güzel bir dengede kaldı

 

[yoldabirivar]

Sezy Coffee Brasil Yellow ve Cafflano Kompresso ile Americano
Not: 1 Wacaco Nanopresso dan sonraki bu ekipmanda daha az krema ama daha gövdeli tatlar alınmaya devam ediliyor
Not 2 Öğütme derecesi kadar kahvenin kavrumu,tazeliğide önemli aynı ayarda öğütülmüş kahvelerin birisinde Press ağırken diğerinde su neredeyse olduğu gibi akıyor

 

[totoedi]

Spada motion ile Americano - 17,5 in 35 out - 30 sn
Lelit Victoria

Fantezi aramayanlar için çok güzel seçenek motion. Çikolata Karamel tatları alma özürlü birisi olarak severek içiyorum

 

[yoldabirivar]

Sezy Coffee Colombia Supremo Cafflano Koompresso ile Americano Espresso kavrum olmasa da Tadım notaları tatminkar V 60 da daha iyi tat veriyor sebebi kavrum Kompresso da daha önce de belirttiğim güzel kavrum güzel öğütüm ve tazelik çok önemli Hata kabul etmeyen bir alet

 

[Gizmu]

Firma1 Roastery - Origin
17.2 gr kahve-36 gr çıktı
Sepet: Dex 24 mm

İçimi güzel bir espresso oldu.

 

[Enzo]

Coffee project espresso blend

Gastroback sage dual boiler
19/40ml, 93C,
25 sn Pre infusion / 55 basınç gücü Toplam 51 sn
Assu 150 ppm (Buffer/Hardness solüsyon)
Arco Goat story 0/27

Bu ara ikinci paket olarak aldığım ve günlük tüketim olarak beğendiğim bir kahve oldu

 

[yoldabirivar]

''The Best of Youth'' filmini izlerken moka pot sahnesi Bende Julius Meinl çekirdeğiyle güzel bir espresso tadımladım

 

[memetcn]

Spada Motion

18/40 gr 30 sn

Gaggia Classic Pro - PID'siz 9 Bar OPV

Forumdaki tavsiyeleri okudum ve sonunda günlük içilecek mis gibi F/P çekirdeği bulmanın huzuru içerisindeyim.