1Zpresso El Değirmenleri Türkiye'de

[moretimeforcoffee]

Cevaplarınız için çok teşekkürler , en azından tek sorun bende değilmiş

Sorun sadece bendeymiş

 

[sağlıklıkahve]

Sorunu sorun etmezsen, sorun sorun olmazmış

 

[Mühendis abi]

Merhaba, topuzunu kendi ekseninde dönmesi çevirme işlemini kolaylaştıran ve her el değirmeninde olan birşey değil mi? Ben öyle biliyorum

 

[Yuho]

Dün verdiğim siparişim Yurtiçi kargonun tüm uğraşlarına rağmen sorunsuz bir şekilde bugün elime ulaştı. Bir sonraki kahve alışverime kadar günler geçmek bilmeyecek

 

[Mühendis abi]

Dün verdiğim siparişim Yurtiçi kargonun tüm uğraşlarına rağmen sorunsuz bir şekilde bugün elime ulaştı. Bir sonraki kahve alışverime kadar günler geçmek bilmeyecek

Gule gule kullanin

 

[Mühendis abi]

1.0 da benim burrlerin surtme sesi kesiliyor

Sanmiyorum cunki Subat sonu aldim Mart ayi Coffee Departmant toplu alimi idi sanirim tk denedim 20 click 10 dk idi yine cok uzun surmustu burdada paylasmistim.

Merhaba, JX Pro aldım test aşamasındayım. 1.0 klikten kastınız nedir? 0 noktası kolun dönmediği yer mi, veya fabrikadan geldiği anda 0 olarak ayarlanan yer mi?
1.0 klikten 4 klik anlıyorum ben (tam tur 40 klik ise) Doğru mu?
Teşekkürler

 

[Mühendis abi]

Ben fabrika ayarındayken sesin tamamen kesildiği yeri kontrol ettiğimde 3 rakamının bir tık yanı(yani 13 klik) olduğunu gördüm. Kullanma klavuzunda denildiği gibi 0 noktası, sesin geldiği ama kolun dönerken çok zorlanmadığı nokta. En düşük 4 rakamı üzerinde (16 klik) öğüttüm 2 buçuk dakika gibi bir sürede18 gram pudra kıvamında çıkarıyor. Normalde Türk kahvesi için 32 klik (8 rakamının üzeri) öneriliyor. Aldığım ünite hakkında yorumlarınızı alabilir miyim?

 

[Zrrck]

Merhaba, JX Pro aldım test aşamasındayım. 1.0 klikten kastınız nedir? 0 noktası kolun dönmediği yer mi, veya fabrikadan geldiği anda 0 olarak ayarlanan yer mi?
1.0 klikten 4 klik anlıyorum ben (tam tur 40 klik ise) Doğru mu?
Teşekkürler

K-Pro kullaniyorum ben. 1.0 dedigim Bu degirmenlerde kirmizi nokta 0 in uzerindeyken burrler kitleniyor. Ayarlamayi buna gore yapiyorum kirmizi nokta bu noktadan sonra daha fazla sikiliamiyor. 0 ile 1 arasinda 10 adim var. 1.0 dedigim bu 0 noktasindan 10 adim ilerisi. Kol donmeye bende yanlis hatirlamiyorsam 5-6 adimdan sonra basliyor rahat bir sekilde. 10 adim sonrada surtme sesi gidiyor. Burda denemelerimizi 20 adim ile de yapmistik. Normalde turk kahvesini icin 27 kullaniyorum ve ogurum surem 12 gram icin hep 1.30- 2dk uzeri. Yabanci forumlarda alttaki postu okumustum burdakine gore karsilastirabilirsiniz. Ama bu durum normal denildi hem Dems icin hemde 1Zpresso tarafindan, 1Zpressoya daha sonrasinda detayli bir rapor gondericektim ama ugrasamadim. Diger Jx-Pro kullanicilari daha dogru bir degerlendirme yapabilecektir elbette.

 

[Kahve&kitap]

İyi akşamlar arkadaşlar. J max Değirmeni teslim aldım. Yeni inceleme fırsatım oldu. İç dişlinin olduğu yerde. Hafif bi çatlak var gibi. Alan arkadaşlarda böyle bi durum mevcutmu acaba. Değirmeni kullanmaya başlamadan önce sormak istedim.

 

[NoPainNoCoffee]

Merhaba, JX Pro aldım test aşamasındayım. 1.0 klikten kastınız nedir? 0 noktası kolun dönmediği yer mi, veya fabrikadan geldiği anda 0 olarak ayarlanan yer mi?
1.0 klikten 4 klik anlıyorum ben (tam tur 40 klik ise) Doğru mu?
Teşekkürler

Selamlar @Mühendis abi

Ben 1ZPresso Markasının JX Pro modelini 6 aydır kullanıyorum.Şöyle kısaca tur hesabı ve başlangıç noktalarından bahsedeyim.Ekipmanı söküp yeniden topladıktan sonra ayar halkasının dönmeyecek noktaya geldiğinde kolu takarak düştüğü ilk noktaya kadar step step yani küçük noktalar ile ilerliyoruz.Kolun düştüğü ilk nokta öğütüm derecesini belirlemek için başlangıç noktamız oluyor.Misal rakam ile 2nin bir step yani ufak nokta olarak sağında durdu.Başlangıç noktamız işte tamda bu nokta oluyor.Saat yönüne doğru yani rakamların büyüdüğü tarafa doğru ilerlediğinizde kolun düştüğü ilk noktaya geldiğinizde bu 1 tam tur oluyor yada 10 clik yada yazılı ile yazılan rakamların arasındaki ufak steplerise topladığınızda 40 klik.Bunu nasıl adlandıracağınız size kalmış lakin biz bu değirmen kullanıcı olarak ortak bir dil oluşturabilmek adına 1 tam tur'u 10 olarak adlandırdık.1 Tam Tur + 5 Rakam ise 10.5 olsun dedik.

Ufak noktacıkların her biri yalnış hatırlamıyor isem 2.5 mikron'a denk geliyor.

Umarım bunlar aklınızda bazı soruların netleşmesine yardımcı olmuştur...

 

[Mühendis abi]

Selamlar @Mühendis abi

Ben 1ZPresso Markasının JX Pro modelini 6 aydır kullanıyorum.Şöyle kısaca tur hesabı ve başlangıç noktalarından bahsedeyim.Ekipmanı söküp yeniden topladıktan sonra ayar halkasının dönmeyecek noktaya geldiğinde kolu takarak düştüğü ilk noktaya kadar step step yani küçük noktalar ile ilerliyoruz.Kolun düştüğü ilk nokta öğütüm derecesini belirlemek için başlangıç noktamız oluyor.Misal rakam ile 2nin bir step yani ufak nokta olarak sağında durdu.Başlangıç noktamız işte tamda bu nokta oluyor.Saat yönüne doğru yani rakamların büyüdüğü tarafa doğru ilerlediğinizde kolun düştüğü ilk noktaya geldiğinizde bu 1 tam tur oluyor yada 10 clik yada yazılı ile yazılan rakamların arasındaki ufak steplerise topladığınızda 40 klik.Bunu nasıl adlandıracağınız size kalmış lakin biz bu değirmen kullanıcı olarak ortak bir dil oluşturabilmek adına 1 tam tur'u 10 olarak adlandırdık.1 Tam Tur + 5 Rakam ise 10.5 olsun dedik.

Ufak noktacıkların her biri yalnış hatırlamıyor isem 2.5 mikron'a denk geliyor.

Umarım bunlar aklınızda bazı soruların netleşmesine yardımcı olmuştur...

Bilgi ve ayrıntılı anlatım için teşekkür ederim. Bende kolun biraz düştükten sonra takılı kaldığı nokta tam 0 rakamı. 0'dan bir klik öteye gittiğimde (1 tam turun 40'ta biri kadar yani) kol rahat düşmeye başlıyor. Değirmeni söküp taktıktan sonra da aynı noktaya denk geldi. Bunun için rulmanın üzerine oturduğu küçük parçanın üzerindeki noktayı gri noktaya hizalamam yetti. Şans olması pek olası değil, herhalde yeni modellerde sıfırlamanın bir yolunu bulmuşlardır diye düşündürttü bana.
Benim asıl merak ettiğim konu, kolu ters yönde serbest çevirerek yaptığım testte 3 rakamı üzerinde (yani 12.klikte) ses çıkarmayı bırakıyor olması. Değirmenin standartlarını bilmediğim için bu iyi bir ünite olduğu anlamına geliyor mu diye merak ettim. Mesela Timemore C2'de 3.klikte ses çıkarmayı bırakan bir ünite bulmak büyük bir şans iken G1'de bu normal sayılıyor. JX Pro standartında 12. klikte sesin kesilmesi normal midir?
16.klikte yaptığım öğütüm de 2-2,5 dakika kadar sürdü. İlerledikçe bu süreler elbette düşüyor. Yorumlarınızı merak ettim.

 

[NoPainNoCoffee]

Bilgi ve ayrıntılı anlatım için teşekkür ederim. Bende kolun biraz düştükten sonra takılı kaldığı nokta tam 0 rakamı. 0'dan bir klik öteye gittiğimde (1 tam turun 40'ta biri kadar yani) kol rahat düşmeye başlıyor. Değirmeni söküp taktıktan sonra da aynı noktaya denk geldi. Bunun için rulmanın üzerine oturduğu küçük parçanın üzerindeki noktayı gri noktaya hizalamam yetti. Şans olması pek olası değil, herhalde yeni modellerde sıfırlamanın bir yolunu bulmuşlardır diye düşündürttü bana.
Benim asıl merak ettiğim konu, kolu ters yönde serbest çevirerek yaptığım testte 3 rakamı üzerinde (yani 12.klikte) ses çıkarmayı bırakıyor olması. Değirmenin standartlarını bilmediğim için bu iyi bir ünite olduğu anlamına geliyor mu diye merak ettim. Mesela Timemore C2'de 3.klikte ses çıkarmayı bırakan bir ünite bulmak büyük bir şans iken G1'de bu normal sayılıyor. JX Pro standartında 12. klikte sesin kesilmesi normal midir?
16.klikte yaptığım öğütüm de 2-2,5 dakika kadar sürdü. İlerledikçe bu süreler elbette düşüyor. Yorumlarınızı merak ettim.

Selamlar @Mühendis abi

Yanlış biliyorsam timemore kullanıcıları beni muhakkak düzeltsinler.Timemore değirmenlerinde kullanıcı farkında olmada iç ve dış burr'ü bir birine sürtmesin ve burr'ler zarar görmesin diye başlangıç kliki 3 adım ileride.Kolun ilk düştüğü noktada ufak bir sürtünme olduğu doğrudur lakin başlangıç noktasını tam olarak orasını alıyorum.Bazı kullanıcılar kolun ilk düştüğü değilde bir step ötesindeki sıfır sürtünme olan noktayı baz alıyorlar.Başlangıç noktasının tam sıfır rakamına denk gelmesi için dediğiniz gibi ayar halkasının hemen altındaki halka ike oynamak kafi oluyor.Benim için o kadarda önemli bir husus olmadığı için hiç mi hiç denemedim.

Öğütüm hızı çekirdek ve öğütüm derecesine göre değişebiliyor.Ben konu değirmenden başka bir değirmen kullanmadım ama commandante den geçen arkadaşlarımız ve hala her ikisinide kullanan forumdan arkadaşlarımız öğütüm kalitesi olarak zaten commandenteyi aratmadığını hemde öğütüm hızı olarak daha iyi olduğunu beyan etmekteler.Bende gerek öğütüm kalitesinden gerekse hızından son derece memnunum.

 

[teyyaredenkahve]

Dün verdiğim siparişim Yurtiçi kargonun tüm uğraşlarına rağmen sorunsuz bir şekilde bugün elime ulaştı. Bir sonraki kahve alışverime kadar günler geçmek bilmeyecek

güle güle kullan

 

[Mühendis abi]

Timemore C1 ve G1 Plus var bende, her ikisinin de kullanım klavuzunda halkayı daha fazla dönmeyinceye kadar sıkın, ondan sonra gevşetirken ilk klik sesinde 1'den başlayarak sayın 6 klikten sonra Türk Kahvesi, Espresso vs kullanmaya başlayabilirsiniz diyor. Benim bahsettiğim sesin çıkması (yani hafif sürtünmenin olması) 6. kliğe kadar normal kabul ediliyor. C2'de 9 kliklerde bile sürtünme sesini duyanlar var diye biliyorum, hatta forumda biri bile böyle bir durum yaşamıştı yanlış hatırlamıyorsam. Zaten C2'de standart burr'ler ile 10'un altında çoğunlukla öğütüm yapılamıyor. G1 Plus'ımda ise son sürtünme sesi 2 klikte ki bu da iç yapısı tamamen metalden olduğu ve muhtemelen kalite kontrol prosedürü daha sıkı olduğu için normal sayılmalı. Keza Chestnut X'e kadar flagship oydu.

Burr'lerin birbirine değmesi konusunda inceleyip gördüğüm kadarıyla temas yalnızca en son kısımda oluyor. Timemore çarklarının o kısımlarına baktığınızda düz olduklarını ve birbirine geçen bıçaklar halinde olmadıklarını görürsünüz. Aşınma olması için arada partiküllerinin olması veya yoksa da aşırı (yahut uzun süreli) bir baskı lazım gibi geliyor. Timemore ayar için çarklar birbirine değene kadar sıkın diyor (yanlışsam düzeltin ama Commandante de öyle diye biliyorum). Bu motorlu diskli öğütücülerde bile böyle. Örneğin bendeki Eureka Mignon Specialita'nın bir tanıtım videosunda da metallerin birbirine sürtme sesi gelene kadar ayar düğmesini sıkın, orası sıfır noktasıdır diyordu. (Ben onu da ters yönde elle çevirerek buluyorum o ayrı). Yani bu konuda duyarsız olmamakla, hatta dikkatli olmakla birlikte bunun çok da büyük bir sorun olmayabileceğini düşünüyorum.

 

[Mühendis abi]

güle güle kullan

Teşekkürler

 

[teyyaredenkahve]

Merhaba, topuzunu kendi ekseninde dönmesi çevirme işlemini kolaylaştıran ve her el değirmeninde olan birşey değil mi? Ben öyle biliyorum

Kesinlikle öyle.

Bu tarz dönen mekanizmalarda, elinizle tuttuğunuz kısım hep kendi ekseni etrafında döner ve bu da ergonomiyi iyileştirir. Sabit olursa zorlanırsınız.

Örnek, makarna kesme makinesi, torna makineleri, vs... (garip örnekler olabilir ama aklıma ilk bunlar geldi ) günlük hayatta dikkat ederseniz, genellikle tasarım böyledir. Kullandığım bazı değirmenlerde bazen takılmalar oluyor ama önemli değil. Mesela comandante de arada gıcırtı çıkarır, söküp, 1 damla yağ damlatmak gerekir.

 

[ulaspresso]

İyi akşamlar arkadaşlar. J max Değirmeni teslim aldım. Yeni inceleme fırsatım oldu. İç dişlinin olduğu yerde. Hafif bi çatlak var gibi. Alan arkadaşlarda böyle bi durum mevcutmu acaba. Değirmeni kullanmaya başlamadan önce sormak istedim.

Bu bana büyük bir sorun gibi geldi. Yavuz Bey muhteşem ilgili biri, iletişime geçin derim. Kendi J-Max değirmenimde böyle bir sorun görmedim çok şükür

 

[teyyaredenkahve]

Timemore C1 ve G1 Plus var bende, her ikisinin de kullanım klavuzunda halkayı daha fazla dönmeyinceye kadar sıkın, ondan sonra gevşetirken ilk klik sesinde 1'den başlayarak sayın 6 klikten sonra Türk Kahvesi, Espresso vs kullanmaya başlayabilirsiniz diyor. Benim bahsettiğim sesin çıkması (yani hafif sürtünmenin olması) 6. kliğe kadar normal kabul ediliyor. C2'de 9 kliklerde bile sürtünme sesini duyanlar var diye biliyorum, hatta forumda biri bile böyle bir durum yaşamıştı yanlış hatırlamıyorsam. Zaten C2'de standart burr'ler ile 10'un altında çoğunlukla öğütüm yapılamıyor. G1 Plus'ımda ise son sürtünme sesi 2 klikte ki bu da iç yapısı tamamen metalden olduğu ve muhtemelen kalite kontrol prosedürü daha sıkı olduğu için normal sayılmalı. Keza Chestnut X'e kadar flagship oydu.

Burr'lerin birbirine değmesi konusunda inceleyip gördüğüm kadarıyla temas yalnızca en son kısımda oluyor. Timemore çarklarının o kısımlarına baktığınızda düz olduklarını ve birbirine geçen bıçaklar halinde olmadıklarını görürsünüz. Aşınma olması için arada partiküllerinin olması veya yoksa da aşırı (yahut uzun süreli) bir baskı lazım gibi geliyor. Timemore ayar için çarklar birbirine değene kadar sıkın diyor (yanlışsam düzeltin ama Commandante de öyle diye biliyorum). Bu motorlu diskli öğütücülerde bile böyle. Örneğin bendeki Eureka Mignon Specialita'nın bir tanıtım videosunda da metallerin birbirine sürtme sesi gelene kadar ayar düğmesini sıkın, orası sıfır noktasıdır diyordu. (Ben onu da ters yönde elle çevirerek buluyorum o ayrı). Yani bu konuda duyarsız olmamakla, hatta dikkatli olmakla birlikte bunun çok da büyük bir sorun olmayabileceğini düşünüyorum.

Kinu'da sıfır noktasında öğütebiliyorsunuz. Tek çözüm o Çözümü bu şekilde bulmuşlar. Yani aslında sıfır ayarları diğer değirmenlerde önerilen minimum ayarların olduğu kısımlar. Böylece kullanıcı hatası ortadan kalkıyor ve aslında sıfır noktası, alıştığımız sıfırlardan farklı oluyor.

Demem o ki, sıfır noktasından belli bir noktaya kadar öğütüm için zaten kullanılmıyor. Yani değirmen kesicileri 15 de sürtmeyi bıraktı diye 16 dan öğütmeye başlayan hiç duymadım. En ince ayar o değirmende 25-30 kullanılır.

O yüzden ben hiç bunlara takılmadım bu zamana kadar. Tabii ki konuşalım, tartışalım ama çok detaya inince bu sefer kafa karıştırıyor.

Tek dikkat etmek gereken şey, yay sıkışması. bazen ayar yapınca sıfırda yay sıkışıyor ve gevşemiyor. Bu her değirmende olabiliyor. Siz gevşedi sanıp çevirirseniz, kesiciler sürter ve aşınır.

 

[Kahve&kitap]

Mail ve resim attım dönüş yapılmasını bekleyeceğim keşekkür ederim.

 

[teyyaredenkahve]

İyi akşamlar arkadaşlar. J max Değirmeni teslim aldım. Yeni inceleme fırsatım oldu. İç dişlinin olduğu yerde. Hafif bi çatlak var gibi. Alan arkadaşlarda böyle bi durum mevcutmu acaba. Değirmeni kullanmaya başlamadan önce sormak istedim.

Çizik gibi görünüyor. Alyan anahtarı çıkarken, sürtüp çizmiş olabilir gibi duruyor. Daha net fotoğraf atar mısınız? Merak ettim.

Öğütüme etkisi olacak bir bölge değil ama sıfır aldığınız bir ürün... kafanıza takılması normal ve içinizin rahat etmesi önemli.