Timemore El değirmeni Kullanıcılarının Dikkatine Her Timemore Değirmenin Click Ayarı Aynı Değil.

[Patrick Bateman]

Evet Dünya Küçük sanırım

 

[teyyaredenkahve]

ben kendi kliklerimi @campos'un c1 incelemesiyle karşılaştırdım birebir aynı gözüküyor. acaba son üretimlerde bir sıkıntı mı oldu 11 klikte rahat öğütürken 10'da zorlanıyo mesela benimki de...

C2 ler biraz daha farklı olabilir. C1 tabiri caizse şimdilik sorunsuz bir değirmen gibi görünüyor. Tabi ömrü ne kadar olur bilmiyorum Comandante gibi yıllardır kullanmıyoruz. Elimizde veri yok.

Her zaman yazdığım gibi, TM için de başlangıç değerlerim:

• V60 - 18-19 klik.
  • Çakma Lilydrip imi kullanırsam 16 klik kullanıyorum.
• Güral Kalita 185 - 20 klik
• Soğuk demleme - 28-30 klik
• Minipresso - 12-13 klik
• TK için kullanmıyorum. Uzun sürüyor nispeten. Kullanırsam 11 klik deniyorum.

Sizlerin de benzerse referans değerler olarak almak mantıklı. Değirmenden değirmene +/- 1/2 klik oynayabilir diye düşünüyorum. Sıfır noktasını bulmak önemli. Timemore da sıfır noktasından geriye gitmek mümkün değil. Çok zorlanıyor.

Comandante de ise, sıfır noktasından sonra geriye daha gidiyor gibi gördüm.

 

[Aventus]

c2 kullananlar, öğütüm esnasinda sert çekirdeklerde alt hazne gevşemesi yasiyor musunuz? Zor döndügü zamanlarda alt hazne kayıyor.Slimlerdeki gibi cuk diye oturmadigi icin hazne

 

[Corvo]

C2 ler biraz daha farklı olabilir. C1 tabiri caizse şimdilik sorunsuz bir değirmen gibi görünüyor. Tabi ömrü ne kadar olur bilmiyorum Comandante gibi yıllardır kullanmıyoruz. Elimizde veri yok.

Her zaman yazdığım gibi, TM için de başlangıç değerlerim:

• V60 - 18-19 klik.
  • Çakma Lilydrip imi kullanırsam 16 klik kullanıyorum.
• Güral Kalita 185 - 20 klik
• Soğuk demleme - 28-30 klik
• Minipresso - 12-13 klik
• TK için kullanmıyorum. Uzun sürüyor nispeten. Kullanırsam 11 klik deniyorum.

Sizlerin de benzerse referans değerler olarak almak mantıklı. Değirmenden değirmene +/- 1/2 klik oynayabilir diye düşünüyorum. Sıfır noktasını bulmak önemli. Timemore da sıfır noktasından geriye gitmek mümkün değil. Çok zorlanıyor.

Comandante de ise, sıfır noktasından sonra geriye daha gidiyor gibi gördüm.

Hocam eğer sıfır noktası kolun kendini tutabildiği noktaysa bende 2,3 klik daha gidebiliyor. C1 modeli için konuşuyorum.

 

[AltayOzger]

Hocam eğer sıfır noktası kolun kendini tutabildiği noktaysa bende 2,3 klik daha gidebiliyor. C1 modeli için konuşuyorum.

Bana Yeni gelenlerin bir taneside 2-3 Klik geri gidebiliyordu.

 

[Aventus]

Bana Yeni gelenlerin bir taneside 2-3 Klik geri gidebiliyordu.

Geri gidebilen değirmen daha duşuk kliklerde espresso çeken mi? Çunku bence o gidebilme durumuyla bağlantisi var.Benim değirmen sıfıra zar zor gidiyor ve 20 klik v60 için son noktam.19 klikte demlemeyi uzatıp baya ince çekiyor

 

[AltayOzger]

Geri gidebilen değirmen daha duşuk kliklerde espresso çeken mi? Çunku bence o gidebilme durumuyla bağlantisi var.Benim değirmen sıfıra zar zor gidiyor ve 20 klik v60 için son noktam.19 klikte demlemeyi uzatıp baya ince çekiyor

Yok Değil daha düşük boyutlarda olan sıfır noktasında tıkanıyor

 

[turkocigo]

Bugün, Timemore G1 titanyum burr ile öğüttüğüm kahvelerin, elimden geldiğince makro çekim yaparak bir kaç resmini çektim. Kıyas yapmak adına bunları sizinle paylaşmak istiyorum.

28 Klik

 

[turkocigo]

25 Klik

 

[turkocigo]

20 Klik

 

[turkocigo]

15 Klik

 

[turkocigo]

9 Klik

 

[Aventus]

Hocam degirmenler duruyorsa 5 er gr den bir karsilastirma yapma sansiniz var mi? @AltayOzger

 

[AltayOzger]

Hocam degirmenler duruyorsa 5 er gr den bir karsilastirma yapma sansiniz var mi? @AltayOzger

Diğer 2 si sahiplerine teslim edildi 1 Tanesini kendim proje değirmeni olarak almıştım elimde daha önce kullandığım değirmende vardı onunla bi karşılaştırma atacağım boş vaktimde inşallah

 

[Aventus]

TİMEMORE KULLANİCİLARİNıN DİKKATİNE!!!!
Klik ayarinda sapmanın muhtemel nedenini bulduğumu düşünüyorum.Önceden sifir noktasina gitmeden tıkanan c2 değirmenim şuan sıfır noktasindan sonra bile rahatlikla gidebiliyor.Ayrica yağ gibi akiyor maşallah
Nasıl yaptığıma gelinceeğirmeni tamamen söktükten sonra takarken burr un üstündeki delik değirmenin iç tarafındaki işarete denk gelecek şekilde değirmeni toplamanız gerekiyor.O işaret oraya boşuna koyulmamış.Yanılıyor olabilirim ama dediğim şekilde yapinca benim değirmenim sifir noktasina da gider oldu.Herkes bu şekilde denemeli.
Bahsettiğim işaret değirmenin klik kısmında yer alan fine coarse yazilarinin ordaki yarım ay şekli.Slim modelinde de buna benzer işaret var.

 

[Barlais]

TİMEMORE KULLANİCİLARİNıN DİKKATİNE!!!!
Klik ayarinda sapmanın muhtemel nedenini bulduğumu düşünüyorum.Önceden sifir noktasina gitmeden tıkanan c2 değirmenim şuan sıfır noktasindan sonra bile rahatlikla gidebiliyor.Ayrica yağ gibi akiyor maşallah
Nasıl yaptığıma gelinceeğirmeni tamamen söktükten sonra takarken burr un üstündeki delik değirmenin iç tarafındaki işarete denk gelecek şekilde değirmeni toplamanız gerekiyor.O işaret oraya boşuna koyulmamış.Yanılıyor olabilirim ama dediğim şekilde yapinca benim değirmenim sifir noktasina da gider oldu.Herkes bu şekilde denemeli.
Bahsettiğim işaret değirmenin klik kısmında yer alan fine coarse yazilarinin ordaki yarım ay şekli.Slim modelinde de buna benzer işaret var.

Fotoğraf atma şansınız var mı ?

 

[Aventus]

Fotoğraf atma şansınız var mı ?

İşaretledigim yer burr y takarken burrun deliğine denk gelecek.Burr da sarı kademe ayarini takmak için delik var ya orasi isaretli yere denk gelecek.Degirmeni topladim birdaha bozmiyim şimdi

 

[teyyaredenkahve]

TİMEMORE KULLANİCİLARİNıN DİKKATİNE!!!!
Klik ayarinda sapmanın muhtemel nedenini bulduğumu düşünüyorum.Önceden sifir noktasina gitmeden tıkanan c2 değirmenim şuan sıfır noktasindan sonra bile rahatlikla gidebiliyor.Ayrica yağ gibi akiyor maşallah
Nasıl yaptığıma gelinceeğirmeni tamamen söktükten sonra takarken burr un üstündeki delik değirmenin iç tarafındaki işarete denk gelecek şekilde değirmeni toplamanız gerekiyor.O işaret oraya boşuna koyulmamış.Yanılıyor olabilirim ama dediğim şekilde yapinca benim değirmenim sifir noktasina da gider oldu.Herkes bu şekilde denemeli.
Bahsettiğim işaret değirmenin klik kısmında yer alan fine coarse yazilarinin ordaki yarım ay şekli.Slim modelinde de buna benzer işaret var.

Bu mu

 

[Aventus]

Bu mu

Ekli dosyayı görüntüle 2844

Evet.sarıyı koyunca o denklik bozulmasin ama alt koldan cevirip oturtun

 

[Furkan Bektaş]

TİMEMORE KULLANİCİLARİNıN DİKKATİNE!!!!
Klik ayarinda sapmanın muhtemel nedenini bulduğumu düşünüyorum.Önceden sifir noktasina gitmeden tıkanan c2 değirmenim şuan sıfır noktasindan sonra bile rahatlikla gidebiliyor.Ayrica yağ gibi akiyor maşallah
Nasıl yaptığıma gelinceeğirmeni tamamen söktükten sonra takarken burr un üstündeki delik değirmenin iç tarafındaki işarete denk gelecek şekilde değirmeni toplamanız gerekiyor.O işaret oraya boşuna koyulmamış.Yanılıyor olabilirim ama dediğim şekilde yapinca benim değirmenim sifir noktasina da gider oldu.Herkes bu şekilde denemeli.
Bahsettiğim işaret değirmenin klik kısmında yer alan fine coarse yazilarinin ordaki yarım ay şekli.Slim modelinde de buna benzer işaret var.

Dediğiniz gibi yaptım ama bende bir değişiklik olmadı 0 noktası için. Bir yerde hata mı yapıyorum acaba?