Bilmiyorum mu? eski nickim ytghan benim 5 senedir denemedigim ekipman yok.Şuan moccamasterım var.Sage de kullanıp sattım.Birazcık aklı olan zaten girer redditten amazondan global yorumlara bakar burada benim söylediklerime bağlı kalmaz.Ön yargılı olan sizsiniz burada.Kullanmadığımı nerden biliyorsunuz? Birisine suan hala sahibim ve vitirnimi süslüyor sadece.Diğerini de sattım
Doğru hocam kendi demlediğim kahveye değil reddit yorumlarına bakıyım. Bir ekipmanı sizin ya da reddit kullanıcısının verimli kullanamaması o ekipmanı kötü yapmıyor, ben bu ekipmanla gayet başarılı tek kişilik demlemeler yapabiliyorum.
365$ ile Sage ve Moccamaster arasında bir fiyat. Bakalım nasıl bir performans çıkaracak. Videoda izlediğim kadarıyla canavar bir game changer geliyor. Telefonla kontrol, hem batch brew hem single brew, akış zamanla kontrol vs vs. Ben böyle cihazlara hemen tav oluyorum.
Hocam herkes aynı fikirde olmak zorunda değil.Ben kendi tecrübemi aktardım.Üzerinize alınmanıza gerek yoktu.Tek kişilik demleme için hiçbir makineyi önermiyorum.Denemedim baktım mantıklı gelmedi.Çoklu içinde moccamasterı elimde tutuyorum kullanmasam da. Bu makinelerden birini alacak birisi bakabilir reddit’e vs. Siz almışsınız memnunsunuz zaten güle güle kullanın.Benim bilmeden konustugumu ifade ettiginiz icin alıntı yaptım
Haklısınız, siz bakın bakalım buz gibi suyla nasıl demleyecek gibi alaycı bir uslüp kullanınca öyle savunmacı bir yaklaşım sergiledim
Dediğiniz gibi aynı fikirde olmak zorunda değiliz.
Sadece tek kişilik demleme yapsından ziyade, ''tek kişilikte demleme yapabilir mi'' diye bir talep var. En azından benim için böyle. Merakla takip ediyorum konuyu, ben kendime kahve yapmaktan imtina etmiyorum ancak hanım her c.tesi pazar sabahın 9unda hadi bi kahve yapta içelim diye başıma dikiliyor
(şaka bu hanımköylüyüm ben zınk diye kalkarım) yada hafta içleri evden erken çıkarken bi clever için bile vakit bulamadığım günler oluyor. Çocuğun kahvaltısını hazırla/yedir, giydir, çantasını toparla derken gerçekten demlemeye vakit uyduramıyorum.
Valla ben de bir heves aldım.Biraz da hype a katıldım.Youtubedaki güzel incelemelere kandım.Siz boşyere almayın diye düşüncemi söyluyorum.Sabahları moccamasterla kahve yapmam v60 ile yapmama göre ne daha kısa süruyor ne de daha kolay oluyor.Sadece tek kişilik demleme yapsından ziyade, ''tek kişilikte demleme yapabilir mi'' diye bir talep var. En azından benim için böyle. Merakla takip ediyorum konuyu, ben kendime kahve yapmaktan imtina etmiyorum ancak hanım her c.tesi pazar sabahın 9unda hadi bi kahve yapta içelim diye başıma dikiliyor
Konuda bir çok değişken var. İnanın konu ''yahu bir bardak kahve demlemek içinde makine almayın'' değil. Benim manuel demlediğim bardağa yakın birşey çıkarsa o makineye talip olacağım.
Moccamaster'ı ticari olarak görüyorum. Nasıl evime mahlkönig EK almayacaksam, moccamasterda benim için aynı. Ancak kafe/kavurmahane/kurumsal ofis'e satın alınacaksa, başka alternatif düşünmem, ilk alacağım alet olur.
Beni Moccamaster ya da Sage almaktan alıkoyan da bu pratiklik konusu açıkçası. Moccamaster alsam da kahvemi tartıp taze öğüteceğim, filtre kağıdını yıkayacağım; bunları yaptıktan sonra kettle'da kaynayan suyu kahvenin üzerine zaten dökerim.
Bu özellikte makineler var ama çoğunda özellikle öğütücü kısmı çok problemli.
Ticari değil içici olunca alınıyor zaten. 60-70 gr kahve sabahın köründe elde demlenir mi? Demlenmiyor.
Üreticisi galiba yurtdışında Beem olarak bilinen bir firma sanırım hocam.
Bir süre sonra dijital ekranın bozulduğunu belirten çok yorum var, maalesef şans işi gibi görünüyor. Bir sene sonra bozulacağını bilerek 5bin vermektense moccamastera 10bin vermek daha mantıklı bence
Bu daha çok filtre ile ilgili bir durum değil mi? Filtre değiştirdiyseniz, örneğin daha hızlı filtrelere geçtiyseniz bu sorun olabilir.
Bahsettiğiniz eğer görsel bir bulanıklıksa sorun kesinlikle filtrededir. Moccamaster'ın kendi filtreleri genelde iş görüyor. Eğer fincan temizliğinin (clarity) karşıtı olarak bulanık diyorsanız sorun kahvede ya da öğütüm kalitesinde olabilir. Moccamaster'ın genel olarak fincanı bulanıklaştıracak bir process işletebileceğini sanmıyorum zira tek yaptığı yukarıdan su dökmek.
