Teşekkür ediyorum
Hocam, sizin yazılarınızı gördükten sonra ben de kendi cihazımda benzer bir ölçüm yaptım ve 88°C çıktı. Şimdiye kadar kahveyi çözemediğini düşündüğümde öğütümü incelterek sorunu çözdüm. Bana kalırsa sıcaklık olarak gayet yeterli, hatta çoğu zaman soğuması için biraz bekliyorum. Normalde 30 gram kahve kullanarak demliyordum, ancak burada bir arkadaşın önerisi üzerine 20 gram ile demlemeye başladım ve bu yöntemden de oldukça memnunum. Bence sizin böyle sicaklıkla ilgili hassasiyetleriniz varsa hiçbir makine beklediğiniz performansı veremez, demlese demlese 93 derece ile falan demler. Zaten ideal kahve içme sicaklığı 52-68 derece arası ki cihaz bunun üzerinde bir sicaklıkta kahve sunuyor.Ben kahveyi çözmüyor diye cihaz yolluyorum adamlar bana cvp olarak bunu yolluyorbide üstüne “kahve zaten sıcak içilmez” diyor… SCA falan hikaye kahve standartları artık ENPLUS teknik servisten sorulur.
Şöyle söyleyim anlatıyım size enplus mağazası çalışanları, mağaza sorumlusu, hatta o gün bölge müdürü de oradaydı. Makinenin ortaya çıkarttığı kahveye suratlarını ekşiterek yok bu makinede sorun var dediler. Sonra sadece su ile deneme yaptılar ve çıktı olan suyun sıcaklığını ölçtüler yine aynı yönde fikir beyan ettiler. Sonra teknik servisleri bu makine gırtlak kanseri olanlar için tasarlandı o yüzden ılık kahve üretiyor savunmasına geçti. Naçizane bende uzun yıllardır nitelikli kahve tüketen biriyim ve demleme bittiği anda çıktının 52 derece olması ancak kişiye özel bir zevk yada gırtlak kanseri gibi bir rahatsızlık varsa tercih edilebilecek bir durumdur. 52 derece bir çıktının normalliğini ancak sage servisindekiler savunabilir benim açımda normalleştirmek imkansız. Ama günün sonunda yapacak bişey yok yanlış bir tercih yapmış oldum.
evet aslında durumu güzel özetlemişsiniz ama bu yanlış tercihin tek sorumlusu değilim. Enplus mağazasında bana makinenin gırtlak kanseri olan kişilere uygun ılık kahve ürettiği, 30gr üstü denlemelerde kullanılabildiği söylenmiş olsaydı kesinlikle tercih etmezdim. Ama tabii satarken ne yazık ki söylemler çok farklı oluyor. Can sağlığı olsun napalım yapacak bişey yok.
Ben demleme sıcaklığını ölçtüm. Demleme bittiği anki sıcaklığı ölçmedim ama orea ile demleme yaparken ben kettle sicakligini 90 derece olarak ayarlıyorum. Cihazın su çıkış sıcaklığı 88 derece olarak ölçülüyor bana gayet normal geldi.
Cihazınızın 15 gr kahve ile örneğin fast modunda çıktı sıcaklığı nedir ölçtünüz mü acaba?
Sage SDC400 benim açımdan çöp bir üründür. Bütçeyi düzelttiğim anda felow aiden ilk alacağın ürün olacak. Özellikle düşük gramajlı demlemelerde dahi sonuç çok olumluymuş.
Hiç fast modda demlemedim. Aldığım ilk gunden beri yaklaşık 50-100ml suyu fast modda boşa akıtıp hem karafi hem cihazı isittiktan sonra Gold ya da mybrew seçeneği ile demliyorum.
Zaten en çok sinirlendiğim konu bu söylem oldu. Bu nasıl bişeydir anlamadım resmen dalga geçtiler. Ne denir bilmiyorum ama nitelikli kahve uğruna “nitelikli dolandırıldım” sanırım
gerçekten Enplussss bir deneyimdi.
Halil bey ben başıma geldikten sonra öğrendim ne yazık ki. Ama bu cihazla ilgili yurt dışında da çok olumlu yorumlar yok nihai kullanıcılar açısından. Zaten bu sorunu teknik serviste biliyor ve direkt lafı bu makinenin olur bu kadar şeklinde kabul ettirmeye çalışıyorlar. Sorun şurada saterken 15 gr kahveyi demleyemez, gırtlak kanseri olan hastalar için geliştirilmiştir ılık kahve demler bilgisini vermiyorlar.
Sage çok iyi bir cihaz Avrupa da ziyaret ettiğim kafelerin çoğunda Sage kullanıyorlar. Son bir kaç sayfada anlam veremediğim olumsuz yorumlar mevcut
Analist bey aiden alınca onda ki Sage450'ye ben talip oldum ve 1 aydan fazladır aktif kullanıyorum. Benden öncede Analist beyfendinin 4yıl+ kullandığını varsayarsak, maşallah makina hala taş gibi.
