Probador Colectiva

[Kahveciningalaksirehberi]

kavrum şekline gelirsek, bana filtre gönderecekleri kahveyi espresso şeklinde kavurmuşllar.

Probador son bir ayda değişikliğe gitmediyse, omniroast kavurur (filtre/espresso)

 

[deniz]

omni'nin zararları.. ha piyasada espresso kavrumu yapıyorum diyip filtreye bile gitmeyecek kavrumlar yapan ya da çekirdeği kömüre çeviren esnaflarımız da yok değil hani.

 

[tahakucuk]

Probadorun El Salvador kahvelerini deneyeniniz var mı ?

 

[tolilow]

Bir sürü yeni kahve gelmiş söylemiyorsunuz Tadım notlarında 'Kıpır Kıpır' yazdığı için Uteuzi Jimbo şimdiden favorim oldu

 

[tahakucuk]

Coffee collective bu ay Kenya yollayacak probadordaki Kenya’nın aynısı galiba.

 

[cayisse]

Bir sürü yeni kahve gelmiş söylemiyorsunuz Tadım notlarında 'Kıpır Kıpır' yazdığı için Uteuzi Jimbo şimdiden favorim oldu

kenya ekleyecek diye bekledim ben de, ayni kahve imports sitesinde 2018 hasadi olarak gorunuyor. probador da 2018-2019 yazmis. kararsiz kaldim

 

[erturk]

Bir sürü yeni kahve gelmiş söylemiyorsunuz Tadım notlarında 'Kıpır Kıpır' yazdığı için Uteuzi Jimbo şimdiden favorim oldu

o kadar okudum dikkatimi çekmedi, şimdi mesajı görünce tekrar baktım ve ''kıpır kıpır'ı'' görünce ben de sipariş vericem dedim..

 

[mimds]

kenya ekleyecek diye bekledim ben de, ayni kahve imports sitesinde 2018 hasadi olarak gorunuyor. probador da 2018-2019 yazmis. kararsiz kaldim

Sanırım 2018 hasadı, yoksa bu fiyata yeni hasat Kenya herhalde mümkün değildir...

 

[mimds]

Coffee collective bu ay Kenya yollayacak probadordaki Kenya’nın aynısı galiba.

sanmıyorum, Coffee Collective kahvelerini yıllardır çalıştığı çiftçilerden direk alıyor, Probador ise yeşil çekirdekleri kendisinin de distribütörü olduğu tedarikçi Cafe Imports'tan temin ediyor. Zaten o Kenya sanırım eski yani 2018 hasadı, kısacası aynı olmaları mümkün değil...

 

[vetiverfan]

sanmıyorum, Coffee Collective kahvelerini yıllardır çalıştığı çiftçilerden direk alıyor, Probador ise yeşil çekirdekleri kendisinin de distribütörü olduğu tedarikçi Cafe Imports'tan temin ediyor. Zaten o Kenya sanırım eski yani 2018 hasadı, kısacası aynı olmaları mümkün değil...

Aynı çiftciden hem CC hem Cafe Imports'un kahve alamayacağını mı düşünüyorsunuz?

 

[mimds]

Aynı çiftciden hem CC hem Cafe Imports'un kahve alamayacağını mı düşünüyorsunuz?

öyle birşey dediğimi de nereden çıkardınız? sadece aynı mahsul olması ihtimali yok diyorum, bildiğim kadarıyla CC mahsulun iyisini ve belli lotları ciddi para ödeyerek alıyor, bir başkasının aynı mahsulü daha ucuz fiyata alması pek olası değil... kaldı ki mahsullerin yılları bile farklı...

 

[cayisse]

Sanırım 2018 hasadı, yoksa bu fiyata yeni hasat Kenya herhalde mümkün değildir...

linke ulasmak isteyenler icin:

Cafe Imports | Offerings

Cafe Imports is an independent importer and developer of some of the world's finest specialty green coffees. With an office in Berlin, Germany; warehouses in the U.K. and in Hamburg, Germany; and with international representation, we source, sell, and ship green coffee around the globe. Coffee...

www.cafeimports.com

 

[Kdundar]

Ben CC ve Propadordaki iki çekirdeğin Kenya hariç ne bağlantısı var anlayamadım. @tahakucuk siz hangi bilgilere bakmıştınız iki çekirdek için?
Benim bilmediğim başka parametreler var herhalde öğrenmek isterim...

 

[tahakucuk]

Ben CC ve Propadordaki iki çekirdeğin Kenya hariç ne bağlantısı var anlayamadım. @tahakucuk siz hangi bilgilere bakmıştınız iki çekirdek için?
Benim bilmediğim başka parametreler var herhalde öğrenmek isterim...

Ben o kadar ayrıntılı bakmadım yanlış olabilir. Sadece çiftlik bilgileri kahve varyeteleri aynı. Belki coffee colective cafe imports ile aynı çiftlikten falan almıyordur veya hasat yılları farklıdır bu konuda bilgim yok.

 

[oguzhanata]

Sırf merakımdan Coffee Collective'e mail attım, şöyle bir cevap yazdılar:

Hi there,

Hmmm strange question haha.

You will have to contact Dormans who Coffee Imports buy from for their transparency on that lot.

If it's from Kieni Washing Station in the Mugaga Society then yes it's the same coffee. If not then it isn't.

Thanks

Callum

Dormans ile yazışıp olayı netleştirmek kaldı geriye

 

[mimds]

https://coffeecollective.dk/shop/kieni/

bence bunu bir okuyun, bakalım aynı ürün olma ihtimali var mı...

 

[oguzhanata]

https://coffeecollective.dk/shop/kieni/

bence bunu bir okuyun, bakalım aynı ürün olma ihtimali var mı...

Okuudum. Sadece orayı okuyunca çok benzer geliyor, olabilir dedim hatta. Ama şunu da okudum "https://coffeecollective.dk/stories/kieni-visit-2020-kenya/". Hasat yılları vs. farklı, dediğiniz gibi kendileri gidip seçip almışlar. Bir ihtimal aynı istasyondan iki firma da almış olabilir diyerek mail attım.

 

[pacamara]

Coffee Collective'inkisi 'göbek rakısı'dır muhtemelen

 

[tolilow]

Ben sabah kendilerine yeni çekirdeklerden sizi etkileyen var mı diye sordum, Ruanda ve Kongo çekirdeklerini denememi tavsiye ettiler.

 

[mimds]

Ben sabah kendilerine yeni çekirdeklerden sizi etkileyen var mı diye sordum, Ruanda ve Kongo çekirdeklerini denememi tavsiye ettiler.

kime sordunuz?