Pour over kahve elektrikli öğütücü

[TayfunTmr]

Eureka oro mignon single dose nasıl peki ? Anladığım kadarıyla espresso içinde filtre için de öğütüm yapabiliyor. Bir de öğütüm ayarını çok inceden kalına alırken falan biraz sıkıntılı mı oluyor süreç ?

Stok haliyle geçişler zor, ben 3d baskı ile ayar mekanizması bastırıp kullanıyorum. Ayrıca Comandante muadili filtre kahve kalitesini Oro Single Dose ile yakalamanız zor. Çünkü içindeki bıçaklar geleneksel espresso odaklı bıçaklar.

 

[orkunaydin350]

Stok haliyle geçişler zor, ben 3d baskı ile ayar mekanizması bastırıp kullanıyorum. Ayrıca Comandante muadili filtre kahve kalitesini Oro Single Dose ile yakalamanız zor. Çünkü içindeki bıçaklar geleneksel espresso odaklı bıçaklar.

Bu fiyattaki elektrikli öğütücüde Cmd'nin kalitesini yakalamak zor mu?

Peki en az Cmd kalitesini yakalayabilmek için hangi elektrikli öğütücüyü tavsiye edersiniz? Fiyat odaklı değilim. Espresso odaklı değilim. Espressoyu da çekebiliyorsa ne âlâ, fakat asla aradığım bir fonksiyon değil. Bu arada araştırmalarımdan aklımda kalan tek bir "net" bilgi var, o da Single Dose olması. Sizin tavsiye edeceğiniz göz önünde bulundurulması gereken noktalar nelerdir? Mesela konik yada flat bıçaktan hangisi tercih edilmeli bir çıkarımda bulunamadım, benim için net bir alan değil. Milimetre cinsinden yazılan ölçüler neyi ifade ediyor, ölçü arttıkça mı yoksa düştükçe mi kalitesi artıyor, net değil.

 

[TayfunTmr]

Bu fiyattaki elektrikli öğütücüde Cmd'nin kalitesini yakalamak zor mu?

Peki en az Cmd kalitesini yakalayabilmek için hangi elektrikli öğütücüyü tavsiye edersiniz? Fiyat odaklı değilim. Espresso odaklı değilim. Espressoyu da çekebiliyorsa ne âlâ, fakat asla aradığım bir fonksiyon değil. Bu arada araştırmalarımdan aklımda kalan tek bir "net" bilgi var, o da Single Dose olması. Sizin tavsiye edeceğiniz göz önünde bulundurulması gereken noktalar nelerdir? Mesela konik yada flat bıçaktan hangisi tercih edilmeli bir çıkarımda bulunamadım, benim için net bir alan değil. Milimetre cinsinden yazılan ölçüler neyi ifade ediyor, ölçü arttıkça mı yoksa düştükçe mi kalitesi artıyor, net değil.

Mesele bıçağın geometrisi hocam, Eureka Oro Single Dose yapı itibariyle geleneksel espresso temel alınarak dizayn edilmiş bıçaklara sahip ki Eureka yeni 4 farklı bıçakla nisan mayıs gibi karşımıza çıkacak,

Bıçağın büyüklüğü hızı getiriyor, ayrıca çoğunluk öğütüm tutarlılığının artığını söylüyor.

Comandante mühendisleri 100.000 eur luk (videoyu izlediğim tarihte öyleydi) partikül analiz cihazıyla bıçaktan çıkan kahvelerin boyut dağılımlarını test ederek bıçaklarının şeklini belirlemişlerki bir çok üretici bu dizayna yaklaşarak bıçak üretiyor (1zpresso K serisi, Kingrinder K6 vs..) Bıçak o yüzden önemli hocam

Çıkarımda bulunmak benim içinde zor çünkü oturup bütün değirmenleri test edemeyeceğim için, verilen bilgilere dayanmak durumundayım. Bu yüzden de eğer düz bıçak alacaksanız Eureka nın filtre/brew bıçaklı değirmenlerini, Fellow Ode Gen2 yi, Df64 e SSP MP burr versiyonu, Timemore 064/078 ini önerebilirim.

Konik elektrikli olarak Türkiye de iyi anlamda çok seçenek yok, Varia vs3 , Baratza Encore, ikinci el Niche Zero dışında benim önerebileceğim başka değirmen şuan için yok, Timemore Go var şarjlı ona C3 bıçağı takıyolar falan ama değer mi bilmiyorum.

 

[gokhanaygun]

Mesele bıçağın geometrisi hocam, Eureka Oro Single Dose yapı itibariyle geleneksel espresso temel alınarak dizayn edilmiş bıçaklara sahip ki Eureka yeni 4 farklı bıçakla nisan mayıs gibi karşımıza çıkacak,

Bıçağın büyüklüğü hızı getiriyor, ayrıca çoğunluk öğütüm tutarlılığının artığını söylüyor.

Comandante mühendisleri 100.000 eur luk (videoyu izlediğim tarihte öyleydi) partikül analiz cihazıyla bıçaktan çıkan kahvelerin boyut dağılımlarını test ederek bıçaklarının şeklini belirlemişlerki bir çok üretici bu dizayna yaklaşarak bıçak üretiyor (1zpresso K serisi, Kingrinder K6 vs..) Bıçak o yüzden önemli hocam

Çıkarımda bulunmak benim içinde zor çünkü oturup bütün değirmenleri test edemeyeceğim için, verilen bilgilere dayanmak durumundayım. Bu yüzden de eğer düz bıçak alacaksanız Eureka nın filtre/brew bıçaklı değirmenlerini, Fellow Ode Gen2 yi, Df64 e SSP MP burr versiyonu, Timemore 064/078 ini önerebilirim.

Konik elektrikli olarak Türkiye de iyi anlamda çok seçenek yok, Varia vs3 , Baratza Encore, ikinci el Niche Zero dışında benim önerebileceğim başka değirmen şuan için yok, Timemore Go var şarjlı ona C3 bıçağı takıyolar falan ama değer mi bilmiyorum.

Bu konu bana da yardımcı oldu.


Kingrinder K6 daha çok espresso odaklı bi öğütücü mü bilginiz var mı? Espresso odaklı bir elektrli cihazım var o şu an yeterli. Pour over için c3s'in haricinde bir değirmene geçmek istiyorum bütçeyi toparlayınca. Öncesinde netleştirmek adına bakınıyorum şu an. Commandante alıp hiç kafayı bulandırmamak mı yoksa 1zpresso K serisi ve Kingrinder'dan hangisini önerirsiniz. Dışarda kullanım için ortalama bir espresso öğütümü yeterli olur belki o da ayda yılda bir nanopresso için. Belki olmasa da olur.

 

[TayfunTmr]

Bu konu bana da yardımcı oldu.


Kingrinder K6 daha çok espresso odaklı bi öğütücü mü bilginiz var mı? Espresso odaklı bir elektrli cihazım var o şu an yeterli. Pour over için c3s'in haricinde bir değirmene geçmek istiyorum bütçeyi toparlayınca. Öncesinde netleştirmek adına bakınıyorum şu an. Commandante alıp hiç kafayı bulandırmamak mı yoksa 1zpresso K serisi ve Kingrinder'dan hangisini önerirsiniz. Dışarda kullanım için ortalama bir espresso öğütümü yeterli olur belki o da ayda yılda bir nanopresso için. Belki olmasa da olur.

Ben Comandante kullandım sattım sonra Kingrinder K6 aldım. O an maddi olarak K6 yı almak mantıklıydı. Para sorun olmasaydı 1zpresso K Ultra alırdım. Buna göre paranız olduğunu varsayarak K Ultra / K Max / Kingrinder K6 / Comandante derim "Espresso"da öğüteceksiniz. Para sorununuz varsa her halükarda K6 diyorum, ayar aralıkları Espresso yapımına uygun.

Bu arada Mhw-3Bomber da R3 çıkardı ben aldım geldiği zamanda K6 ile karşılaştırma yapacağım. O da fiyat performans olarak kağıt üstünde iyi duruyor ama daha kullanan yok.

 

[gokhanaygun]

Ben Comandante kullandım sattım sonra Kingrinder K6 aldım. O an maddi olarak K6 yı almak mantıklıydı. Para sorun olmasaydı 1zpresso K Ultra alırdım. Buna göre paranız olduğunu varsayarak K Ultra / K Max / Kingrinder K6 / Comandante derim "Espresso"da öğüteceksiniz. Para sorununuz varsa her halükarda K6 diyorum, ayar aralıkları Espresso yapımına uygun.

Bu arada Mhw-3Bomber da R3 çıkardı ben aldım geldiği zamanda K6 ile karşılaştırma yapacağım. O da fiyat performans olarak kağıt üstünde iyi duruyor ama daha kullanan yok.

Comandante'yi neden sattınız acaba? Başka değirmenler denemek için diye düşünüyorum. Bir karşılaştırma tablosunda k6, K ultra ve comandante'nin değerleri var. Yani şöyle bakınca comandante almak mantıklı mı, hiç kafayı bulandırmayım ondan mı devam edeyim diyorum yada öğütücüleri deneyebilirim diye düşünüyorum. Her alıcı gibi karar veremedim hala. Ama şu bilgiler çok kıymetli. K6 kaybettirecek birşey yok dedirtiyor.

https://www.kahvekulubu.net/sosyal/threads/kingrinder-el-degirmenleri.6806/page-6

Şurdaki konuda şu iki içerik paylaşılmış:


https://www.kahvekulubu.net/sosyal/threads/kingrinder-el-degirmenleri.6806/post-190237