ontheotherhand
Barista
- Konum
- İstanbul Anadolu
- İsim
- Burak
Daha fazla
- İsim
- Burak
- Değirmen
- Comandante C40 Chocolate Fineline MK4, DF64 v4
- Ekipmanlar
- Aeropress, Chemex 3 cup, Clever dripper, dijital termometre, French Press, Hario v60 02, Kalita Wave 185, Origami Air S, Timemore Fish 800ml Isı Ayarlı Kettle
- Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
- Evet
- Kahve Arkadaşlığı İl
- İstanbul
- Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
- Ataşehir
V4 wide ile Kalite 185 filtre kullandım. 25gr kahve / 450gr su kullandığımda filtrenin dalga şekli tamamen olmasa da baya bozuluyor. 15/250gr demleme yaptığımda minimal bir bozulma oluyor. Kalita dripper'da hiç bozulma olmadığı için Kalita filtresini V4'e oturtmak için bir yöntem var veya kullanılabilir olsa da kağıdı %100 desteklemiyor.
Wide için Türkiye'de bulunan düz filtre kağıdı var mı? Markasız ucuz kağıtlar var, kesip kullanılabilir belki ama varsa Orea'ya uygun hazır kağıt denemek istiyorum. Bir de Kalita kağıdını negotiator ile düzleyip kullandınız mı?
Wide için Türkiye'de bulunan düz filtre kağıdı var mı? Markasız ucuz kağıtlar var, kesip kullanılabilir belki ama varsa Orea'ya uygun hazır kağıt denemek istiyorum. Bir de Kalita kağıdını negotiator ile düzleyip kullandınız mı?





