• Mart Ayı Kahve Kulübü Toplu Alım Organizasyonu
    Sevgili Ziyaretçi Mart ayı Kahve Kulübü ortak alım firması sizlerin oyları ile Olwen Coffee seçildi. Bu konudan Mart ayı toplu alımı ile ilgili gelişmeleri öğrenebilirsin. Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Kanalına katılmayı, Instagram ve Twitter adreslerinden bizi takip etmeyi unutmayın.
  • Telefon numaranızı paylaşmadan Kahve Kulübü duyurularından, güncel indirim ve kampanyalardan haberdar olmak istiyorsanız Bu Linke tıklayarak Kahve Kulübü Whatsapp Kanalını takip edebilirsiniz.

Olwen Coffee Company - Everyday Ritual

Teşekkür ediyorum.

Bugün Cesar Buesaquillo ve Lalesa elime geçti. CB benim kişisel degass bekleme süremden daha uzun süre önce kavrulduğu için denemeye karar verdim. Sitede yer alan reçeteyi tamamen uyguladım ve reçetedeki sürede demlemeyi bitirdim (artık bu bile lüks oldu zira son zamanlarda reçeteyi tamamen uyguladığım kahvelerde inanılmaz farklı süreler görüyordum, reçeteler yazmış olmak için yazılıyor). Çekirdek künyesinde yazan her şeyi ne eksik ne fazla olacak şekilde veriyor.

Artık kahve çekirdeği alışverişi yaparken dolandırılmaktan sıkıldım, bu sebeple güvendiğim bildiğim 2-3 kavurucunun arasına Olwen’i ekleyip yoluma devam edeceğim.

Tekrar,
Teşekkür ediyorum.
 
Benim kahvelerim de bugün elime ulaştı. Henüz denemedim ancak paketlemedeki özen için tebrik etmek lazım. Reçeteler kartlara el ile yazılmış, işe değer verildiğini hissettiriyor.
 
Kahvelerim bugün geldi. Siparişimde bir eksiklik oldu ama iletişime geçtiğimde hemen yardımcı oldular. Paketleme ve paket içeriklerini şahsen ben de çok beğendim. Tasarımlar, çekirdek bilgileri ve reçetelerin kart ile gönderilmesi çok hoş. İnce düşünülmüş detaylar. Açıkçası 1 hafta gibi bir sürede keşfedip, beni böylesine heyecanlandırdıkları için kendilerine teşekkür ediyorum. Kahveleri biraz daha bekletip öyle deneyeceğim. Görüşmem de 10 günlük degass önerdiler. Geri bildirim olarak şunu söylemek istiyorum. Paketlerde kullanılan kağıt veya boyadan olsa gerek ve paketlerin yeni üretilmiş olmasından kaynaklı sanırım boya kokusu tarzı bir koku var. Bu koku acaba kahvelere geçer mi diye düşündürdü. Çok büyük bir problem değil zaten. Kutudan çıkarıp saklanabilir kahveler. Bu durum belki bir gözden geçirilebilir. Şahsen ben kutuları koleksiyon amaçlı saklayacağım. Tekrardan teşekkürler @olwencoffeecompany
 
Selamlar

Künye bilgileri kısmında idido ve lalesa kahvelerinde baskı kısmında hata yapılmış.Düzeltmelerle ilgili bilgi verildi ama buradan da iletmiş olalım.

İdido Hasat Yılı : 24/25
Lalesa Hasat Yılı: 24/25

olarak iletilmiştir.Site kısmında da bu şekilde güncellendi.

@toy01 Yaşadığınız deneyim için üzgünüz.Malesef sadece kendinize ait olan kısmı anlatmışsınız. Siz bizimle iletişime geçtiğimizde bunun tarihlemede bir insan hatası olabileceğini, 5 şubat yerine 5 ocak yazılmış olabileceğini, isterseniz size yeni ürün gönderimi yapabileceğimizi belirttik.Lütfen eleştri yaparken bir markayı zan altında bırakmayın.Burada 10 kişilik bir ekibin emeğini de göz önünde bulundurun. Yine bizimle iletişime geçip iade edebilirsiniz. Ürünü yeniden yollamamızı isterseniz de seve seve yardımcı oluruz.

@mrdawn Merak etmeyin, ambalaj kokusu kahve paketinin içine geçmeyecektir. Herhangi bir olumsuz durum yaşarsanız bize iletebilirsiniz, sizin için yeniden ürün hazırlarız.

Diğer yorumlar içinde teşekkür ederiz.

Selamlar,
 
Selamlar

Künye bilgileri kısmında idido ve lalesa kahvelerinde baskı kısmında hata yapılmış.Düzeltmelerle ilgili bilgi verildi ama buradan da iletmiş olalım.

İdido Hasat Yılı : 24/25
Lalesa Hasat Yılı: 24/25

olarak iletilmiştir.Site kısmında da bu şekilde güncellendi.

@toy01 Yaşadığınız deneyim için üzgünüz.Malesef sadece kendinize ait olan kısmı anlatmışsınız. Siz bizimle iletişime geçtiğimizde bunun tarihlemede bir insan hatası olabileceğini, 5 şubat yerine 5 ocak yazılmış olabileceğini, isterseniz size yeni ürün gönderimi yapabileceğimizi belirttik.Lütfen eleştri yaparken bir markayı zan altında bırakmayın.Burada 10 kişilik bir ekibin emeğini de göz önünde bulundurun. Yine bizimle iletişime geçip iade edebilirsiniz. Ürünü yeniden yollamamızı isterseniz de seve seve yardımcı oluruz.

@mrdawn Merak etmeyin, ambalaj kokusu kahve paketinin içine geçmeyecektir. Herhangi bir olumsuz durum yaşarsanız bize iletebilirsiniz, sizin için yeniden ürün hazırlarız.

Diğer yorumlar içinde teşekkür ederiz.

Selamlar,
Sizinle iletişime geçtiğimiz de 5 ocak kavrumlu 10 gunde bekletiyoruz dediniz zaten . Ben elime gelen ürünün yeni kavrum olduğunu düşünmüyorum. İade etmek istemiyorum. farkına Demlemeden sonra vardım. Açtığım bir ürünü iade etmem . Size birebir de de yazdığım gibi ne kuru kokuda ne ıslak kokuda hic bir şey yok. Demleme de ise ekşi maya tadı var . Benim için yaşadığım deneyim fazlası ile yeterli. Amaç karalama değil. Ben deneyimimi paylaştım. Ve bu nitelikli kahve ile tanışalı ilk kez oldu belki 200 kg kahve almışımdır. Baska hic bir firmada boyle birsey yaşamadım.
 
Limitli espresso seçkisi yakın zamanda aktif edilecek mi yoksa çikolata - karamel espressolardan devam mı 🥱
selamlar,

1 mart haftasına 2 adet yarışma serisi filtre, 2 adet limitli espresso seçki kahvesi eklenecek.

1 mart gününe kadar lütfen bekleyin.Sitedeki bütün eksikler güncellenmiş ve hazır şekilde olacak.

*Espresso Base kahvelerimizin hepsi single origin kahvelerdir.Bilginize.
 
selamlar, diğer toplu alım başlığından henüz yorum yapma yetkim olmadığı için buradan etiketleyerek bilgi veriyorum.

@zierox Ben genellikle bir kahve seçeceğim zaman tadım notlarına bakarak, damak lezzetime uygun gördüğüm şekilde seçmeye çalışıyorum ama sizi aydınlatmak adına bahsetmek gerekirse;

idido - yoğun kırmızı meyveler, hafif sarı meyveler ve hafif fermente rom tatları alabilirsiniz. ( festivalde en çok tercih edilen )
chelbesa - floral, çaysı bir kahve ( festivalde en çok tercih edilen )
cesar - 2025 hasadı sadece bizde bulunuyor.Seçkimizde yeni, hafif meyvemsi
perla negra - natural meyve tatları ön planda, seçkimizde yeni.
lalesa - hafif içimli, meyvemsi - internet satışlarında çok tercih edilenlerden biri.
chevas - genel damak lezzetine hitap eden, günlük içime uygun.Çikolata, karamel ve portakal tat notaları bulunuyor.
 
@Michael Lalesa ve Chelbesa ekibimizin favorilerinden.Özellikle Chelbesa klasik Ethiopia meyvemsi profilden biraz daha farklı.Floral ve çaysı bir yapısı var.Denemenizi öneririm.
 
Ayrıca; Yarışma serisi kahvelerde 2025 Demleme İkincisi - Ombligon , 2026 Barista İkincisi - Java kahvelerini de denemenizi mutlaka öneririm.

sevgiler.
 
Herkese Merhaba,

HAKKIMIZDA

Olwen Coffee Company, köklerini Kelt mitolojisinden alan ismiyle ışığı, yol göstericiliği ve doğanın gücünü temsil eder. Bizim için kahve, sadece bir içecek değil; insanların gününe eşlik eden, toprağın taşıdığı ruhu açığa çıkaran bir ritüeldir.

İzmir/Aliağa Organize Sanayi Bölgesi’nde 600 m² alanda konumlanan tesisimizde, aylık 60 ton üretim kapasitesiyle faaliyet gösteriyoruz. Bu altyapı, bize hem toptan hem de perakende satış kanallarında güvenilir ve tutarlı ürünler sunma imkânı veriyor.

Uluslararası yarışmalardan ve sektörden edindiğimiz bilgi ve deneyimimizi, modern kavurma bilimi ve sezgisel yaklaşımımızla harmanlıyoruz. Her kahveyi titizlikle seçiyor, izlenebilirlik ve sürdürülebilirlik ilkelerinden ödün vermeden kavuruyoruz.

MİSYONUMUZ

Olwen Coffee Company olarak misyonumuz; nitelikli kahveyi bilimsel titizlik, sezgisel yaklaşım ve sürdürülebilirlik ilkeleriyle kavurmak, her fincanda lezzetli, dengeli ve unutulmaz bir deneyim sunmaktır. Kahveyi sadece bir içecek değil, insanların günlük ritüellerine eşlik eden bir yolculuk olarak görüyoruz.

VİZYONUMUZ

Vizyonumuz; kahvede ilimi, sezgiyi ve sürdürülebilirliği birleştirerek hem Türkiye’de hem de dünyada nitelikli kahvede ilham veren ve güvenilir bir referans olmaktır. Kahve kültürünü yüceltmeyi, toplulukları birleştirmeyi ve geleceğin kahve endüstrisine öncülük etmeyi hedefliyoruz.

BAŞARILARIMIZ

2022 SCA TÜRKİYE BARİSTA ÜÇÜNCÜSÜ
2023 SCA TÜRKİYE BARİSTA ŞAMPİYONU
2024 SCA TÜRKİYE BARİSTA İKİNCİSİ
2025 SCA TÜRKİYE DEMLEME İKİNCİSİ
2026 SCA TÜRKİYE BARİSTA İKİNCİSİ

TESİS STANDARTLARIMIZ
Olwen Coffee Company Tesisi, 2 ayrı ana bölümden oluşmaktadır.

Dükkan - Tesisimizi ziyaret etmek isteyen misafirlerimize hizmet vermektedir.
Üretim - Kahve Kavurma Alanı, Paketleme Alanı, Öğütme Alanı, Cupping ve Eğitim Alanı

ÜRETİM EKİPMANLARI
BESCA FULL AUTO 30 KG
BESCA FULL AUTO 15 KG
BESCA BEE 0,5
IKAWA 100X PRO

ANALİZ EKİPMANLARI
LIGHTELLS - MD 500
LIGHTELLS - CM 100+
DIFLUID - R2 EXTRACT

TEST EKİPMANLARI
VICTORIA ARDUINO PRIMA PRO
VICTORIA ARDUINO MYG85
PUQPRESS Q2
MOCCAMASTER KBGT
FELLOW AIDEN
WILFA
TIMEMORE SCULPTOR 078
TIMEMORE SCULPTOR 078S

KAHVE SEÇKİMİZ

Espresso Seçkisi (80-83 Puan)
Filtre Kahve Seçkisi (80-83 Puan)
Limitli Espresso Seçkisi (84-89 Puan)
Limitli Filtre Kahve Seçkisi (84-89 Puan)
Yarışma Seçkisi (90+)

İLETİŞİM

İnternet Sitesi
Instagram
Trendyol
Mail


Teşekkürler.

Süleyman Rifat YALÇIN
1255 nolu siparişle katıldım 3 espresso seçkisinide aldım denemek ve sayfamda paylaşmak için sabırsızlanıyorum
Saygılarımla @specialista_del_caffe_acs
 
Son düzenleme:
selamlar, diğer toplu alım başlığından henüz yorum yapma yetkim olmadığı için buradan etiketleyerek bilgi veriyorum.

@zierox Ben genellikle bir kahve seçeceğim zaman tadım notlarına bakarak, damak lezzetime uygun gördüğüm şekilde seçmeye çalışıyorum ama sizi aydınlatmak adına bahsetmek gerekirse;

idido - yoğun kırmızı meyveler, hafif sarı meyveler ve hafif fermente rom tatları alabilirsiniz. ( festivalde en çok tercih edilen )
chelbesa - floral, çaysı bir kahve ( festivalde en çok tercih edilen )
cesar - 2025 hasadı sadece bizde bulunuyor.Seçkimizde yeni, hafif meyvemsi
perla negra - natural meyve tatları ön planda, seçkimizde yeni.
lalesa - hafif içimli, meyvemsi - internet satışlarında çok tercih edilenlerden biri.
chevas - genel damak lezzetine hitap eden, günlük içime uygun.Çikolata, karamel ve portakal tat notaları bulunuyor.

Cevabınız için çok teşekkürler aynen dediğiniz gibi yapıyorum genelde.
Colombia - Jairo Arcila Lychee Hakkında ne düşünüyorsunuz?gözüm ona takılmıştı
 
Sipariş No:#1268 ile alıma katıldım teşekkür ederiz :)
 
ekşi olmayan, tatlımsı olan önerebilceğiniz v60 için ne olabilir?
ayrıyeten espresso için de yoğun gövdeli hafif baharatlı ne önerebilirsiniz?
selamlar

Perla Negra veya Cesar olabilir.

Espresso'da baharatlı tatlar bulunan bir espressomuz yok malesef.Yoğunluk olarak tercih etmek isterseniz base 3 espressomuzu deneyebilirsiniz.

teşekkürler.
 
Geri
Üst