Niji Coffee Co. Kahve Kavurma Atölyesi

[Niji Coffee Co.]

Beklemedeyiz

. Kupon code : Atatürküngençleriyiz

 

[Bigvocate]

filtre için önerisi olan var mı? yeni eklenen kahveler hangisi acaba?

 

[ekşibirazsanki]

filtre için önerisi olan var mı? yeni eklenen kahveler hangisi acaba?

Sidra mükemmel. Bu sene içtiğim en iyi kahvelerden. Cold washed fermentasyondan olduğunu düşündüğüm ferah çiçeksi bir aroması var.
Başka firmada denediğim aynı çiftçi aynı fermentasyon gesha biraz daha tatlı taraftaydı. Fakat sidra çok daha çiçeksi ve aromatik. Özellikle Niji’nin sidrası çok başarılı.

 

[Gigesa]

@Niji Coffee Co. Alireza Bey Fazenda IP tükendi görünüyor, stoğunu açacak mısınız? Tadım notları da girilmemiş, bu kahveden biraz bahseder misiniz? Teşekkürler.

 

[Niji Coffee Co.]

@Niji Coffee Co. Alireza Bey Fazenda IP tükendi görünüyor, stoğunu açacak mısınız? Tadım notları da girilmemiş, bu kahveden biraz bahseder misiniz? Teşekkürler.

Fazenda IP henuz kavrum profilinden Emin olmadığım için stoğu açmadım ; iki gün içerisinde muhtemelen bu kahvenin satışı başlar .

Hafif fermente notalara sahip tatlı ve kompleks bir asiditesi var …

Sidrayı denemenizi özellikle isterim , hemen hemen yarışma kahvesi diyebilirim …

 

[Gigesa]

Fazenda IP henuz kavrum profilinden Emin olmadığım için stoğu açmadım ; iki gün içerisinde muhtemelen bu kahvenin satışı başlar .

Hafif fermente notalara sahip tatlı ve kompleks bir asiditesi var …

Sidrayı denemenizi özellikle isterim , hemen hemen yarışma kahvesi diyebilirim …

Hedef Sidra zaten Alireza Bey, yanına bir eslikçi arıyorum. Beija Floru beğenmiştim, IP de dikkatimi çekti.

Bu arada indirim ne kadar sürecek? Yoksa cumhuriyetimiz gibi ilelebet payidar mı kalacak?

 

[DaunterM]

Bu arada indirim ne kadar sürecek? Yoksa cumhuriyetimiz gibi ilelebet payidar mı kalacak?

Her geçen gün forumun zekasına daha fazla hayran oluyorum ahahahaha.

 

[florence]

Öncelikle hepimizin 100. Yılını kutlarız , büyük bir sevinç ve bu sevinç içerisinde tabikide sizleri asla kırmayacağız .

Yarın yeni ürünlerimiz ile 25% indirim kampanyamızı başlarız ,

Sizleri çok seviyoruz

Sevgilerimle, Alireza

Teşekkür ederiz!

 

[Niji Coffee Co.]

Hedef Sidra zaten Alireza Bey, yanına bir eslikçi arıyorum. Beija Floru beğenmiştim, IP de dikkatimi çekti.

Bu arada indirim ne kadar sürecek? Yoksa cumhuriyetimiz gibi ilelebet payidar mı kalacak?

Hahaha

7 kasıma kadar devam edecek

Akşama kadar brasilyanın bilgilerini iletirim .

Kargolar bugün yola çıkacaktır .

Sevgiler

 

[Niji Coffee Co.]

Herkese merhabalar ,

Umarım iyisinizdir

İndonesia Frinsa Edun #4 listemize eklenmiştir , geçen sene matruşka #1 (( indonesia frinsa edun #3 )) olarak listemize yer almıştı .

Tadım notalarını birazdan ekleyeceğim.

Bu lot daha dengeli bir kahve olmuş ; umarım beğenirsiniz.

Sevgilerimle, Alireza

 

[Niji Coffee Co.]

Herkese merhabalar ,

Umarım iyisinizdir

İndonesia Frinsa Edun #4 listemize eklenmiştir , geçen sene matruşka #1 (( indonesia frinsa edun #3 )) olarak listemize yer almıştı .

Tadım notalarını birazdan ekleyeceğim.

Bu lot daha dengeli bir kahve olmuş ; umarım beğenirsiniz.

Sevgilerimle, Alireza

Tüm tadım notalar eklendi

 

[Drizzt Do'Urden]

Herkese merhabalar ,

Umarım iyisinizdir .

Yine Niji ailesi olarak yoğun bir süreci atlattık , bu süreçte forumdan ister istemez uzaklaştık.

Hafta sonu üç yeni kahvemiz satışta olacaktır .

Guatemala Finca Medina (( Black Honey ))
Colombia La Loma (( Sidra Variety ))
Brazil Fazenda IP

Tüm kahveler için yeniden minimum 3 reçete sunmaya çalışacağım .

Umarım beğenirsiniz.

Sevgilerimle, Alireza

Sipariş geçtim, en favori kavurucularımızdansınız. Emeğinize sağlık

 

[Secron]

Espresso için Beija ve Fazenda siparişi vermiştim, espresso blendleri de merak ettiğim için mümkünse numune istemiştim. Sağ olsunlar kırmayıp göndermişler. Biraz önce, beklentimin en düşük olduğu, %40 robustalı, kilosu indirimsiz 360 lira olan murasaki blendi denedim. Kavrumu dark roast ayarında bekliyordum böyle yüksek robustalı bir blendde ama dark roastın altındaydı.
90 derece, 1/2, 10 saniye kademeli basınç arttırarak akışı başlatıp 35 saniyede bitirdim. Nitelikli kahve tanrıları affetsin ama beğenmedim diyemem. Hiç sorunsuz, espresso olarak içebilirim. Eski günleri hatırlattı hatta biraz. Robusta kaynaklı yanık lastik, kauçuk tatları bekliyordum ama baskın değildi, hatta neredeyse hiç yoktu. Latteye çevirdim. Herhangi bir kahve dükkanında latte olarak önüme gelse yadırgamayacağım bir bardak oldu. Bayılmam ama hayır da demem. Fiyatına, yüksek robusta oranına göre gayet keyifli. Özellikle nitelikli kahve ile çok arası olmayan misafirler için çok güzel bir alternatif.

Özetle,en iddiasız olan blendden bile hiç de kötü olmayan bir sonuç aldıysam beija için sabırsızlanıyorum. Elinize sağlık @Niji Coffee Co.

 

[yasintoker]

kaçırdık indirimi

 

[DaunterM]

@selamet hocamın hediyesiyle Matruşka #6 deneyimliyorum. Bunlar bambaşkaymış yahu.

Emeğinize sağlık!

Tekrardan teşekkürler @selamet hocam <3

 

[selamet]

@selamet hocamın hediyesiyle Matruşka #6 deneyimliyorum. Bunlar bambaşkaymış yahu.

Afiyet olsun. Mastuşka'lar bir ayrı güzel. Özenle seçilmiş güzel çekirdeklerden oluşan ayrı bir seri.

Matruşka #7 çıksa da içsek @Niji Coffee Co.

 

[coffeewizard35]

Matruşka serisi gerçekten güzel bir projeydi. Projenin gelecek kahvelerini bilmiyor olmak benim açımdan ayrı bir heyecan aratıyordu. Seride en unutamadığım kahve, Frinsa Edun sanırım. Çok enteresan bir kahveydi, asiditenin son noktasıydı şahsım adına

 

[Niji Coffee Co.]

Herkese merhabalar ,
Umarım iyisinizdir .
Öncelikle ilginiz için çok teşekkür ederiz.
Sizi memnun ettiysek ne mutlu bize.
İndirimi kaçıran arkadaşlar olmuş ; artı Black Friday’e yaklaşıyoruz .
Kevser hanım ile görüştük ve indirimimiz Kasım sonuna kadar active tutturmaya karar verdik.
Umarım memnun kalırsınız .
Code : Niji25%
Sevgilerimle, Alireza

 

[ikoh]

Herkese merhabalar ,
Umarım iyisinizdir .
Öncelikle ilginiz için çok teşekkür ederiz.
Sizi memnun ettiysek ne mutlu bize.
İndirimi kaçıran arkadaşlar olmuş ; artı Black Friday’e yaklaşıyoruz .
Kevser hanım ile görüştük ve indirimimiz Kasım sonuna kadar active tutturmaya karar verdik.
Umarım memnun kalırsınız .
Code : filtercoffeenotpeople
Sevgilerimle, Alireza

bugün dunder mifflin blend deneyip memnun kalmıştım, alırım diye girdim ama sitede yok görünüyor. Kalıcı olarak mı veda ettik?

 

[florence]

27 Ekim kavrum tarihli Beija Flor. Bir haftası daha var. Üç kilo kadar tükettim f/p bir çekirdek.