Muttley & Jack's Coffee Roasters / Etiyopya Koke Washed / Tadım ve Reçete

[Taso27]

Kalita’da güzel oldu. Elinde çekirdek olan varsa Kalita tavsiye edebilirim

Parametreler nasıldı?

 

[mmm]

Parametreler nasıldı?

16-250 (93 derece)
Cmd23 klik
50 gr bloom (25 saniye), geri kalanı tek seferde

Bu tarifi @teyyaredenkahve de görmüştüm. O belirtmemişti ama ben 23 klik kullandım.

 

[Taso27]

Teşekkür ederim denicem

 

[gnaysengul]

Dondurucudan çıkartıp içmeden önce burayı okudum reçete için ama kimseyi çok memnun etmemiş bu çekirdek sanki bende delter press ile denemek istedim şuan gayet güzel çilek aroması alıyorum ben
Ppm 50
Red clix 56
13,5 in 200 out
30 ml ilk 30 saniye blooming niyetine kalan kısmı 2 kerede basarak toplam 2 dk içinde bitirdim