Molent Pocket

[seyyahsakir]

Statik sorunu. Bendeki durum da farksiz. Bu durumun herhangi bir zararı varmı bilmiyorum. Çıkan bardakları çok beğeniyorum. Ben seramik burrden geçtim beni mutllu etti. demekki commandante kullananlar uçuyor

 

[srfsmsk]

18 klikte olmayan iri parçalar ve çamurlu kahve yatağı 20 klik üstünde var, öğütüm kalınlaştıkça homojenlik bozulacak sanki

 

[nubato]

Arkadaşlar değirmeninizdeki koku nasıl? Benimkinde özellikle kavanozda yoğun bir koku var. Birkaç defa da havalanadırdım oysa ki. Temizleme yaptığım fırçada bile kokuyu hissediyorum. Sizde koku durumu nasıl?

 

[srfsmsk]

Arkadaşlar değirmeninizdeki koku nasıl? Benimkinde özellikle kavanozda yoğun bir koku var. Birkaç defa da havalanadırdım oysa ki. Temizleme yaptığım fırçada bile kokuyu hissediyorum. Sizde koku durumu nasıl?

Bende hiç koku yok

 

[kahveseverfındık]

Ben öğütümden sonra değirmene yandan vuruyorum. 20 klikteki statiklenme resimdeki gibi oldu.
Ekli dosyayı görüntüle 13845

Keşke bu kadar olsa... Bende daha fazla

 

[seyyahsakir]

Bendeki statik durumu 20 klik Celsius Colombia kahve

 

[kahveseverfındık]

18 klik Calibre Coffee Peru Crush
Elimle değirmeni salladıktan sonra durum böyle

 

[kahveseverfındık]

Statik sorunu. Bendeki durum da farksiz. Bu durumun herhangi bir zararı varmı bilmiyorum. Çıkan bardakları çok beğeniyorum. Ben seramik burrden geçtim beni mutllu etti. demekki commandante kullananlar uçuyor

Sözenden geçtim. İkinci demlememi yaptım pocket ile. Arada çok bariz fark var mutlu etti. Ama şu statiklenme biraz canımı sıktı. Çekirdektendir diye umuyorum.

 

[Rudiger Simon]

Arkadaşlar içine koyduğunuz kahve gramı ile çıktı gramını bir karşılaştırsanıza.

 

[cemix]

Statiklenenleri dökmeniz için sallamak yetmez. Ben avuç içimle vuruyorum. Yoksa bende de fazla kalır sizin gibi.

 

[thermovex]

Sözenden geçtim. İkinci demlememi yaptım pocket ile. Arada çok bariz fark var mutlu etti. Ama şu statiklenme biraz canımı sıktı. Çekirdektendir diye umuyorum.

Statik sanırım kahvenin geldiği yerdeki veya öğüttüğünüz bölgedeki neme göre çok değişiyor. Bi dönem G50 ile aşırı statiklenme yaşıyordum. Son zamanlarda azaldı gibi geliyor, firmalara göre de değişebiliyor. Toz elemek için statik iyi bile oluyor bence. Çok dert etmenize gerek yok. Aslında ideal olan toz ve statiğin de az olmasıdır tabi

 

[noahsark]

Statik bazı şeyler için bir indikatör olsa da bence de çok dert etmeyin. K-Plus gibi En üst düzey değirmenlerde bile farklı sebeplerle statiklenme olabilir. Bir tane K-plus görüntüsü ekliyorum:



Fincan iyiyse gerisi önemsiz. Olmadı arkadaşların önerdiği gibi çok aşırıya kaçmadan biraz vurun değirmene.

 

[kahveseverfındık]

Verilen tüm yanıtları okudum. Zaten bu konuda İlhan beyle de görüşmüştüm. Ordu'da yaşıyorum baya nemli bir şehir.

Üst düzey değirmenlerde bile bu durum yaşanıyorsa gayet normal karşılıyorum artık.

İki defa demleme yaptım. Çıkan fincandan gayet memnun kaldım. Sözenden sonra çağ atlamış gibi geldi. Tıkanma derdi yok en başta

Arkadaşlar içine koyduğunuz kahve gramı ile çıktı gramını bir karşılaştırsanıza.

Bunu da ilk demlememde deneyeceğim. Gram olarak çok bir fark olacağını sanmıyorum zaten. Çünkü kalanların birçoğu kabuk.

 

[Rudiger Simon]

Hem demlemeye katılmak istemeyen kahve parçacıklarına da saygı göstermemiz lazım. Herkesin kendi seçimi. Yola diğer kahraman kahve parçacıkları ile devam etmeli

 

[kahveseverfındık]

Bu arada değirmenin üst hazne kapağında şeffaf koruma var. Çıkarmak isteyen arkadaşlara bilgi vermek istedim.
Ben de yeni farkettim.

 

[serdar]

Türk kahvesi için öğütüm süresi ne olmalı? Ben epey zorlanıyorum Türk kahvesi çekerken.

 

[coffeengineer]

Satışa çıktıktan yarım saat sonra aldım. Dişi burr kendi etrafında dönüyordu. Durumu belirttim hemen yenisini gönderdiler. Biraz önce 7 klik ile TK için çekerken tekrar kendi etrafında dönmeye başladı. Aynı hatalı partiden gönderdiler sanırsam biraz can sıkıcı bir durum açıkçası.

 

[kahveseverfındık]

Satışa çıktıktan yarım saat sonra aldım. Dişi burr kendi etrafında dönüyordu. Durumu belirttim hemen yenisini gönderdiler. Biraz önce 7 klik ile TK için çekerken tekrar kendi etrafında dönmeye başladı. Aynı hatalı partiden gönderdiler sanırsam biraz can sıkıcı bir durum açıkçası.

Dişi burr kendi etrafında döndüğünü nasıl anlıyorsunuz ? Kahveyi öğütmüyor mu

 

[coffeengineer]

Dişi burr kendi etrafında döndüğünü nasıl anlıyorsunuz ? Kahveyi öğütmüyor mu

Öğütmüyor maalesef

 

[B2hn]

Statiklenenleri dökmeniz için sallamak yetmez. Ben avuç içimle vuruyorum. Yoksa bende de fazla kalır sizin gibi.

Öğrendiğim kadarıyla çekirdek kahveye bir fısfıslı şişe ile 2-3 fıs sıkılıp (çok ıslatmadan) hafifce çalkalanırsa statik sorunu neredeyse yok oluyor.