Espresso talebini nereden yapmamız gerekiyor, yapalım hemen?Afiyet olsun çok. Günün birinde espresso talebi arz ile dengeli bir hale gelirse yaparım tabi ki. Abonelere sunduğum profildeki kahveleri toplu üretime geçirmesi kalır sadece operasyon olarak.
Genel olarak forum içi forum dışı tüm kahve sever müdavimlerimizden bir şekilde mesaj yoluyla da olsa bir beklenti görmem gerekiyor.Espresso talebini nereden yapmamız gerekiyor, yapalım hemen?
Bioinovasyon süreci epey ilgi çekiçi bir konu ve sanırım dünyada başka bir yerde pek de örneği yok, Sidra bu açıdan da bir tık daha ilginç geldi bana. Önümüzdeki aylarda yine farklı etkinlikler olacak sanırım, imkanı olan arkadaşların katılmasını kesinlikle öneririm. Eline koluna sağlık @orkunustel, tekrardan teşekkürler.
Katılımınız için çok teşekkür ediyorum.Bugün La Palma El Tucan etkinliğinde bir araya geldik. @orkunustel'in anlatımı ve sunumuyla harika bir buluşma oldu. Güzel bir bilgi seansının ardından birlikte Natural Gesha ve Bioinovasyon Natural Sidra'nın tadımını gerçekleştirdik. İkisi de gerçekten harika kahveler. Her ne kadar çoğunluk Geisha'yı daha çok sevse de azınlık olarak çok iyi bir yıkanmışı andıran Sidra'yı yedirmeyiz demek istiyorum
Etkinlikten bağımsız olarak bugün muhabbeti geçen bir konuyu da aktarayım. Dün dolapları düzenlerken arkalarda unutulmuş yarım bir paket buldum. Kafein Kültür 20 Haziran kavrumlu Ichuga paketiymiş. Normalde vakumlarım çoğu kahveyi ama bu kendi paketinde öylece kalmış. Demledim, açıkçası tat profilinden pek bir şey kaybetmemiş. Ezbere konuşsak 5 ay boyunca açıkta duran bir kahvenin pek bir numarası kalmamıştır deriz ama tazelik konusu da her zaman dümdüz bir konu olmayabiliyor.
Bence de Sidra'yı yedirmeyelim. Zira son 16 paket kaldı 100 gramlık formatta. Açık kavurma profillerine sahip kahvelerin aromatik ömrü genel olarak daha uzun ömürlü olduğu bilinen birşeydi. Kenya deneyiminiz de ekstrem seviyede güzel bir örnek olmuş.
Peynir eşleşmesi merak uyandırdı. Anaerobik, deneysel işlem kahvelerin peynirlerle iyi gidebileceği hep aklıma geliyordu ama denemeye cesaret edemedim.Katılımınız için çok teşekkür ediyorum.
Etkinliği beğenmenize ayrıca sevindim. Her zaman bekliyoruz atölyelere, forumlardan arkadaşlarımızı böyle etkinliklerde görmek muhabbeti de zenginleştiriyor, bir nevi buluşma gibi de oluyor her zaman.
Önümüzdeki aylarda bir peynir eşleşmesi daha yapma niyetim var bu sefer farklı bir tadım seti çalışacağız muhtemelen duruma bağlı olarak. LP&ET etkinliği bir kez de TAG Beyoğlunda yapılabilir yine. Şimdilik ön planda bunlar var. Bakalım.
Kenya Ichuga deneyiminizde son günlerde tekrar gündeme oturan tazelik meselesi ile ilgili gerçekten hoş bir örnek.
Selamlar. Siparişiniz için teşekkür ederiz.
Denemeye cesaret edin, biz denedik, üzerine çalıştık. Epey keyifli oldu. Üzerine çalışılması, düşünülmesi gereken bir konsept bence.
Sayfayı yenileyip deneyebilir misiniz?
Selamlar. Siparişiniz için teşekkür ederiz.
Bugün itibari ile çıkarıldı kargonuz. Size hangi üretim gelecek emin olamamakla birlikte tahmini ya 20 kasım ya 27-28 kasım üretimlerinden çıkarılmıştır.
Afiyetler.
youtube.com
Selamlar. Mağazadan indirimli satış için bir çalışma yapmadığımız için mağazadan indirimli satış yok maalesef. Siteden 500 lirayı geçerseniz mağazadan alabilirsiniz tabi. Nota belirtmenizi tavsiye ederim ancak.@orkunustel gelbura Ümraniye Mağazasından doğrudan indirimli alabiliyor muyuz veya kafeinkultur.com'dan sipariş verirken dükkandan satın alma imkanı oluyor mu?
Şahsi deneyimime göre; Kolombiya Villa Betulia , Brezilya Pedro kesinlikle denenmesi gereken kahveler. Honduras Caballero da öneririm. Belirtmiş olduğum 3 kahve de farklı klasmanlarda tabii, sizin damak zevkinize kalmış bir durum biraz da.
Brezilya sitio sao Pedro, Peru
Arkadaşlarımız sağolsunlar deneyim ve zevklerine göre tavsiyelerini vermişler. En iyisi meyvemsi ya da tatlı kahve arama durumunuza göre tadım notlarına bakarak seçmenizden yana olacaktır benim tavsiyem de.
