• Haziran Ayı Kahve Kulübü Toplu Alım Organizasyonu
    Sevgili Ziyaretçi Ekim ayı Kahve Kulübü ortak alım firması sizlerin oyları ile Coffee Department seçildi. Bu konudan Ekim ayı toplu alımı ile ilgili gelişmeleri öğrenebilirsin. Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Kanalına katılmayı, Instagram ve Twitter adreslerinden bizi takip etmeyi unutmayın.
  • Telefon numaranızı paylaşmadan Kahve Kulübü duyurularından, güncel indirim ve kampanyalardan haberdar olmak istiyorsanız Bu Linke tıklayarak Kahve Kulübü Whatsapp Kanalını takip edebilirsiniz.

Hızlı Soru-Cevap-Sonsuz Muhabbet başlığı

Evde manuel bir espresso makinesi kullanıyorum. Tek shot espresso yapmaya çalışıyorum ama kahve çok hızlı çıkıyor, neredeyse 3 saniyede bitiyor, tadı hep acı oluyor ve krema oluşmuyor. Öğütme ayarını orta seviyede kullanıyorum ama istediğim sonucu bir türlü elde edemiyorum.Tam otomatik makinelerde böyle bir sorun yaşamıyorum çünkü her şey otomatik ayarlanıyor. Manuel makinede kahvenin 25–30 saniyede, yumuşak ve aromalı çıkmasını istiyorum. Bu konuda deneyimi olanlardan tavsiye bekliyorum, teşekkürler. Kullandığım Makina ise : Delonghi Specialista Arte EC 9155
 
KAHVEvePURO' Alıntı:
Fellow aiden filtre kahve makinesini kullanan ve bakımını yapan arkadaşlar varmı. Nasıl yapılacağı ve bakımında hangi malzemeler kullanılacağı hakkında bilgi alabilirmiyim.
Genişletmek için tıklayın ...
Bakım kısmına hiç girmedim. Ama her demleme sonrası makinenin demleme bölümlerini mikrofiber bezle siliyorum kurulayıp öyle kullanıyorum.
 
onurcoskun' Alıntı:
Bakım kısmına hiç girmedim. Ama her demleme sonrası makinenin demleme bölümlerini mikrofiber bezle siliyorum kurulayıp öyle kullanıyorum.
Genişletmek için tıklayın ...
Evet bende aynı şekilde kullanıyorum. Ayrıca Moccamaster Filtre kahve makinem de var. Onu su haznesine beyaz sirkeli su yapıyordum. Aynı yöntemi aiden için de uygulayabilir miyiz. Zarar vermiş olurmuyuz aiden e
 
Sage Bes810 makina aldım, su filtresi çıktı içinden fakat ben hep içme suyu ile kullanıyorum.Su filtresinin takılı olmasına gerek var mı?
 
castilla34' Alıntı:
Sage Bes810 makina aldım, su filtresi çıktı içinden fakat ben hep içme suyu ile kullanıyorum.Su filtresinin takılı olmasına gerek var mı?
Genişletmek için tıklayın ...
Kısa cevap : takmamak gerekiyor.

Uzun cevap : kullandığınız suya göre. O fitreler suyu ne kadar modifiye ettikleri pek bilemeyiz. Daha çok "temizliyor". Suyunuz espresso için idealsa, fitre daha da yumuşak yapar, ve kötü etkileyecek. Suyunuz çok sertse kim bilir belki daha güzel olur. Genelde musluk suyu için filtre var. Ama o da yetmiyor aslında.

Kısa cevap 2 : bilemeyiz.
 
castilla34' Alıntı:
Sage Bes810 makina aldım, su filtresi çıktı içinden fakat ben hep içme suyu ile kullanıyorum.Su filtresinin takılı olmasına gerek var mı?
Genişletmek için tıklayın ...
Ben bu konuyu chatgpt ile bayağı konuştum. :D Nestlenin pure life suyunun değerlerini attım ve filtreye gerek olmadığını söyledi. ben de artık filtre kullanmıyorum. Sage'e kalsak zaten her filtreye 1300 tl bayılmak zorundayız. Temizlik tabletlerinin pahalılığına değinmiyorum bile.
 
frioventus' Alıntı:
Ben bu konuyu chatgpt ile bayağı konuştum. :D Nestlenin pure life suyunun değerlerini attım ve filtreye gerek olmadığını söyledi. ben de artık filtre kullanmıyorum. Sage'e kalsak zaten her filtreye 1300 tl bayılmak zorundayız. Temizlik tabletlerinin pahalılığına değinmiyorum bile.
Genişletmek için tıklayın ...
Açıkçası benim mantığımda filtreye gerek yok diyor.Musluk suyuyla kullananlar için mantıklı, zaten kireç önleyici tablet ile temizlik yapılıyor.İÇme suyundan kireç bulaşsa bile makinaya bu tabletler temizler diye düşünüyorum
 
castilla34' Alıntı:
Açıkçası benim mantığımda filtreye gerek yok diyor.Musluk suyuyla kullananlar için mantıklı, zaten kireç önleyici tablet ile temizlik yapılıyor.İÇme suyundan kireç bulaşsa bile makinaya bu tabletler temizler diye düşünüyorum
Genişletmek için tıklayın ...
Evet zaten kullanımınıza göre temizleme döngülerini yapmanız gerekiyor. Sage SES878 kullanıyorum yaklaşık 3 aydır. 25-30 günde bir flush yaptırıyor. Cafetto'nun espresso temizleme tabletlerinden aldım, içinde uzun süre götürecek kadar 1.5gr'lık tablet var. 3 ay dolduktan sonra da ilk defa descale yaptırdı geçen hafta. Makinenin yanında sadece 1 tane descale çözeltisi göndermişler. Bu yüzden ayrı bir ürün almam gerekiyor descale için. Daha detaylı araştırmadım bu konuyu.
 
frioventus' Alıntı:
Evet zaten kullanımınıza göre temizleme döngülerini yapmanız gerekiyor. Sage SES878 kullanıyorum yaklaşık 3 aydır. 25-30 günde bir flush yaptırıyor. Cafetto'nun espresso temizleme tabletlerinden aldım, içinde uzun süre götürecek kadar 1.5gr'lık tablet var. 3 ay dolduktan sonra da ilk defa descale yaptırdı geçen hafta. Makinenin yanında sadece 1 tane descale çözeltisi göndermişler. Bu yüzden ayrı bir ürün almam gerekiyor descale için. Daha detaylı araştırmadım bu konuyu.
Genişletmek için tıklayın ...
Sizinki ekranlı model olduğu için uyarı veriyor sanırım.Benimkinde ekran yok nasıl takip edicem bakım ihtiyaçlarını :)
 
castilla34' Alıntı:
Sizinki ekranlı model olduğu için uyarı veriyor sanırım.Benimkinde ekran yok nasıl takip edicem bakım ihtiyaçlarını :)
Genişletmek için tıklayın ...
Hatırlatıcı oluşturmanızda yarar var telefonunuzdan. Kullanma klavuzuna baktım sizin ürününüzün. 2-3 ayda bir temizlik önermişler. Ben aslında günde sadece 1 kahve yapıyorum ama nedense her ay temizletiyor.
 
Tchibo kettle da 2-3 derece net şekilde fark olması normal mi sizce? Cihaz 90 gösteriyorken, farklı bir termometre 93-93,5 gösteriyor. İade edip kahve makine fiyatları düşmüşken alabilirim.
 
Videolarda veya paylaşımlarda kahveyi el değirmeniyle öğütürken, toz oluşumunu azaltmak, homojen öğütüm, ısınmayı önlemek vs. için değirmeni biraz eğik açıyla tutup, öğütüm haznesini boğmamak gerektiği tavsiyesini görüyor ve bir süredir bunu uyguluyordum.

Ancak bu şekilde parlaklığı kaybettiğimi farkettim. Muhtemelen bu eğiklik değirmenin geometrisini ve çekirdeğe baskı kuvvetini olumsuz etkiledi. Ayrıca öğütümde belli oranda ısınmanın da, asiditenin daha kolay ortaya çıkmasını sağladığını ve faydalı olduğunu düşünüyorum artık.
 
Geri
Üst