Tartışma konusunda ikinize de hak veriyorum. Sayın ytghan’ın üslubu yanlış ama dedikleri doğru. Maalesef nitelikli kahve sever insanların çoğunda hep çevreye pahalı ve en iyi ekipmanları önerme mantığı var. Zaten bütçem olsa alabilecek olsam düşünmeden moccamaster + iyisinden bir öğütücü alırım ama maalesef bütçem yetersiz.
Ben öğrenciyim, V60 ile demleme yapmak el değirmeniyle öğütüm yapmak vaktimi çok alıyor, aynı zamanda param da yok. Mükemmel tatlar almak zorunda değilim fakat eğer ki bu bütçeyle önerebileceğiniz, iyi sayılabilecek makine varsa onu almaya çalışacağım. İnsanların maalesef sorduğumun aksine o bütçeyi değirmene kullan V60 ile devam et demeleri çok saçma.
Aslında bunu iki türlü değerlendirebilirsiniz.
2 parçayı eş zamanlı almayıp sizin için daha öncelikli olan ve konforunuzu daha çok arttıracak olan ekipmanı alıp diğer parçayı daha sonra bütçe oluşunca alabilirsiniz. Bu sizin için kahve makinesi ise önce onu değirmen ise önce onu alabilirsiniz.
Ikinci bakış açısı ise eğer benim zaten kahve ile ilgili deneyimim ve beklentim çok yüksek değil aldığım cihazları da kısa sürede yükseltmek gibi bir alışkanlığım yok derseniz o zaman daha uygun maliyetli entegre veya ayrı ayrı cihaz seçimi yapabilirsiniz.
Entegre cihazda sonradan yükseltmede daha çok sorun olur ayrı ayrı alırsanız parça parça da yükseltme olabileceği için daha esnek bir seçenek olur diye düşünüyorum.
Her halükarda önerim piyasada kendini ispatlamış cihazlar ile ilerlemek yönünde olurdu. Boşu boşuna para verip sorun yaşamak veya eldekinden geriye düşmek kimse istemez.
Elektrikli değirmen için konik ve piyasada performansı iyi bilinen üst seviye olmayan cihazlara yönelebilirsiniz. Ama kg79 veya muadili (wmf, fakir vs birçok muadili var) cihazlara yönelmemenizi öneririm.
Kahve makinesi olarak üst seviye cihazların zaten fiyatı belli, benim bu konuda bilgim limitli ama su sıcaklığı stabil olan, damlatma yapısı iyi, malzemesi kalitesi düzgün olan cihazlarda da çok fazla alternatif mevcut değil.
Benim bir arkadaşım Russell hobbs değirmen ve inspire kahve makinesi aldı. Beklentileri yüksek değildi ve memnun şekilde kullanıyor ama öğütücü bence farklı bir marka/model düşünülebilir.
Vestel öğütücülü makineyi soruyordu arkadaş
