Cold Brew Soğuk Demleme Zamanı Geldi

[orneken]

@mvscoffee Bu üründe de sanırım cam musluk kullanılmış. Damlama sıklığında tutarsızlık olabiliyormuş. Timemore un ice dripper ı var. O daha derli toplu sanki.

 

[bahadr]

Merhaba,

Bu konuda kendi çapımda araştırma yaparken gördüğüm DRIPSTER Cold Drip Coffee Maker isimli bir ürün var. Bir inceleme videosunu paylaşıyorum. Kullanan/deneyimleyen/görüş bildirmek isteyen olursa memnun olurum.


Şimdiden teşekkürler..

Ben kullanıyorum.Gayet kullanımı rahat ve memnunum.500 gram buzlu su. 50 60 gram kahve kullanıyorum.Kahveyide V60'tan az kalın öğütüyoeum.Kahvesine göre güzel sonuçlar aldığım oluyor.Daha çok filtrede sevemediğim espressoda da gitmeyen çekirdekleri veyahut da bayat çekirdekleri bu yolla değerlendiriyorum.Bu sene daha kullanmadım havalar tam anlamıyla ısınmadığı için.Şöyle iyice sıcak bunaltsın sabahları içine buz atıp güzel oluyor.Bazen viskiye benziyor

 

[Alcatras]

Türkiye de şuan satışı yok ama geldiği gibi alıcağım yegane ürün diyebilirim. Mükemmel, pratik ve rahat

Türkiye'de satışı var gibi sanki, hatta ben 3 ayrı e-ticaret sitesinde görebiliyorum

 

[mvscoffee]

Türkiye'de satışı var gibi sanki, hatta ben 3 ayrı e-ticaret sitesinde görebiliyorum

n11 de var gözüküyor ama orada ki çoğu firmaya da tam güvenim sağlanmış değil

 

[mvscoffee]

@mvscoffee Bu üründe de sanırım cam musluk kullanılmış. Damlama sıklığında tutarsızlık olabiliyormuş. Timemore un ice dripper ı var. O daha derli toplu sanki.







w

ben pek tutarsızlık görmedim günde 9-10 litre demliyordum hepsi aynı akış hızı ve aynı lezzette oluyor (8 adet birden kullanıyordum)

 

[KaraSinek]

Soğuk kahvemi, elimdeki diğer aparatlar ile yaptığım bir DIY cold dripper ile demliyorum.
11.5 : 1 oranı ile 400ml su + 35gr kahve 3saat drip ile güzel sonuç alıyorum.

 

[Tdsintentions]

Daha önceden ankara da bir firmadan çalışırken icebrew yapıyordum.
buz u tam olarak kahvenin üstüne koymanın Sourness ı inanılmaz artırdığını gördüm. Sadece dipnot olarak söyliyeyim dedim.
hernekadar bu post içerisinde bir dostumuzun paylaştığı soğuk demleme aletinin satışını yapsakta drip yöntemi bana daha sıcak geliyor.
Diğer yöntem ,yani suyun içinde bekletme yöntemi biraz kontrol edilemez olduğunu söylemeliyim (az ı çoğu yok kontrol edilemiyor eğer instant değilse ) . Ama sevenler seviyor ,mesela Thegoat.coffee diye bir siteden soğuk kahve aldım.
bana demleme yöntemlerini kibarca (kahveyi suya atıyoz alıyoz) söylediler. Fakat kahveleri hiç fena değildi.
Efsane>harika>keyifli>gayet güzel>hiç fena değil>içilir>emek harcamışlar.
adado shar mesela keyifli kahve.

 

[Tdsintentions]

Şimdi post ta gördüm, cam musluklarda tutarsızlık diye;
Açıkcası bir tane musluk var ,doğru tutarsız değil allah belasını versin, kendi kendine açılıyor.
Altın rengi olan var, anladığım kadarıyla soğuyunca ufak bir büzüşme oluyor ve kanal açılıyor.
Plastik olanların kötü kalitesi belli oluyor ,hepsi kötü değil tabi.

 

[kavebit]

Bende Puck Puck var. Aeropress ile birlikte kullanılıyor. Türkiye’de satışa çıkmadan önce almıştım. Severek kullanıyorum kendisini. Mobil uygulaması da var. Damlama sıklığı/süresi ayarlanabiliyor. Soğuk kahveyi sıcak kadar sevemesemde yaz aylarında serinletici etkisi için tüketiyorum. Kendi tarifini şu an hatırlayamadım. Puck Puck resmî sitesindeki tarifi buraya bırakıyorum.
38g Medium ground coffee
400ml Water & 100g Ice

 

[NoDRaC]

Ben de Puck Puck var. Aeropress ile birlikte kullanılıyor. Türkiye’de satışa çıkmadan önce almıştım. Severek kullanıyorum kendisini. Mobil uygulaması da var. Damlama sıklığı/süresi ayarlanabiliyor. Soğuk kahveyi sıcak kadar sevemesemde yaz aylarında serinletici etkisi için tüketiyorum. Kendi tarifini şu an hatırlayamadım. Puck Puck resmî sitesindeki tarifi buraya bırakıyorum.
38g Medium ground coffee
400ml Water & 100g Ice

Ekli dosyayı görüntüle 1728

Ben de puck puck kullanıyorum ilk 1-2 demlemede problem yaşasamda sonrasında harika soğuk kahveler yapmayı başardım. Basit ve uygun fiyatlı bir çözüm.

 

[bahadr]

Dripsterda sorun Bir müddet sonra akış kesiliyor.Hava yapıyor o cam musluk.Elle müdahale gerektiriyor.

 

[PepukKahve]

Ben de Puck Puck var. Aeropress ile birlikte kullanılıyor. Türkiye’de satışa çıkmadan önce almıştım. Severek kullanıyorum kendisini. Mobil uygulaması da var. Damlama sıklığı/süresi ayarlanabiliyor. Soğuk kahveyi sıcak kadar sevemesemde yaz aylarında serinletici etkisi için tüketiyorum. Kendi tarifini şu an hatırlayamadım. Puck Puck resmî sitesindeki tarifi buraya bırakıyorum.
38g Medium ground coffee
400ml Water & 100g Ice

Ekli dosyayı görüntüle 1728

Puck Puck uzun süredir aklımda aslında sanırım indirime girmiş. Alıp almamak arasında çok kararsız kaldım @NoDRaC

 

[Alcatras]

Ben kullanıyorum.Gayet kullanımı rahat ve memnunum.500 gram buzlu su. 50 60 gram kahve kullanıyorum.Kahveyide V60'tan az kalın öğütüyoeum.Kahvesine göre güzel sonuçlar aldığım oluyor.Daha çok filtrede sevemediğim espressoda da gitmeyen çekirdekleri veyahut da bayat çekirdekleri bu yolla değerlendiriyorum.Bu sene daha kullanmadım havalar tam anlamıyla ısınmadığı için.Şöyle iyice sıcak bunaltsın sabahları içine buz atıp güzel oluyor.Bazen viskiye benziyor

Konuya yazılan son mesajlarda bu ekipmanda cam musluğun hava yaptığı ve sürekli müdahale gerektirdiği belirtilmiş. Sizin böyle bir deneyiminiz oldu mu?

 

[bahadr]

Konuya yazılan son mesajlarda bu ekipmanda cam musluğun hava yaptığı ve sürekli müdahale gerektirdiği belirtilmiş. Sizin böyle bir deneyiminiz oldu mu?

Oluyor.Üstte de dedim.Hava yapıyor.Elle müdahale istiyor.Her zaman değil tabi arada oluyor.Nedenini ben de bilmiyorum.

 

[Coffeeworm]

Daha önce 1:10 ratio ile güzel sonuçlar aldığım demleme yöntemidir.

Ben sürahi benzeri bir içecek kabında full immersion olarak demliyorum.

Comandante'ye göre konuşursak Çok kalın öğütüm yerine tercihim biraz daha orta-kalın 28click gibi değerlerde öğütmek ve yaklaşık 16 saat bekletmek.

Sonra pamuklu az geçirgen uygun bir bezle süzmek ve afiyetle içmek.

 

[HaLiL]

Arkadaşlar Dripster stoğa girmiş. Ben de böyle bir şey almak istiyorum ama hala emin olamadım.

Kahve, Kahve Çeşitleri, Kahve Demleme Ekipmanları| KahhveCom

Çekirdek Kahve, Filtre Kahve, Espresso, Kahve Demleme Ekipmanları, French Press, Filtre Kağıdı bulabileceğiniz online satış marketidir.

kahhve.com

 

[dmnebbkr]

Bende Puck Puck var. Aeropress ile birlikte kullanılıyor. Türkiye’de satışa çıkmadan önce almıştım. Severek kullanıyorum kendisini. Mobil uygulaması da var. Damlama sıklığı/süresi ayarlanabiliyor. Soğuk kahveyi sıcak kadar sevemesemde yaz aylarında serinletici etkisi için tüketiyorum. Kendi tarifini şu an hatırlayamadım. Puck Puck resmî sitesindeki tarifi buraya bırakıyorum.
38g Medium ground coffee
400ml Water & 100g Ice

Ekli dosyayı görüntüle 1728

Ne kadar sürede 500 ml kahveyi veriyor acaba

 

[batugen]

Ne kadar sürede 500 ml kahveyi veriyor acaba

2.5 - 3 saat. ama damak zevkinize göre, kahveye göre dilediğiniz ayarı yapabilirsiniz. Döndürerek çalışan bir damlama ayar mekanizması var. Ios ve Android uygulaması ile de damlama hızını ayarlamada yardımcı olarak kullanabilirsiniz. Detaylı bilgi için: https://cleancup.coffee/puckpuck-ile-nasil-demlenir/

 

[namenola]

Arkadaşlar Dripster stoğa girmiş. Ben de böyle bir şey almak istiyorum ama hala emin olamadım.

Kahve, Kahve Çeşitleri, Kahve Demleme Ekipmanları| KahhveCom

Çekirdek Kahve, Filtre Kahve, Espresso, Kahve Demleme Ekipmanları, French Press, Filtre Kağıdı bulabileceğiniz online satış marketidir.

kahhve.com

fiyatı pahalı değil mi. aslında baktığımızda çok da karmaşık olmayan basit bir düzenek. aliexpresste benzer düzenekler var 200 TL civarlarında. hatta altında server olmayan sadece üst tarafın olduğu düzenek 105 TL ye satılıyor.

19.99US $ |500ml soğuk demlemek kahve makinesi yeniden kullanılabilir paslanmaz çelik filtre ile kalın cam Percolators kafeterya expreso kahve buzlu filtre kahve makinesi|Kahve Demlikleri| - AliExpress

Smarter Shopping, Better Living! Aliexpress.com

tr.aliexpress.com

bir de timemore markasının daha gelişmiş versiyonu var 383 TL. damlama ayarlama kısmı çok daha kolay ve hassas olacak şekilde tasarlanmış.

54.0US $ 40% OFF|Timemore soğuk demlemek kahve makinesi taşınabilir buz damlatıcı cezve hassas Finish zarif soğuk demlemek küçük yavaş damla Brewer 400ml|Kahve Demlikleri| - AliExpress

Smarter Shopping, Better Living! Aliexpress.com

tr.aliexpress.com

 

[HaLiL]

fiyatı pahalı değil mi. aslında baktığımızda çok da karmaşık olmayan basit bir düzenek. aliexpresste benzer düzenekler var 200 TL civarlarında. hatta altında server olmayan sadece üst tarafın olduğu düzenek 105 TL ye satılıyor.

19.99US $ |500ml soğuk demlemek kahve makinesi yeniden kullanılabilir paslanmaz çelik filtre ile kalın cam Percolators kafeterya expreso kahve buzlu filtre kahve makinesi|Kahve Demlikleri| - AliExpress

Smarter Shopping, Better Living! Aliexpress.com

tr.aliexpress.com

bir de timemore markasının daha gelişmiş versiyonu var 383 TL. damlama ayarlama kısmı çok daha kolay ve hassas olacak şekilde tasarlanmış.

54.0US $ 40% OFF|Timemore soğuk demlemek kahve makinesi taşınabilir buz damlatıcı cezve hassas Finish zarif soğuk demlemek küçük yavaş damla Brewer 400ml|Kahve Demlikleri| - AliExpress

Smarter Shopping, Better Living! Aliexpress.com

tr.aliexpress.com

Bence de pahalı. Burdan almayacağım zaten. Aslında lab ürünleriyle yer kaplamayan dripster benzeri toplama sistem kurmak en uygun çözüm olacak gibi. Bakalım araştırıyorum daha.