thewind
Barista
- İsim
- Ali
Daha fazla
- İsim
- Ali
- Değirmen
- C40 / Lido-3 / Baratza Virtuoso
- Ekipmanlar
- V60 /Origami Dripper / Aeropress / Americanpress / Mokapot / Kruve / Gabi Master B
- Kahve Arkadaşlığı İstiyor musunuz?
- Evet
- Kahve Arkadaşlığı İl
- İstanbul
- Kahve Arkadaşlığı İlçe 1
- Maltepe
- Kahve Arkadaşlığı İlçe 2
- Kartal
Aslında çok alışkın olduğum aromalar değil, ama sevdik evde. Eksi elma tatlari ve mayhoşluk barındırıyor. Koyu derken bitterlik degil de o barındırdığı mayhoşluk , sanirim hoşunuza gitmeyen kısmı o olabilir.
koyuluk derken aslında kavrum derecesinden bahsetmek istemiştim. bana renk olarak biraz koyu gibi geldiler. ilk yaptığım demlemede 17/300 oranını kullandım. toplam demleme sürem 2:10. bana biraz kısa gibi geldi. dün akşam biraz daha ince öğütüp açıkta beklettim. bu arada oranımı da 16/300'e çektim. bakalım bugün nasıl olacak