A Roasting Lab

[kornman887]

Roasting lab kavrumlarında ben de acılık aldım, sıcaklık düşürüp çekimi bir iki tık kalınlaştırınca azalsa da kaybolmadı. Sütlü içecekler hazırlayarak tükettim.

 

[Mytonn]

Hondurası denemedim. Ama aynı parametrelere ek olarak su ısısını düşürmeyi deneseniz. Eğer ısı ayarlı kettle yada ısı ölçeriniz yoksa suyu kaynatıp 1-2 dk bekleyip demleyebilirsiniz hala acılık varsa kahvedendir acılık. Bende sürekli james hoffman usulü demliyorum cleverde hep sıfır acılık v60'a yakın temiz fincanlar çıkıyor.

I ıh, olmadı yine. Ben de Hoffman usülü demliyorum. 18 gram/300ml, su kaynadıktan 1.5 dk sonra clever'a dökerek üstüne kahve ekleyiş, 1:30 karıştırma, 2:00 server'a döküş yaptım ama acı hala. Kahveden gelen bir acılık sanırım..

 

[Silinen üye 3276]

2 tur deneme paketi almıştım. Hiçbir sorun yoktu. Çok lezzetliydi. el salvador shg aldım indirimli diye. Resmen kömür.

 

[Eyılmaz]

I ıh, olmadı yine. Ben de Hoffman usülü demliyorum. 18 gram/300ml, su kaynadıktan 1.5 dk sonra clever'a dökerek üstüne kahve ekleyiş, 1:30 karıştırma, 2:00 server'a döküş yaptım ama acı hala. Kahveden gelen bir acılık sanırım..

Merhaba,
Cleverde ilk demlemelerimde bende su üstüne kahve ekledikten 1:30 dk. sonra karıştırıyordum, forumdan adını şuan hatırlamadığım bir arkadaşın önerisiyle sizin gibi aynı ölçüler kullanarak, yine önce su sonra kahveyi ekliyorum 1:30 da değilde 2 dk. sonra kaşığı tam dibe daldırmadan karıştırıp 3. dk. da kupaya süzdürüyorum, ayrıca kahve çekirdeği koyu kavrumsa normalden biraz daha kalın, kavrum açık ise nispeten biraz daha ince öğütmeyi tercih ediyorum, çıkan sonuçlardan memnun kalıyorum, isterseniz sizde deneyebilirsiniz.

 

[enreka]

2 tur deneme paketi almıştım. Hiçbir sorun yoktu. Çok lezzetliydi. el salvador shg aldım indirimli diye. Resmen kömür.

arl nin bence en keyifli çekirdekleri columbia supremo ile brazil serra negra (espresso için)

 

[firatkahriman]

2 tur deneme paketi almıştım. Hiçbir sorun yoktu. Çok lezzetliydi. el salvador shg aldım indirimli diye. Resmen kömür.

Merhabalar,

Sipariş numaranızla birlikte benimle özel mesaj yoluyla iletişime geçer misiniz ? Konuyla hızlıca ilgilenelim

 

[Mytonn]

Merhabalar,

Sipariş numaranızla birlikte benimle özel mesaj yoluyla iletişime geçer misiniz ? Konuyla hızlıca ilgilenelim

Honduras'taki acılıktan sonra Dün Guetamala'yı da çekirdekten öğüterek denedim. Aynı şekilde bunda da acılık var maalesef.

 

[Silinen üye 3276]

Merhabalar,

Sipariş numaranızla birlikte benimle özel mesaj yoluyla iletişime geçer misiniz ? Konuyla hızlıca ilgilenelim

Hepsiburada Sipariş Numarası: 270 959 790 İlgilenmelik bir durum yok. İade yada telafi talebim bulunmamaktadır. Sadece beğenip ucuza görünce içerim ben bunu yaa demiştim. Beklentimi karşılamadı. Lütfen bunu bir geri bildirim olarak algılayın.
Not: vakumlayıp buzluğa koydum. Ara ara içip kendimi ne kadar geliştirdiğimi ölçüyorum.

 

[firatkahriman]

Hepsiburada Sipariş Numarası: 270 959 790 İlgilenmelik bir durum yok. İade yada telafi talebim bulunmamaktadır. Sadece beğenip ucuza görünce içerim ben bunu yaa demiştim. Beklentimi karşılamadı. Lütfen bunu bir geri bildirim olarak algılayın.
Not: vakumlayıp buzluğa koydum. Ara ara içip kendimi ne kadar geliştirdiğimi ölçüyorum.

Geri bildiriminiz için çok teşekkür ederiz Tüm kahvelerin kontrolünü yaptıktan sonra kargoya veriyoruz. Acılık gibi durumlar tespit ettiğimizde o kahveler artık bizim için dekorasyon ürünü oluyor Yine de beğenmediniz kahveyi içmenizi istemeyiz. Bu gibi durumlarda %100 telafi sağlıyoruz. Lütfen yaşadığınız memnuniyetsizlikleri bize yazmaktan çekinmeyin

 

[Mytonn]

Guatemala ve Honduras'ta yaşadığım acılıktan sonra Fırat Bey ile iletişime geçerek sorunu dile getirmiştim. Kendisi sağ olsun 2 kahveyi de yeniden denemem için adresime gönderdi. 15 gram kahve - 300 ml su ve Clever Dripper ile Hoffman tekniği uyguladım. 1:45 sonrası üst katmanı karıştırma, 2:30 sonrası bardağa döküş sağladım. Bardakta 1,5 dk kadar ısı düşmesini bekledikten sonraki ilk yudumda damağa yayılan portakal kabuğu tadı ve yuttuktan sonra dil kenarlarından genze doğru akan bir tatlılık hissi yakaladım. Bardak soğudukça içim zevki kaybolmadı. Kendisine kahvesinin arkasında durduğu ve müşteri memnuniyeti anlayışı için teşekkür ediyorum.

 

[Silinen üye 3276]

Yine de beğenmediniz kahveyi içmenizi istemeyiz. Bu gibi durumlarda %100 telafi sağlıyoruz.

Burdaki telafiden kastınız nedir.

 

[firatkahriman]

Burdaki telafiden kastınız nedir.

Merhaba,

Ürünü değiştirebiliriz, yeni ürün gönderebiliriz. Bu konularla ilgili Whatsapp destek hattımızdan yardım alabilirsiniz ya da bana özelden yazabilirsiniz

 

[Silinen üye 3276]

Merhaba,

Ürünü değiştirebiliriz, yeni ürün gönderebiliriz. Bu konularla ilgili Whatsapp destek hattımızdan yardım alabilirsiniz ya da bana özelden yazabilirsiniz

e yazdım ya burdan telafi edecek olan eder zaten.

 

[Corvo]

İyi günler, kahvelerinizde indirim olmayacak mı?
1-2 ay önce 30 liraya aldığım ve çok beğendiğim titan blend şu an 50 lira en düşük.

 

[Haggard]

01.11 kavrumu Adado'yu moka potta iki farklı öğütüm kalınlığında denedim. İlk demleme Molent g50 ile 10, ikinci demleme de 25 klik öğütümle, Bialetti Moka Express 2 cup ile demleme yaptım. Femlemelerde hazneye 100 derece su koydum, iki deemlemede de çıkan kahveye 1:1 oranında su ekleyerek Americano şeklinde tükettim.
Minimum ve maksimum moka pot öğütüm kalınlıklarıya yaptığım denemede kalın öğütüm daha aromatik oldu. İnce öğütümde bitter tat haliyle önde oluyor ve bence hangi kahvenin kullanıldığının önemi azalıyor. Tercih meselesi elbette, sanırım moka pot demlemelerimde genel olarak maksimum kalınlıktan biraz ince öğütüm olan 20 klik kullanırım.

 

[Silinen üye 3276]

İyi günler, kahvelerinizde indirim olmayacak mı?
1-2 ay önce 30 liraya aldığım ve çok beğendiğim titan blend şu an 50 lira en düşük.

çok beğenirseniz fiyatı artar. arz / talep.

 

[cagrierdogan]

Şu kahveyi 79 liraya aldım Amazon'dan, şu anda içiyorum. Çok kompleks değil fakat damağı da yormuyor, hafif bir asiditesi var. Fırsat buldukça -bundan sonra bulunur mu bilmem- 1 kiloluklarını stoklamak iyi olur.

 

[hmdkozan]

Merhaba, kahvelerinizi daha önce de zevkle tüketmiş bir müşteri olarak, aracı bir site aracılığıyla aldığım v60 çekimi deneme seti, kağıt - metal filitre çekimi olarak performans verdi, her zaman uyguladığım reçete ve ekipmana göre demlemelerim gözle görülür daha geç bitti, hatta El Salvador (50gr) isimli kahveyi aşırı toz dolayısıyla çöpe attım. İstenildiği takdirde görselleri aktarabilirim. Bilginize @firatkahriman


Güncelleme
Telefon destek hattından yetkili kişi yardımcı olarak, konuya ilişkin özürlerini diledi. Bedelsiz olarak kahvelerin tekrar gönderimini sağlayacaklar. Müşteri memnuniyeti konusundaki samimiyetleri için kendilerine teşekkür ederim. Henüz denemeyenlere A Roasting Lab'tan kahve alışverişi yapmalarını tavsiye ederim.

 

[Ostap]

A roasting lab siparişimi indirim dolayısıyla son gün yapmıştım. V60'a göre öğütülmesini istemiştim. Ancak elime ulaşan kargoda kahveler önceki siparişlerime göre biraz daha ince öğütülmüş ve fazla koyu gördüm ve ne kahvelerde ne de kutuda kavrum tarihi yazmıyordu. Sevdiğim bir kavurucudan beklemediğim işler.

 

[ofarukgulte]

A roasting lab siparişimi indirim dolayısıyla son gün yapmıştım. V60'a göre öğütülmesini istemiştim. Ancak elime ulaşan kargoda kahveler önceki siparişlerime göre biraz daha ince öğütülmüş ve fazla koyu gördüm ve ne kahvelerde ne de kutuda kavrum tarihi yazmıyordu. Sevdiğim bir kavurucudan beklemediğim işler.

Kavrum tarihi paketin arka üst kısmında silik ve küçük bir şekilde yazıyor . Ben de ilk başta bulamamıştım