2023 Yılının En İyi Kahveleri & En Başarılı Firmaları

[Kocakurt]

Ordinarius Panama Los Jaramillos
Ordinarius Colombia Cherry Buesaco
Vitus Monteblanco Purple Caturra
Coffeerem Indonesia Frinsa Collective #4
Lot Kolombiya Las Veraneras
Clean Cup Ethiopia Adorsi

 

[YaCLow]

Ne guzel kahveydi. Afiyet olsun.

Elinize sağlık

 

[rhino]

Ultra, Null, Coffee Dept ve f/p kralı Sezy.

 

[ozgurum35]

Niji - Endonezya Java Halu Banana
Montag - Bochisa
Null - Shantawene

 

[tinilifiltre]

Rispetto'da içtiğim CD- Finca Milan çok farklı bir kahveydi.
CoffeeNutz- Nueva Oriente ise fındık ve çikolata tatlarını çok sevdiğim için bendeki yeri apayrı

 

[Mustiabi]

Tetran roastery Luz Helena
Ultra la Cuesta

 

[jaythebabygeisha]

Montag- Ikawa Serisi La Ortiga ve El Mirador Tabi Latic kahveler şahaneydi ayrı kavrumlar da kusursuzdu
Fam- Geshalar olsun pink bourbonlar olsun elma tarcin bombasi La Cuesta olsun (bkz oyy anam oyylar anam)
Petra- Bir tane kahveniz tirt ciksin yahu ama 10 yila yakin zamandir cikmadi bu saatten sonra cikmaz gibi
Null-Ne desem eksik olacak Iyi ki var

 

[9 igneli wdt]

2023 evde espressoya başladığım yıl oldu. kısa sürede forum sayesinde tanıştığım kavurucular ve denediğim çekirdekler
Firma1 - Origin,
Coffee Nutz - Guatemala Nueva Oriente ve Kolombiya Alto Occidente,
Spada - Motion
Kahve Akademisi (Ankara) - Espresso Origin
Coffee Project - Espresso Blend

Bunlar arasında en çok Spada - Motion'u beğendim ancak Ultra ve Kahve Akademisini de beğeniyorum, 2024'te hedefim biraz daha klasik çekirdeklerden farklılaşmak olacak acele etmeye gerek yok

 

[Johnnybravo]

2023 evde espressoya başladığım yıl oldu. kısa sürede forum sayesinde tanıştığım kavurucular ve denediğim çekirdekler
Firma1 - Origin,
Coffee Nutz - Guatemala Nueva Oriente ve Kolombiya Alto Occidente,
Spada - Motion
Kahve Akademisi (Ankara) - Espresso Origin
Coffee Project - Espresso Blend

Bunlar arasında en çok Spada - Motion'u beğendim ancak Ultra ve Kahve Akademisini de beğeniyorum, 2024'te hedefim biraz daha klasik çekirdeklerden farklılaşmak olacak acele etmeye gerek yok

Kahve akademisinden yanık çekirdek aldıktan sonra yanından gecmedik hala kömür şeklindemi çekirdekleri

 

[9 igneli wdt]

Kahve akademisinden yanık çekirdek aldıktan sonra yanından gecmedik hala kömür şeklindemi çekirdekleri

Yanık denk gelmedi bana ama çok istikrarlı gelmedi kavurmaları sanırım öyle bir amaç edinmemişler daha çok yereldeki öğrencilerin getirdiği bir sirkülasyon mevcut