Nisan Ağca / Kahve Kulübü Akşam Sohbetleri / 9.Bölüm

[HaLiL]

Çok keyifli bir yayındı devamını da isteriz sevgili @pacamara . Yine yayında emeği geçen arkadaşlarımıza çok teşekkür ederim.

 

[mimds]

Nisan beye;
her zamanki gibi doğallığı, ezber bozucu yaklaşımları, zekice dokundurmaları ama herşeyden önce bilgi ve tecrübesini sınır koymadan paylaştığı için..
ve tabii ki yayını hazırlayan kulüp dostlarımıza; emekleri için teşekkür ediyorum...
Yine çok yararlandığım bir sohbet oldu...

 

[puspus]

Teşekkürler Nisan

 

[pacamara]

Arkadaşlar teşekkür ederim davetiniz için. Keyifli bir sohbet oldu. Umarım cevaplamışımdır tüm sorularınızı. Daha sorular vardı vakit yetmedi kusura bakmasın sorusu cevaplanmayan arkadaşlar. İyi akşamlar

 

[melih ismail]

Arkadaşlar teşekkür ederim davetiniz için. Keyifli bir sohbet oldu. Umarım cevaplamışımdır tüm sorularınızı. Daha sorular vardı vakit yetmedi kusura bakmasın sorusu cevaplanmayan arkadaşlar. İyi akşamlar

bahsettiğiniz kavurucunun sitesi https://www.doubleshot.cz/ bu mudur nisan bey ?

 

[serbes]

Önerilen yada paylaşılan reçeteler öğütme, gramaj ve süre olarak büyük oranda tek kişilik demlemeye yönelik.

Reçeteyi iki kişiliğe revize ederken nasıl bir yöntem izlemeliyiz?

Nisan bey yanıtınız için çok teşekkürler.

Plastik Hario V60 02 ve Starbucks büyük boy Melitta dripper sahibiyim. (40 lık hario filtre ve Tchibo beyaz filtre ile)

Aynı parametrelerle iki kişilik demleme yaptığımda Melitta tarz üründe daha güzel fincanlar elde etmekteydim. Eşimde bende bu fikirde olmamıza rağmen nedenini anlayamamıştım. Açıkçası plastik/seramik farkına yormuştum.

Cevabınızla olay açıklığa kavuştu.

Kolay gelsin.

Not: Comandante ile genelde 22-26 klik arası kullanılırken ben 2 kişilik demleme yaptığımdan 26-30 klik arasını kullanıyorum.

Not 2: Yayında sorumu gündeme getiren İsmail beye de ayrıca teşekkürler.