• Haziran Ayı Kahve Kulübü Toplu Alım Organizasyonu
    Sevgili Ziyaretçi Haziran ayı Kahve Kulübü ortak alım firması sizlerin oyları ile Niji Coffee seçildi. Bu konudan Mayıs ayı toplu alımı ile ilgili gelişmeleri öğrenebilirsin. Kahve Kulübü toplu alımı ve kulüp ile ilgili gelişmelerden, özel indirimlerden, yayınlardan hızlı bir şekilde haberdar olmak için buradan Whatsapp Kanalına katılmayı, Instagram ve Twitter adreslerinden bizi takip etmeyi unutmayın.
  • Telefon numaranızı paylaşmadan Kahve Kulübü duyurularından, güncel indirim ve kampanyalardan haberdar olmak istiyorsanız Bu Linke tıklayarak Kahve Kulübü Whatsapp Kanalını takip edebilirsiniz.

Sonuç Mart 2022 - Kahve Kulübü Toplu Tadım Etkinliği

  • Konuyu başlatan Konuyu başlatan pacamara
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi
Önceki aydan o kadar kahve birikti ki onları eritip ay sonuna doğru denemek istiyorum çok merak ettiğim kahveler var. Emeği geçenlere teşekkürler
 
@pacamara, çekirdeklerin kavrum sonrası degasing süreci hakkında bilgi verir misiniz? Ne kadar süre tanımak gerekir?
 
pacamara' Alıntı:
kahvelerin sayfalarında yazıyor sitede
Genişletmek için tıklayın ...

Selamlar @pacamara

Etiyopya Guji Gigesa Natural çekirdeğinin espresso kavrum profili için oluşturulan sayfada degassing süresi filtre demleme yöntemleri için önerilen degassing süresi yer aşmaktadır ve 8-10 gün aralığı belirtilmiş.Konu süre espresso kavrum profili içinde geçerli olduğu için mi filtre kavrum profilindeki ile süre olduğu gibi korunmuş yoksa güncellenmesi mi atlanmış?Yanlış anlaşılmasın tüm kahveleri kontrol ettim sadece ilgili çekirdeği temin ettiğim için ilgimi çekti.
 
NoPainNoCoffee' Alıntı:
Selamlar @pacamara

Etiyopya Guji Gigesa Natural çekirdeğinin espresso kavrum profili için oluşturulan sayfada degassing süresi filtre demleme yöntemleri için önerilen degassing süresi yer aşmaktadır ve 8-10 gün aralığı belirtilmiş.Konu süre espresso kavrum profili içinde geçerli olduğu için mi filtre kavrum profilindeki ile süre olduğu gibi korunmuş yoksa güncellenmesi mi atlanmış?Yanlış anlaşılmasın tüm kahveleri kontrol ettim sadece ilgili çekirdeği temin ettiğim için ilgimi çekti.
Genişletmek için tıklayın ...

Aynı durum EL Salvador LA Fany Pacamara çekirdeğinin espresso kavrum profili için oluşturulan sayfada mevcut,degas süreleri hususunda internet sitenizin gözden geçirilmesi lazım sanırım.Henüz demlemeler başlamamışken güncellenmesi hem toplu alımda hemde devam eden siparişlerinizde sizler için kolaylık sağlayacaktır sevgili @pacamara
 
omerats' Alıntı:
@pacamara Merhaba, bu kampanya ne zamana kadar devam edecek acaba? Toplu alıma ilk kez katılacağım için bir bilgim yok.
Genişletmek için tıklayın ...

Selamlar @omerats

Bildiğim kadarı ile toplu alımların süresi o ayın son günü 23:59’a kadar devam etmektedir,yanılıyorsam toplu alım ekibimiz düzeltecektir.
 
NoPainNoCoffee' Alıntı:
Selamlar @pacamara

Etiyopya Guji Gigesa Natural çekirdeğinin espresso kavrum profili için oluşturulan sayfada degassing süresi filtre demleme yöntemleri için önerilen degassing süresi yer aşmaktadır ve 8-10 gün aralığı belirtilmiş.Konu süre espresso kavrum profili içinde geçerli olduğu için mi filtre kavrum profilindeki ile süre olduğu gibi korunmuş yoksa güncellenmesi mi atlanmış?Yanlış anlaşılmasın tüm kahveleri kontrol ettim sadece ilgili çekirdeği temin ettiğim için ilgimi çekti.
Genişletmek için tıklayın ...
atlamışım, 12-14 gün gibi beklemenizi tavsiye ederim en az

sitedeki referansları atlamışız, güncelledim onları da.
 
Son düzenleme:
Bir de arkadaşlar, naçizane tavsiyem; bu kadar tarif/reçete odaklı olmayın. Son ürünü almıyorsunuz hiç biriniz. Demleme teknikleriniz farklı, ekipmanlarınız farklı, bulunduğunuz şehrin iklimi, nemi vs farklı, en önemlisi de damak lezzetleriniz ya da aradıklarınız farklı. Bence kendinize uygunu bulmaya çalışın. Bizim reçetelerimizle demlediğiniz kahvelerin çoğu örneğin, gövde olarak daha hafif tarafta kalacak, daha ipeksi tarzda kahveler elde edeceksiniz, bazılarınıza bu 'sulu' gelebilir. Biz her zaman flavour ve çözünme odaklı ilerliyoruz, gövde 2. planda :)

Yani sözün özü, sizin tarzınız, sizin kararınız :)
 
mvguzes' Alıntı:
@pacamara ,'nın hikayesini merak ediyorum. Sizin için neden bu kadar önemli? Önceden bir yerde açıkladınız mı :)
Genişletmek için tıklayın ...

Yalnız soru muazzam,benimde uzun süredir merak ettiğim bir husustu aslında neden bu varyete yada pacamara adı niçin bu kadar önemli hayatınızda sevgili @pacamara
 
pacamara' Alıntı:
Sevgili Kahve Kulübü;



Bu ayki toplu alımda bizi seçtiğiniz için çok teşekkürler.



Beni ve Fam Coffee Family’yi tanımayanlar için ufak bir bilgilendirme yapmak isterim.

Ben de yıllar önce sizler gibi bir home barista iken, ilk yarışmama girmiş ve kazanmıştım. Hali hazırda başka bir işle meşgulken, dünya barista şampiyonasına evimde hazırlanarak, Türkiye’yi temsil etme şansı yakaladım. Daha sonrasında ise tamamen kahve sektörüne geçtim ve toplamda 3 kez Türkiye Barista Şampiyonu oldum. Asıl iş kolum, eğitim, danışmanlık ve etkinlik hizmeti idi ta ki 2020 sonuna kadar. Bir arkadaşımla birlikte, hayalimdeki konsept dükkanı, Kadıköy’de Fam Coffee Family adıyla açmış bulundum.



Bir çok özel kahveyi de kafemizin ziyaretçileriyle paylaşma imkanı buldum. Şimdi de sizlerle paylaşmaya, güzel kahvelerimizi beraber içmeye çalışacağız. Umarım güzel bir ay olur.



Şu anki seçkimizde, 3 espresso ve 5 filtre kahvemiz var. 2 adet de super specials altında çok aşırı limitli kahve eklemeye çalışacağız ay içinde. Tarihini de önden duyuracağım ki herkes kendini ayarlayabilsin.



İndirim Oranları:



Bu ay tüm kahvelerimizde geçerli %25 indirim kodumuz: famloveskk



Bir de Cafec Filtrelerinde geçerli %10 kodumuz mevcut: cafecloveskk



İki kod beraber kullanılabiliyor.

Sitemiz: www.fam.coffee

Ücretsiz kargo alt limitimiz ise 250 TL. Kargo ücretlerindeki artıştan dolayı yükseltmek durumunda kaldık zira şu an en ucuz kargo 25 TL olarak gidiyor. Kargolarınız Yurtiçi Kargo ile gönderilecek. Dükkandan da alım yapabilirsiniz.





1 kg alımlarda mevcutta bir indirim var. 1 kg alımlarınız, 1 kg’lık paketlerde gelecek. Zipsiz ve valflidir.



250 grlık paketler hem zipli hem valfli, 100 grlık paketler sadece ziplidir.





Siparişleriniz sırasıyla kargolanacak. Küçük bir ekibiz o yüzden ufak gecikmeler olabilir, şimdiden affınıza sığınıyoruz.



İleri tarihli kavurma yapamayacağız, direkt stoktan sırayla yollayacağız. Tahminim elinize en fazla 7-8 gün önce kavrulmuş kahve geçer, bunu da sorun etmeyin zira 2 aya kadar kahveleri afiyetle performans kaybı olmadan tüketebilirsiniz.



Eski tarihli isteyenler not kısmına yazarsa elimizde varsa yollamaya çalışacağız.



İletişim için social@fam.coffee adresine mail atın lütfen, yoğunluktan dolayı özel mesaj ya da buradan yaptığınız istekleriniz gözden kaçabilir.



Stok Durumu:
Aponte son çuvaldayız, yani 55-60 kg daha kavrulmuş kahve çıkar, sonra bitiyor.

Pacamara yaklaşık olarak 180 kg yeşil stoğumuz var, 30 kg kadar kaldığında, alıma kapatacağız çünkü dükkana da kalmasını istiyorum.



Diğer kahvelerimizde stok sorunumuz yok, alımı rahatça çıkartır bir aksilik olmazsa :)



Hepinize iyi bir ay dilerim.

Nisan Ağca

Fam Coffee Family
Genişletmek için tıklayın ...
İyi günler,
Kişisel olarak La Fany - Pacarma için hangi kavrum profilini daha çok tercih ediyorsunuz acaba?
 
Yanıt için giriş yapmanız veya üye olmanız gerekir.
Geri
Üst