Kahve workshopu için kitap önerileri

[90larsivas]

Merhabalar, foruma henüz yeni katıldım. Sivasta 10 yıllık mütevazi bir kafemiz var, 5-6 yıldır kendi kahvelerimizi kavurup kafede veya dışarı satış yapıyoruz. Yakın zamanda kafemizde kahve kavrumu demleme vs gibi konularda haftalık workshoplar düzenleyip kahve meraklılarıyla buluşmak istiyoruz. Elimizde yabancı yazarlara ait bir kaç kaynak var yalnız yeterince hazırlanabilmek adına hala kaynak araştırması yapıyoruz. Önerebileceğiniz kitap makale video gibi materyallere ihtiyacımız var, yardımlarınız için şimdiden teşekkür ediyorum

 

[coffewatchpen]

Hookah sanırım, hoş geldiniz

 

[Berkan]

The Physics of Filter Coffee- Jonathan Gagné

 

[90larsivas]

Hookah sanırım, hoş geldiniz

Hoş bulduk, evet Hookah 90lardı yalnız tadilat yapıp biraz değişikliğe gittik isim de 90lara döndü

 

[berdem]

sivas merkez mi